隨心所欲查爾斯

這一次吃的日本橋浜町食事处，屬於跨國餐飲品牌「米塔集團」，在集團底下有16個餐飲品牌，

包含大河屋日式燒肉丼、日本橋浜町酒食处、川師傅功夫麵舖、米塔手感烘培、米塔義式廚房、

洋朵義式廚坊/庭園餐廳、洋城義大利餐廳、米塔黑糖飲品專賣、集客人間茶館、

千荷田日式涮涮鍋、千荷田蔬食百匯涮涮鍋、米塔精彩迷你鍋、米塔石頭火鍋、

Mita CAFE Bistro、湯師傅雙享鍋、米塔炙燒牛排專門店等16個餐飲品牌，

過去我吃過米塔義式廚房與集客人間茶館，用餐的經驗都還不錯，但都是好幾年前吃的了。

（Mita Pasta 米塔義式廚房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/403211665）

這一次在來到日本橋浜町食事处微風北車店，其實一開始並不知道這家是米塔集團旗下，

還是看到桌上的廣告單說明，才知道原來是屬於米塔集團的日本料理餐廳，

主打平價日式御膳定食，店內用餐每人低消為198元，應該不難達到這個金額，

在店內用餐飲料、熱湯、白飯都是無限量自助取用，保證可以吃得很飽，

由於日本橋浜町食事处生意不錯，要去吃的人記得要先訂位，以免到了現場沒有座位，

最近這家店也進駐了新竹大遠百，還有限定餐點「桔醬千層豬排御膳」，找機會再去吃看看。

▼ 日本橋浜町食事处微風北車店，就位於台北車站二樓的西北角，店面的外觀充滿了日本風格，掛了一整排的燈籠。其實在台北車站二樓還有另一家風格差不多的店，就是位於東南角的大戶屋，二家賣的餐點差不多，而且價位也不會差別太大。

▼ 自助區有白飯、熱湯與飲料，飲料有二種可以選擇，旁邊有托盤可以使用，這些餐點通通都是吃到飽的，食量大的人可以多吃幾碗飯、多喝幾碗湯，保證可以吃很飽。

▼ 冰箱中的各種飲料、啤酒、日本酒都是需要另外付費的，有需要的話可以跟服務人員講，由服務人員幫忙拿取。

▼ 店內的菜單是這種精裝本的，有綜合刺身、特選刺身、壽司、手捲、生魚海鮮重、和風炸物、和風烤物、小缽料理、單點、精選甜品、兒童餐、和食御膳等，餐點都有照片可以參考，不知道如何選擇的人，可以看那項餐點比較順眼，就點哪一項。

▼ 店內還有鰻魚三食御膳，提供三種不同吃鰻魚的方法，這好像是日本中部地區才有的吃法，喜歡鰻魚的可以考慮看看。

▼ 針對春節期間前後，也有提供四人團圓套餐，本來這一次是要點這個套餐的，但因為大家有想點的特定餐點，都不在這個套餐當中，所以就改成全單點的方式了。

▼ 這一次四個人，一共點了2,391元的餐點，一個人將近600元，算是稍微有點貴的一餐，但因為點了不少的餐點，所以貴一點也是應該的。

▼ 首先拿了飲料，飲料可以喝到飽，隨時再去添加就好。

▼ 餐點來之前先喝碗味噌湯，這家的味噌湯還不錯喝，湯頭不會太鹹，但湯裡面沒有太多配料，比較純喝湯的感覺。

▼ 雙層珠寶盒。這道餐還滿豐盛的，而且份量看起來有點多，一共有上下二層，因為提供的食材太多了，所以送餐時是將二層餐盒預先拆開來，放在木托盤上，相當大一盤。

▼ 第一層有干貝、海鱺魚、鮭魚、鮪魚、鮭魚卵、花枝，整盤都是生魚片，芥末就放在盤中，自己將芥末放到醬油碟中就可以吃了。每一種海鮮看起來都很新鮮的感覺，尤其是干貝很大一顆，加上還有海鱺生魚片，這樣的價格其實很可以。

▼ 第二層有鮪魚、海鱺魚、鮭魚、鮭魚卵、蝦卵，將各種海鮮剁碎後放在白飯上，類似海鮮丼的做法，海鮮食材滿滿的鋪滿白飯表面，相當大器的作法。

▼ 還有提供海苔片，可以自己將海鮮丼連同白飯鋪在海苔上捲起來，變成類似手捲的作法，算是多提供一種不一樣的吃法。

▼ 咖哩唐揚雞御膳。其實我本來只是要點一般的唐揚雞御膳，但因為幫我們點餐的服務人員強烈推薦咖哩唐揚雞御膳，多了咖哩醬汁比較好吃，所以就點了這個了。這個算是定食，有小幾盤搭配的小菜，也是滿豐盛的。

▼ 主菜是咖哩唐揚雞，將日式炸雞搭配咖哩醬汁的組合，炸雞沾了咖哩醬果然比較好吃，多了一個咖哩的香味，當然沒沾到咖哩醬的部分就是原味了，一樣也是很好吃的日式唐揚炸雞。

▼ 提供了一碗白飯，這家店的白飯我不確定是什麼米，但吃起來的味道與口感都還不錯，淋一些咖哩醬汁的味道會更好。

▼ 搭配的梅子番茄，小番茄已經去皮，可以讓醃漬的梅子汁更加的入味。

▼ 還有一盤涼拌青菜，這個算是和風口味的調味方式，上面還加了柴魚片，吃得是冷食，還滿開胃的。

▼ 吃日本料理很常見到的醃漬蘿蔔，也是很開胃的一道醃漬小菜，可惜只有這麼一小碟而已。

▼ 還有一杯茶碗蒸，這個要趁熱吃，冷掉的話就會比較腥一點，因為沒有提供蓋子保溫，也可以考慮先吃這個茶碗蒸，再回過頭去吃咖哩唐揚雞。

▼ 豪華珠寶盒。這個雖然只有一層，但海鮮的種類比較多，看起來的色彩也繽紛許多，裡面有鮪魚、鮭魚、海鱺魚、比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、蝦卵、蟹肉、熟蝦、干貝、魚子醬等。因為都是生魚片，所以也提供了芥末醬油可以沾，感覺應該也不錯吃。

▼ 炸蝦花壽司。這個是加點的，有酥脆現炸蝦搭配爽口時蔬，外層滾上橘紅色蝦卵，炸蝦是熱的，外面的壽司米是冷的，味道還不錯，但因為壽司壓得沒有很實，拿的時候要小心，很容易就會整塊都散掉。

▼ 果醋鱈魚肝。這個在日本料理中也是很常看到的小菜，拿來當作下酒菜其實還不錯，但因為這一次大家都不喝酒，就當作單純的小菜吃了。

▼ 彩虹鮮魚重。裡面有鮪魚、鮭魚、海鱺魚、干貝、鮭魚卵、魚子醬、比目魚鰭邊肉等七種海鮮，每一種海鮮鋪成一道，所以算起來一共是七道，就跟彩虹七種顏色一樣，因此才會命名為彩虹鮮魚重。

▼ 柚香奶酪。這是甜點，在奶酪上面加上柚子醬，感覺會有點甜。

▼ 日式烤年糕，這個也算是甜點，一份有三塊年糕，旁邊有一小杯糖漿，可以淋在烤年糕上一起吃，味道會更好，如果有花生粉的話，撒上花生粉應該也不錯吃。

用餐資訊：

地址：台北市中正區北平西路3號2樓（台北車站二樓微風台北車站Breeze）

電話：(02) 2311-5058

營業時間：10:00～22:00