這一次吃的這家張記洋行（Zhang Brothers' Bistro），說真的是一家我覺得很特別的餐廳，
位於民生東路四段靠近敦化北路這一頭的巷子內，就在即將落成的玉山銀行第二企業總部旁邊，
不算是太難找的位置，其實我中午散步時偶而會經過這裡，但光看外觀猜不出是賣什麼的，
而且從外觀來看覺得應該還滿貴的，這一次是因為同事帶我來吃飯，才知道裡面賣得是什麼。
店內賣的算是創意歐式料理，嚴格來說這一家餐廳就是餐酒館，
中午時段有賣商業午餐，基本的價位大約在300元上下，是個很適合聚餐的地方，
既然是餐酒館，店內當然也會賣各式酒類，但跟酒吧或PUB是不一樣的消費型態，
這裡就是一家餐廳，服務態度還滿專業的，而且老闆很好客，客人有任何問題都可以聊，
加上老闆本身就是很有名的進口蔬菜商，對於食材的知識相當豐富，
有任何食材的問題，或是對餐點有什麼建議，都可以跟老闆聊聊天，
餐點的口味也很對我的味道，加上份量其實不少，一頓商業午餐吃下來通常都會滿飽的。
▼ 店面外觀，整個店面都有設計過，這個顏色在這一帶相當的特殊，會讓人覺得價位應該不低，不過實際上就是一般西餐廳的價格，並不會有特別貴的情形，偶而聚餐時來吃這家其實很可以。
▼ 這家餐廳是2018年開幕的，算是還滿新的餐廳，難過我以前完全都沒有印象，原來是新開沒幾年的餐廳。
▼ 店內的用餐空間也很舒適，因為餐廳的牆面都是大落地窗，白天的時候室內空間很明亮，晚上不曉得打燈後會變成什麼樣子，有機會的話，再來吃一次晚餐看看。
▼ 角落的位置感覺很舒適，尤其是二側的牆面都是落地窗，閒暇無事的時候，點杯咖啡坐在這邊，看著往來的人群好像也不錯，輕鬆愜意。
▼ 因為這家是餐酒館，有二個大冰箱擺滿了各式酒類，基本的紅白酒，各式日本酒，還有許多國進口的啤酒，很多不同的口味都可以點來喝。可惜這次來用餐是上班日的中午，自然是不可能喝酒了，有機會晚上來聚餐再點酒來喝看看。
▼ 整間餐廳的室內裝潢很歐洲，桌上也有一些小擺飾，老闆很歡迎客人到處拍照，晚上的氣氛應該會更好。
▼ 連菜單也製作得這麼精緻，金色外皮的精裝本菜單，相當有質感。
▼ 平日中午的時間有提供商業午餐，包含燉飯、義大利麵，或是單點主餐都有，點餐都有附湯與飲料，或是加價99元升級成套餐，會多沙拉、麵包、甜點，感覺也是很划算的。
▼ 晚餐為套餐形式，單價為1,000元整，有開胃醃製小品、麵包、主廚今日例湯、當季時令鮮蔬沙拉、主菜三選一、精緻甜點、咖啡或茶，整份套餐吃下來份量感覺還不少，有機會再來吃個晚餐看看。
▼ 餐具提供了刀叉及湯匙，還有很漂亮的餐巾，用一個金屬環套著，整體的擺放看起來就很漂亮。
▼ 這天的例湯，應該是南瓜濃湯，雖然我不吃整塊的南瓜，但是南瓜濃湯我還滿愛喝的，口感很濃稠的湯，上桌時都還是熱熱的，拿來沾麵包吃也很合適。
▼ 有提供麵包，這種麵包在歐洲很常吃到，直接吃或是沾濃湯一起吃都可以。
▼ 生菜沙拉的配料相當不錯，還有挖成球狀的哈密瓜，使用的食材種類算多，可以同時吃到各種不同的蔬菜與水果。
▼ 辣味茄汁煙燻鮭魚細扁麵。一眼就看到上面的二大片鮭魚，使用的義大利麵是細扁麵，這個醬汁雖然是茄汁基底，但因為是辣味的，怕辣的人最好選其他的餐點。
▼ 慢燉紅酒牛肉松露義大利麵。這一次我點的是這道，裡面有很多大塊的牛肉，感覺像是牛腩，但我不確定，這個義大利麵比較重口味，吃之前先攪拌一下，會讓醬汁更均勻的分佈在麵條上。牛肉吃起來相當嫩，而且很入味，的確是一道非常不錯的義大利麵。
▼ 嫩煎戰斧豬排佐覆盆子醬汁。一份有二片豬排，帶骨的戰斧豬排，因為切得比較薄，所以提供了二片，一般餐廳的戰斧豬排會很厚一片，比較薄的戰斧豬排雖然視覺效果沒那麼好，但相對會比較容易切開，吃起來比較省力。
▼ 還有搭配了一些蔬菜，玉米筍、薯條、花椰菜在內，吃多了肉類，吃點蔬菜，營養也要均衡。
▼ 張記炸雞。這個是店內的推薦菜色，既然在菜名前方冠上店名，想必是很厲害的一道菜。這個是裹上了炸粉的無骨雞腿肉，還有搭配沾醬，不過我們大家都覺得直接吃比較好吃，加了沾醬的味道有點怪，但其實也不難吃。這道菜應該是很適合的下酒菜，一份的數量就是那麼多，很划算的一道菜。
▼ 餐後有飲料，這一杯是熱美式咖啡，杯子算大杯，喝起來順口，口感不錯。
▼ 熱拿鐵咖啡，奶泡滿到切齊杯緣，也是很值得喝的。
▼ 餐後甜點有布丁，比較像是奶酪的口感，上面還有花瓣裝飾，應該也是可以吃的。
▼ 還有起士蛋糕，看得出來是一整個圓形的大蛋糕切片下來的，底部還滿厚的，份量不算小。
▼ 這盤是老闆招待的去核橄欖，是店內自己製作的，還滿好吃的，不知道有沒有在賣，買來當零嘴吃也很合適。
用餐資訊：
地址：台北市松山區民生東路四段55巷32號
電話：(02) 2718-6061
營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00（星期日休息）
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