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這家位於京站時尚廣場Q Square的「焼肉ライク(燒肉LIKE)」,其實已經耳聞已久,

是來自日本的單人燒肉,因為一般來說燒肉店多半都是二人以上的用餐組合,

要一個人進燒肉店實在是需要非常大的勇氣,一般人應該不太敢這樣做,

大概也只有像「不能結婚的男人(結婚できない男)」中的桑野信介(阿部寬 飾),

才有這種勇氣進去燒肉店,還點了一大堆的高級肉類料理吧!

我也一樣沒有一個人吃燒肉的勇氣,幸好在臺北市開了這家「焼肉ライク(燒肉LIKE)」,

才有機會進到店內一個人好好的享受一番,這家店就在京站華陰街出口的地方,

還算是好找,用餐時段的生意相當不錯,一般來說都要排隊候位,

這天還是因為上午請假去醫院抽血,才有辦法在11點半左右就抵達這邊,

雖然是平日的用餐前時段,但店內的座位已經幾乎是客滿了,

幸好我只有一個人,比較容易安排單人座位給我,等不到3分鐘就入座去用餐了,

整體來說,這家店的餐點價位還算一般平價,說一般平價是因為,

店內的餐點從最便宜170元的套餐到最貴980元的套餐都有,點套餐都有白飯、泡菜、湯品等,

而且白飯還有150克、200克及350克三種大小可以選擇,加量不加價,

中途能不能再追加白飯我不確定,但我想既然加量不加價了,後續再追加白飯應該是沒問題的吧,

這一次我點的是店內「OPEN紀念!3Q套餐」,一份要價390元,

雖然價位有點偏高,但因為有牛五花、松阪豬、豬五花三種肉類各100克,

以份量與種類來說應該是足夠了,還送一份咖哩醬,CP值還不錯,

但因為這一套是開幕套餐,會賣到哪個時候我不確定,想吃的人盡快去吃看看吧。

 

▼ 這家店就位於京站華陰街出口的地方,其實還滿好找的,位於出口的轉角處,二面牆壁都是落地窗,視野景觀還不錯。

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▼ 平日雖然需要排隊,但排隊的人潮比假日要少很多,之前有一次假日經過這裡,還拉了好長的紅龍繩排隊動線,生意非常好的一家店。

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▼ 店內的用餐區空間不算是太大,中間的區域就是一人座位區,二側有雙人座位,在裡面還有四人餐桌,適合各種不同人數的組合,如果真的人多的話,建議就去一般的燒肉店就好,不要跑來這邊聚餐,對其他客人或是自身團體都不方便的,因為沒有那麼大的餐桌可以讓大家都坐在一起,徒增困擾。

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▼ 這一次我坐的是單人座位,這一區一共有8個座位,相鄰的左右位置沒有隔板,但正前方是有半開放的隔板,說是半開放,主要是因為還是有空隙可以看到對面的人,有時候對上眼了,還是會覺得很尷尬的。

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▼ 店內提供了六種不同的沾醬,分別是蒜泥、柚子胡椒醬、岩鹽、味噌醬、鹽醬、蒜香沾肉醬等,每一種醬料的特色及適合搭配的肉類下方都有註明,大家可以依據個人喜好拿取使用,但因這些醬料都是公用的,使用完畢後記得放回原位,這樣子隔壁的人才可以繼續拿取使用。

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▼ 單人座位長這樣,一個小烤爐與一個放置拖盤的空間,旁邊還有一些空間,雖然沒有隔板,但與隔壁座位間有一條線作為區隔,擺放東西時小心不要越界就好。

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▼ 抽屜內有筷子,還有餐巾紙、濕紙巾、牙籤等用品,通通都是可以自由拿取使用的,不夠的話再請服務生添加就好。

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▼ 這個烤爐相當小,使用的烤網也是很細薄的那種網子,個人覺得這種烤網應該是一次性的,使用完畢後就會更換新品,去洗刷這種烤網似乎沒有什麼意義。

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▼ 還有一把烤肉夾,用來夾取生肉讓到烤網上,店內有提供飲水,喝完後再請服務生添加即可,因此其實也不太需要點飲料來搭配。

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▼ 座位下還有置物欄,可以擺放個人的包包或其他物品,用完餐要離去時記得要拿走。

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▼ 就座後會拿到這樣子的一張紙,上面記錄了桌號及用餐人數,只要用手機掃瞄底下的QR Code,就會連線到點餐的網頁,這個網頁是你專屬的,直接在網頁上進行點餐即可,中途要再追加一樣再次掃瞄QR Code,就可以再繼續單點其他肉品了。這種點餐方式對於老一輩的人來說有點不方便,我就聽到對面有一個阿北說不會操作好麻煩,所以就算真的不會操作點餐網頁,應該還是可以直接請服務生來人工點餐的,而且說不定還是有人沒有使用智慧型手機啊!

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▼ 進到點餐畫面後,先選擇語言,有提供中文、日本語及英文,依據個人的習慣來選擇介面。

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▼ 上方那一台有各種分類,第一個就是開幕誌慶的OPEN紀念!3Q套餐,旁邊還有依據肉類的不同重量來分類,最後還有單點追加的部份,分類還滿詳細的。

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▼ 每一個分類的介面長得都差不多,直接選擇項目後,會進到下一層的畫面去選擇其他的細項,依序操作就可以了。

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▼ 這一次我點的是「OPEN紀念!3Q套餐」,因為是開幕紀念餐,擔心過一陣子就會取消,所以這一次就先點這個了,其他的種類以後有機會再來慢慢吃遍。

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▼ 可以加購沙拉與特製LIKE咖哩,不過這一次因為是開幕套餐,OPEN紀念!3Q套餐本身就有送一份咖哩醬了,所以不需要再另外加購,至於沙拉的話,真的很想吃的人再點吧,我的重點在吃燒肉,沙拉可有可無。

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▼ 接著選擇白飯的重量,基本款是150克,一般人大多都點200克,再往上就直接跳到350克,似乎就有點太多了。

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▼ 選擇完畢後,按下底下的加入購物車,就可以進到下一層畫面。

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▼ 最後進行購物車內的確認,沒問題的話按下確認點餐,就完成這一次的點餐動作,基本上操作都還滿直覺式,不會太過於困難,很容易上手。

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▼ 最後在點餐紀錄中會看到這一次的點餐細部資訊,並試算出總計金額,店內不收服務費,我想應該是已經包含在價格當中了,結帳可以付現也可以刷卡,用餐完畢後帶著單子到櫃臺去買單就可以。

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▼ 點完餐後會連同餐點送來這張明細,結帳時連同一開始拿到有QR Code那一張紙去結帳就好,萬一把紙弄丟的話,可能要找服務生想辦法了。

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▼ 所有的餐點會放在一個托盤上同時送來,托盤的大小正好卡入桌面上的凹槽中,這樣子用餐時托盤就不會任意滑動,滿不錯的設計,不過因為托盤的位置在前面,烤爐反而會覺得有點遠,這又是另外一個問題,但問題不大,用習慣就好。

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▼ 這一次的「OPEN紀念!3Q套餐」中,包含了牛五花、松阪豬、豬五花三種肉類各100克,光肉類就足足有300克,一個人吃應該是足夠的,而且我還覺得似乎有點太多,雖然最後還是吃光光,但多多少少覺得有點撐,盤上的肉片由左而右分別是牛五花、松阪豬及豬五花,還滿好辨認的,豬肉一定要烤到全熟才可以吃,烤肉時多留意熟度。

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▼ 照一次的白飯選的是200克,我有看到350克的白飯,完全滿到跟小山一樣,我光看就飽了,絕對不可能點那麼大碗的份量。

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▼ 還有一小碗的味噌湯,不過說真的,我一直努力的烤,烤到後來才想起還有這碗味噌湯的存在,這家的味噌湯不會太鹹,比較適合臺灣人的口味。

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▼ 套餐附泡菜一碟,這個泡菜是會辣的,可以搭配肉片或白飯一起吃,味道與口感都還不錯。

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▼ 這一次送的咖哩醬,裡面沒有什麼料,單純的咖哩醬汁,可以淋在白飯上當作咖哩飯來吃,也可以拿來沾肉,看要怎麼吃都可以。

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▼ 裝醬料的小碟子一開始只會給一個,但別忘了店內總共有提供六種沾醬,所以合理的沾醬碟應該要有三個,才有辦法同時吃到六種沾醬的味道,我後來又跑去要了一個碟子,這一次的用餐一共吃了四種沾醬,嚐嚐不同的味道。

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▼ 烤爐的確是很小,放入三片肉片就差不多滿了,雙人餐桌的烤爐據說與單人烤爐是一樣大的,這麼小的烤爐還要二個人共用有點用不順手,所以就算是二個人用餐,也要堅持要二個單人座位,烤肉時才會比較方便。

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▼ 服務生說爐火控制在3是最合適的溫度,所以從頭到尾我都維持在這個數字上,很聽話的沒有亂調整。

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▼ 雖然一直都維持在3的位置,但最後我的烤爐還是發爐了,整個火大起來,應該是牛五花的油脂比較多,翻面時油滴到爐心上,就這樣不斷的發爐,火燒起來的模樣還滿壯觀的,吸引隔壁的客人不斷的觀望。

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▼ 雙人餐桌的樣子,二個人使用一個小烤爐,感覺還滿擁擠的,不過好處是單獨一張桌子,不用與別人對眼尷尬用餐。

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▼ 在我座位的旁邊就是備餐區,發現最右邊的盛飯機,依據設定的重量提供白飯,第一次看到這樣的機器,感覺還滿新奇的。

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用餐資訊:

地址:臺北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場 Q Square 一樓)

電話:(02) 2550-0329

營業時間:11:00 ~ 21:15

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