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這一次吃的這家張記洋行(Zhang Brothers' Bistro),說真的是一家我覺得很特別的餐廳,

位於民生東路四段靠近敦化北路這一頭的巷子內,就在即將落成的玉山銀行第二企業總部旁邊,

不算是太難找的位置,其實我中午散步時偶而會經過這裡,但光看外觀猜不出是賣什麼的,

而且從外觀來看覺得應該還滿貴的,這一次是因為同事帶我來吃飯,才知道裡面賣得是什麼。

店內賣的算是創意歐式料理,嚴格來說這一家餐廳就是餐酒館,

中午時段有賣商業午餐,基本的價位大約在300元上下,是個很適合聚餐的地方,

既然是餐酒館,店內當然也會賣各式酒類,但跟酒吧或PUB是不一樣的消費型態,

這裡就是一家餐廳,服務態度還滿專業的,而且老闆很好客,客人有任何問題都可以聊,

加上老闆本身就是很有名的進口蔬菜商,對於食材的知識相當豐富,

有任何食材的問題,或是對餐點有什麼建議,都可以跟老闆聊聊天, 

餐點的口味也很對我的味道,加上份量其實不少,一頓商業午餐吃下來通常都會滿飽的。 

 

▼ 店面外觀,整個店面都有設計過,這個顏色在這一帶相當的特殊,會讓人覺得價位應該不低,不過實際上就是一般西餐廳的價格,並不會有特別貴的情形,偶而聚餐時來吃這家其實很可以。

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▼ 這家餐廳是2018年開幕的,算是還滿新的餐廳,難過我以前完全都沒有印象,原來是新開沒幾年的餐廳。

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▼ 店內的用餐空間也很舒適,因為餐廳的牆面都是大落地窗,白天的時候室內空間很明亮,晚上不曉得打燈後會變成什麼樣子,有機會的話,再來吃一次晚餐看看。

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▼ 角落的位置感覺很舒適,尤其是二側的牆面都是落地窗,閒暇無事的時候,點杯咖啡坐在這邊,看著往來的人群好像也不錯,輕鬆愜意。

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▼ 因為這家是餐酒館,有二個大冰箱擺滿了各式酒類,基本的紅白酒,各式日本酒,還有許多國進口的啤酒,很多不同的口味都可以點來喝。可惜這次來用餐是上班日的中午,自然是不可能喝酒了,有機會晚上來聚餐再點酒來喝看看。

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▼ 整間餐廳的室內裝潢很歐洲,桌上也有一些小擺飾,老闆很歡迎客人到處拍照,晚上的氣氛應該會更好。

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▼ 連菜單也製作得這麼精緻,金色外皮的精裝本菜單,相當有質感。

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▼ 平日中午的時間有提供商業午餐,包含燉飯、義大利麵,或是單點主餐都有,點餐都有附湯與飲料,或是加價99元升級成套餐,會多沙拉、麵包、甜點,感覺也是很划算的。

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▼ 晚餐為套餐形式,單價為1,000元整,有開胃醃製小品、麵包、主廚今日例湯、當季時令鮮蔬沙拉、主菜三選一、精緻甜點、咖啡或茶,整份套餐吃下來份量感覺還不少,有機會再來吃個晚餐看看。

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▼ 餐具提供了刀叉及湯匙,還有很漂亮的餐巾,用一個金屬環套著,整體的擺放看起來就很漂亮。

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▼ 這天的例湯,應該是南瓜濃湯,雖然我不吃整塊的南瓜,但是南瓜濃湯我還滿愛喝的,口感很濃稠的湯,上桌時都還是熱熱的,拿來沾麵包吃也很合適。

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▼ 有提供麵包,這種麵包在歐洲很常吃到,直接吃或是沾濃湯一起吃都可以。

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▼ 生菜沙拉的配料相當不錯,還有挖成球狀的哈密瓜,使用的食材種類算多,可以同時吃到各種不同的蔬菜與水果。

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▼ 辣味茄汁煙燻鮭魚細扁麵。一眼就看到上面的二大片鮭魚,使用的義大利麵是細扁麵,這個醬汁雖然是茄汁基底,但因為是辣味的,怕辣的人最好選其他的餐點。

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▼ 慢燉紅酒牛肉松露義大利麵。這一次我點的是這道,裡面有很多大塊的牛肉,感覺像是牛腩,但我不確定,這個義大利麵比較重口味,吃之前先攪拌一下,會讓醬汁更均勻的分佈在麵條上。牛肉吃起來相當嫩,而且很入味,的確是一道非常不錯的義大利麵。

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▼ 嫩煎戰斧豬排佐覆盆子醬汁。一份有二片豬排,帶骨的戰斧豬排,因為切得比較薄,所以提供了二片,一般餐廳的戰斧豬排會很厚一片,比較薄的戰斧豬排雖然視覺效果沒那麼好,但相對會比較容易切開,吃起來比較省力。

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▼ 還有搭配了一些蔬菜,玉米筍、薯條、花椰菜在內,吃多了肉類,吃點蔬菜,營養也要均衡。

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▼ 張記炸雞。這個是店內的推薦菜色,既然在菜名前方冠上店名,想必是很厲害的一道菜。這個是裹上了炸粉的無骨雞腿肉,還有搭配沾醬,不過我們大家都覺得直接吃比較好吃,加了沾醬的味道有點怪,但其實也不難吃。這道菜應該是很適合的下酒菜,一份的數量就是那麼多,很划算的一道菜。

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▼ 餐後有飲料,這一杯是熱美式咖啡,杯子算大杯,喝起來順口,口感不錯。

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▼ 熱拿鐵咖啡,奶泡滿到切齊杯緣,也是很值得喝的。

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▼ 餐後甜點有布丁,比較像是奶酪的口感,上面還有花瓣裝飾,應該也是可以吃的。

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▼ 還有起士蛋糕,看得出來是一整個圓形的大蛋糕切片下來的,底部還滿厚的,份量不算小。

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▼ 這盤是老闆招待的去核橄欖,是店內自己製作的,還滿好吃的,不知道有沒有在賣,買來當零嘴吃也很合適。

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用餐資訊:

地址:台北市松山區民生東路四段55巷32號

電話:(02) 2718-6061

營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00(星期日休息)

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