這天的晚餐原本應該是要在半島酒店內用餐的,但因為反送中遊行的影響,
臨時取消預約,先返回這一次住宿的香港瑞吉酒店再說,至少比較安全一點,
所以這一天的晚餐,就直接在飯店大廳旁邊的大廳酒吧吃了,
這家名為The Drawing Room的酒吧,在下午的時候有提供還不錯的下午茶,
而晚上則會變成酒吧,除了有提供餐點外,也有很多人是特地點杯酒在這裡聊天,
因為現場有音樂演奏,可以說是一個燈光美、氣氛佳的場所,
當然價位也不會太便宜,畢竟這是在香港瑞吉酒店內的餐廳。
▼ 早上的The Drawing Room好像是不對外開放,連門口的接待櫃台也都沒有人,大白天的時候空間相當明亮,與晚上的感覺完全不同。
▼ 這是晚上的模樣,整個空間稍微暗了一點,但對於來喝酒放鬆的人來說,這樣的環境氛圍剛剛好,是個很適合聊天談心的地方。
▼ 因為大部分的人都不是來用餐的,所以桌上也不會擺上任何的餐具,除非是有要用餐的客人,才會開始安排餐桌與餐具給大家。這裡的座位多半都是這種舒適的沙發椅,久坐也不會覺得累。
▼ 這一次因為是用餐,桌上擺了正式的西餐餐具,菜單的封面就跟餐廳天花板的吊燈圖案一樣,還滿有趣的設計。
▼ 菜單打開來都是英文,其實我很怕看這種菜單,倒不是看不懂英文,而是我很討厭整本菜單都是字,光打開來就很像是看到一本原文書,讀起來好辛苦的。
▼ 桌上的調味罐質感不錯,我想應該是鹽與胡椒,木頭瓶身,握在手中很有份量。
▼ 現場的音樂演奏,三個都是老外,三人小型樂隊,演奏的以輕音樂為主,都是可以讓人放鬆的音樂。
▼ 旁邊有一盆擺滿了各式酒類的冰桶,不知道這些酒是讓大家喝到飽還是怎樣,看起來供應的種類還滿多的。
▼ 一開始先上了一個麵包藍,以法國麵包為主,裡面有小法國麵包、軟法與歐式麵包,麵包送上桌時都還是熱熱的,可以搭配旁邊的奶油塗抹著一起吃。
▼ 龍蝦堡搭配薯條,這個分量看起來似乎是一整尾的龍蝦都包在裡面,光看到整尾的龍蝦肉夾在麵包中就很過癮了,旁邊還有一份現炸的薯條,搭配著吃應該也可以吃很飽。
▼ 培根寬通心麵,中間的是半熟蛋,吃的時候將半熟蛋拌入通心麵當中,攪拌均勻後讓蛋汁與通心麵及肉醬充分混合,吃起來的味道才會夠好。
▼ 兒童培根蛋奶醬寬扁麵,因為是兒童餐,所以份量比較少一點,這一份餐看起來味道似乎也不錯,這種寬扁麵比起一般的義大利麵來說,口感會比較Q一點。
▼ 炸魚及薯條,這種炸魚薯條在英國很常吃到, 香港既然過去是英國的殖民地,那會吃到這道菜也不會太意外,可惜炸魚的份量太少了,感覺反而是以薯條為主的一套餐。
▼ 這一次我點的是海南雞飯,因為在整本都是西餐為主的菜單中,看到了這種中式餐點,感覺就滿特別的,而且吃飯感覺才會吃得飽。點中式餐點的話,才會另外送上筷子及湯匙。
▼ 主菜就是這一份海南雞,雞肉本身看起來很結實,表皮油油亮亮的,光看起來就很可口。海南雞起源於海南島文昌縣,後來才傳到新馬一帶,最後流行在整個東南亞,所以在香港吃得到這道菜也不意外。
▼ 旁邊的青菜只留下底部的地方,看起來就像是一朵花一樣,還滿漂亮的。
▼ 提供了各種不同的沾醬,自己搭配著使用,其實海南雞就算不沾醬也很好吃,但沾了不同的沾醬會更有特殊的味道。
▼ 搭配的這碗飯也不簡單,正常的做法會用洗淨的米以小火炒香,再加上蒜末、雞油和浸雞水,煮成雞油香飯,吃起來的味道特別香。
▼ 這碗湯是番茄湯,裡面還有二顆剝好皮的小番茄,湯頭的味道滿清淡的,很適合搭配稍微油膩的海南雞與雞油香飯一起吃。
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