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卡帛素食義式廚房.卡帛咖啡素食烘培這家店,在這一帶也已經開業了很久,

雖然主要的店門口位於和平東路二段118巷這一頭,但其實地址是在復興南路二段308巷5號,

因此從118巷進來會比較好找,這一家是素食餐廳,而且有提供無奶、無蛋的料理,

店內除了各種蛋糕、麵包外,還有提供義式餐點以及港式餐點,

但可能是開業很多年了,店內的裝潢比較復古風一些,有點像早期西餐廳的感覺,

雖然賣得是素食,而且價位也屬於中高價格,不過中午用餐時段的生意還滿不錯的,

這一次我們一行六個人,還差一點沒有座位可以使用,看來這附近的人吃素的還不少,

有打算要去用餐的人,最好事先訂個座位,以免店內客滿吃不到。

 

▼  店外頭的遮雨棚因為年代久遠,已經有點脫漆了,原本是漂亮的綠色,與周邊的環境還滿融入的。

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▼ 菜單上的菜色還滿多的,除了文字外,部分餐點還有照片可以參考。這一張是餐點的菜單,正反面都有,有寶盒無奶系列、港式粥品、港式撈麵、特色風味餐、無奶新品推薦、義大利麵系列(紅醬類、白醬類)、琉金香濃焗烤系列、義式燉飯系列等分類,加起來數十種菜色,選擇性相當多。

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▼ 另一張是飲品菜單,包含了單品咖啡、義式咖啡、花式熱咖啡、花式冰咖啡、特製茶品、芳療茶系列、有機花草(果)茶、養生藥膳茶、果汁、凍飲等,一樣有些會有照片可以參考,比較好做選擇。

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▼ 餐點有分單點與套餐,點套餐皆含濃湯、麵包、果凍、飲料(常溫紅茶或熱咖啡二選一),如果不點套餐,餐後加點飲料也有八折優惠。店內有設定低消90元,應該不難達成,隨便點個餐點都會超過這個價位。

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▼ 店內也有提供下午茶,時間為下午2點到5點,但沒有說價位如何,可能是單點飲料送蛋糕或手工餅乾的模式吧。

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▼ 雖然是素食餐廳,但因為吃的是西餐,所以提供了叉子與湯匙作為餐具,還有海藍色的水杯,還滿漂亮的。

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▼ 點菜單是手寫的,我後來看了半天,發現那個M字,應該指的是麵的意思,每樣餐點的價格都寫在後面,清清楚楚的。

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▼ 套餐搭配的麵包還不錯,這個並不是一般的餐包,而是裡面有果乾的麵包,烤過後才送上桌,吃起來的香氣與口感都不錯。

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▼ 濃湯本來以為是一般的玉米濃湯,實際上是搭配著的食材還不錯的蔬菜濃湯,裡面有很多的蔬菜,喝完這碗湯稍微有點飽足感了。

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▼ 我這一次點的是西西里島焗烤海鮮筆尖麵,裡面有西芹、彩椒、奶油、素墨魚、素蝦等食材,外觀看起來與一般的焗烤沒有不同,裡面所有的食材都是素料,吃起來很方便,用湯匙就可以吃完這一盤。焗烤的味道非常香,上面有濃濃的起司,如果你是不喝牛奶的素食者,就沒辦法點這道菜了。

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▼ 半島奶油菇菇義大利麵,裡面有紅蘿蔔、彩椒、奶油、菇類,其中菇類的梗,猛一看還以為是肉絲,這家的義大利麵湯汁比較豐富一點,吃起來應該比較不會乾乾的,我比較喜歡較濕的義大利麵,吃起來會比較順口。

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▼ 地中海旅人時蔬番茄義大利麵,裡面有彩椒、番茄、九層塔、高麗菜、時蔬等,因為是番茄底的調味方式,看起來紅通通的,可以聞到很濃的番茄味道。

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▼ 素蠔油香菇撈麵,這個算是港式的做法,裡面有大朵的香菇及綠花椰菜,使用小鍋子直接盛裝,感覺也是滿特別的。

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▼ 義式香江鮮燴河粉,裡面有毛豆、彩椒、綠豆芽、炸豆包、木耳、小芹菜、高麗菜、河粉等,河粉比較粗一點,整體看起來份量也不算少。

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▼ 雙塔西堤番茄肉醬義大利麵,裡面有西洋芹、紅蘿蔔、菇類、素肉燥、番茄,一樣是番茄基底的義大利麵,素肉燥看起來還滿真的,感覺麵條的份量似乎也不少。

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▼ 餐後的甜點是果凍,裡面有很多的罐頭水果,吃起來冰冰涼涼的,又不會太甜,很爽口的果凍。

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▼ 最後的飲料選的是黑咖啡,喝起來稍微淡了一點,或許改喝熱咖啡可能會比較濃郁一些。

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用餐資訊:

地址:台北市大安區復興南路二段308巷5號

電話:(02) 2733-6819

營業時間:08:00~22:00(一至六)、08:00~21:30(日)

官方網站:http://www.kapok-vege.com.tw/

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