這一次吃的日本橋浜町食事处,屬於跨國餐飲品牌「米塔集團」,在集團底下有16個餐飲品牌,
包含大河屋日式燒肉丼、日本橋浜町酒食处、川師傅功夫麵舖、米塔手感烘培、米塔義式廚房、
洋朵義式廚坊/庭園餐廳、洋城義大利餐廳、米塔黑糖飲品專賣、集客人間茶館、
千荷田日式涮涮鍋、千荷田蔬食百匯涮涮鍋、米塔精彩迷你鍋、米塔石頭火鍋、
Mita CAFE Bistro、湯師傅雙享鍋、米塔炙燒牛排專門店等16個餐飲品牌,
過去我吃過米塔義式廚房與集客人間茶館,用餐的經驗都還不錯,但都是好幾年前吃的了。
(Mita Pasta 米塔義式廚房:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/403211665)
這一次在來到日本橋浜町食事处微風北車店,其實一開始並不知道這家是米塔集團旗下,
還是看到桌上的廣告單說明,才知道原來是屬於米塔集團的日本料理餐廳,
主打平價日式御膳定食,店內用餐每人低消為198元,應該不難達到這個金額,
在店內用餐飲料、熱湯、白飯都是無限量自助取用,保證可以吃得很飽,
由於日本橋浜町食事处生意不錯,要去吃的人記得要先訂位,以免到了現場沒有座位,
最近這家店也進駐了新竹大遠百,還有限定餐點「桔醬千層豬排御膳」,找機會再去吃看看。
▼ 日本橋浜町食事处微風北車店,就位於台北車站二樓的西北角,店面的外觀充滿了日本風格,掛了一整排的燈籠。其實在台北車站二樓還有另一家風格差不多的店,就是位於東南角的大戶屋,二家賣的餐點差不多,而且價位也不會差別太大。
▼ 自助區有白飯、熱湯與飲料,飲料有二種可以選擇,旁邊有托盤可以使用,這些餐點通通都是吃到飽的,食量大的人可以多吃幾碗飯、多喝幾碗湯,保證可以吃很飽。
▼ 冰箱中的各種飲料、啤酒、日本酒都是需要另外付費的,有需要的話可以跟服務人員講,由服務人員幫忙拿取。
▼ 店內的菜單是這種精裝本的,有綜合刺身、特選刺身、壽司、手捲、生魚海鮮重、和風炸物、和風烤物、小缽料理、單點、精選甜品、兒童餐、和食御膳等,餐點都有照片可以參考,不知道如何選擇的人,可以看那項餐點比較順眼,就點哪一項。
▼ 店內還有鰻魚三食御膳,提供三種不同吃鰻魚的方法,這好像是日本中部地區才有的吃法,喜歡鰻魚的可以考慮看看。
▼ 針對春節期間前後,也有提供四人團圓套餐,本來這一次是要點這個套餐的,但因為大家有想點的特定餐點,都不在這個套餐當中,所以就改成全單點的方式了。
▼ 這一次四個人,一共點了2,391元的餐點,一個人將近600元,算是稍微有點貴的一餐,但因為點了不少的餐點,所以貴一點也是應該的。
▼ 首先拿了飲料,飲料可以喝到飽,隨時再去添加就好。
▼ 餐點來之前先喝碗味噌湯,這家的味噌湯還不錯喝,湯頭不會太鹹,但湯裡面沒有太多配料,比較純喝湯的感覺。
▼ 雙層珠寶盒。這道餐還滿豐盛的,而且份量看起來有點多,一共有上下二層,因為提供的食材太多了,所以送餐時是將二層餐盒預先拆開來,放在木托盤上,相當大一盤。
▼ 第一層有干貝、海鱺魚、鮭魚、鮪魚、鮭魚卵、花枝,整盤都是生魚片,芥末就放在盤中,自己將芥末放到醬油碟中就可以吃了。每一種海鮮看起來都很新鮮的感覺,尤其是干貝很大一顆,加上還有海鱺生魚片,這樣的價格其實很可以。
▼ 第二層有鮪魚、海鱺魚、鮭魚、鮭魚卵、蝦卵,將各種海鮮剁碎後放在白飯上,類似海鮮丼的做法,海鮮食材滿滿的鋪滿白飯表面,相當大器的作法。
▼ 還有提供海苔片,可以自己將海鮮丼連同白飯鋪在海苔上捲起來,變成類似手捲的作法,算是多提供一種不一樣的吃法。
▼ 咖哩唐揚雞御膳。其實我本來只是要點一般的唐揚雞御膳,但因為幫我們點餐的服務人員強烈推薦咖哩唐揚雞御膳,多了咖哩醬汁比較好吃,所以就點了這個了。這個算是定食,有小幾盤搭配的小菜,也是滿豐盛的。
▼ 主菜是咖哩唐揚雞,將日式炸雞搭配咖哩醬汁的組合,炸雞沾了咖哩醬果然比較好吃,多了一個咖哩的香味,當然沒沾到咖哩醬的部分就是原味了,一樣也是很好吃的日式唐揚炸雞。
▼ 提供了一碗白飯,這家店的白飯我不確定是什麼米,但吃起來的味道與口感都還不錯,淋一些咖哩醬汁的味道會更好。
▼ 搭配的梅子番茄,小番茄已經去皮,可以讓醃漬的梅子汁更加的入味。
▼ 還有一盤涼拌青菜,這個算是和風口味的調味方式,上面還加了柴魚片,吃得是冷食,還滿開胃的。
▼ 吃日本料理很常見到的醃漬蘿蔔,也是很開胃的一道醃漬小菜,可惜只有這麼一小碟而已。
▼ 還有一杯茶碗蒸,這個要趁熱吃,冷掉的話就會比較腥一點,因為沒有提供蓋子保溫,也可以考慮先吃這個茶碗蒸,再回過頭去吃咖哩唐揚雞。
▼ 豪華珠寶盒。這個雖然只有一層,但海鮮的種類比較多,看起來的色彩也繽紛許多,裡面有鮪魚、鮭魚、海鱺魚、比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、蝦卵、蟹肉、熟蝦、干貝、魚子醬等。因為都是生魚片,所以也提供了芥末醬油可以沾,感覺應該也不錯吃。
▼ 炸蝦花壽司。這個是加點的,有酥脆現炸蝦搭配爽口時蔬,外層滾上橘紅色蝦卵,炸蝦是熱的,外面的壽司米是冷的,味道還不錯,但因為壽司壓得沒有很實,拿的時候要小心,很容易就會整塊都散掉。
▼ 果醋鱈魚肝。這個在日本料理中也是很常看到的小菜,拿來當作下酒菜其實還不錯,但因為這一次大家都不喝酒,就當作單純的小菜吃了。
▼ 彩虹鮮魚重。裡面有鮪魚、鮭魚、海鱺魚、干貝、鮭魚卵、魚子醬、比目魚鰭邊肉等七種海鮮,每一種海鮮鋪成一道,所以算起來一共是七道,就跟彩虹七種顏色一樣,因此才會命名為彩虹鮮魚重。
▼ 柚香奶酪。這是甜點,在奶酪上面加上柚子醬,感覺會有點甜。
▼ 日式烤年糕,這個也算是甜點,一份有三塊年糕,旁邊有一小杯糖漿,可以淋在烤年糕上一起吃,味道會更好,如果有花生粉的話,撒上花生粉應該也不錯吃。
用餐資訊:
地址:台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站二樓微風台北車站Breeze)
電話:(02) 2311-5058
營業時間:10:00~22:00
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