隨心所欲查爾斯

入住臺北中山九昱希爾頓逸林酒店的隔天早餐，就在位於二樓的Alley麗全日餐廳用餐，

（住宿紀實：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/553415032）

因為COVID-19疫情的緣故，早餐改成單點式的主餐，但可以無限量的點餐吃到飽，

其他的麵包、沙拉、水果、飲料則一樣維持自助式自取，可以減少客人互相接觸的風險，

因為入住的這一天飯店算是客滿，所以在早餐時段也是很多人候位，

我們運氣算是還不錯，抵達餐廳時就只剩下二桌而已，幸運的拿到靠窗的一桌，

之後來的人就只能在門口等候了，需要等多久我不知道，但還滿多人都剛開始用餐的感覺，

目前國旅大爆發的階段，住飯店吃早餐的時候真的要做好排隊的心理準備。

▼ Alley麗全日餐廳就位於飯店的二樓，出電梯就可以看到入口，不是太難找的地方。

▼ Alley麗全日餐廳的招牌在裡面，位置就在櫃檯的後方，這家餐廳正常的營業時間為6:30～22:00，不過疫情期間好像沒有提供晚餐，要去用餐的人留意一下最新的營業時間。

▼ 這一次很幸運的拿到一桌靠窗，而且在餐廳角落的位置，可以看到整個餐廳的模樣。門口一進來的地方是取餐區，目前只有擺放麵包、沙拉、水果、飲料這些附餐，主餐改為點餐式的套餐，座位分別在取餐區的二側，座位數並不多，如果大家都同一個時間來用餐的話，排隊等候室一定要的。

▼ 麵包的種類很多，但因為整間餐廳幾乎是客滿的，所以已經有好幾格已經空了，不過補餐的速度還算快，等一下就會有新的麵包可以吃了。

▼ 沙拉區有很多的新鮮蔬菜，還有火腿這類的冷盤有擺在這一區，旁邊有不同口味的沙拉醬，依照個人喜好淋到生菜上就好。

▼ 果汁有提供三種，銷量非常大，很快就被大家喝光，只好等服務員來補充了。

▼ 咖啡機提供的種類相當多，觸控式螢幕，直接按下就有好喝的咖啡。一樣因為客人很多，有時候是咖啡豆沒了，有時候是牛奶沒了，有時候是咖啡渣盒滿了，反正遇到這些狀況的話，就請服務員來處理就好。

▼ 旁邊還有整合的TWININGS茶包，提供的口味相當多，喜歡喝茶的人，可以每一種都泡一杯來喝看看。

▼ 還有提供各種果乾、堅果，可以加到優格內一起吃，也可以單吃都行。

▼ 桌上的餐具包覆在餐巾中，除了西式的刀叉、湯匙外，另外也放了一雙筷子在內，不需要再自己去取餐區找筷子。

▼ 主餐都是現點現做，有分中式早餐與西式早餐二種。中式早餐有清粥、白飯、擔仔麵、時蔬、2款配菜、燒賣等，西式早餐以蛋類料理為主，有蛋捲、煎蛋、炒蛋、水煮蛋、薯餅、肉類、時蔬、炒菇等。餐點都是吃到飽的，想再吃的話再點就可以。

▼ 主餐尚未送來前，可以先到自助取餐區拿麵包來吃，吐司麵包可以先烤過，抹奶油時才化得開。其他的麵包就看自己喜歡吃什麼就拿什麼，但要看籃子內還剩下什麼，不然就只能等補充了。

▼ 拿鐵咖啡有厚厚的一層奶泡，這大概是咖啡機最大的功能，喝起來的口感與味道都還不錯。

▼ 拿了一碗綜合穀片、堅果、果乾，可以直接吃，或是倒入牛奶一起吃都可以。

▼ 養樂多與優格也是早餐必吃的，我特別喜歡吃早餐的優格，要不是優格吃多了可能會拉肚子，我倒不好會一直吃。

▼ 西式早餐。這一次選的是蛋捲，也就是所謂的歐姆蛋，其他的菜色還有薯餅、香腸、培根、時蔬、炒菇等菜色，種類是很豐盛了，但份量上似乎少了一點，反正吃不飽的話，還可以再加點，多點幾次也就飽了。

▼ 歐姆蛋裡面是有半熟的蛋液的，感覺似乎加了起司在裡面，吃起來有濃濃的起司味道，還滿香的味道，口感也不錯。

▼ 中式早餐的配菜也是這樣子一盤，裡面有荷包蛋、時蔬、2款配菜、燒賣，二種配菜其實是二種不同的肉類，這天吃到的是豬肉與雞肉，以味道來說算是重口味的，燒賣的味道也不差，但只有二顆，有點吃不太夠的感覺。

▼ 這一次搭配的主食選得是擔仔麵，單純的湯麵加上魯肉醬，裡面還有魚丸，但比起一般飯店早餐的擔仔麵，配料似乎少了一點。

▼ 餐後吃點水果幫助消化，香蕉的外皮看起來還滿漂亮的，但裡面已經有點過熟了，不影響吃起來的口感，香蕉其實還滿甜的。