前一陣子吃午餐時，無意中經過這附近，才發現原來又新開了這家小吃店，
這一家金紅乾拌麵，就開在這附近的老店四海包子的隔壁，也是我們常去的一家店，
（四海包子店：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807977）
不過兩家店賣的食物稍微有點不同，我想應該還不至於會互相搶客源，
金紅乾拌麵賣的種類有麵類、湯類、湯麵類、其他，比較特別的是，
除了傳統的麵食之外，竟然還有越式牛肉河粉，稍微有點分不清楚這家店的餐點風格，
生意還滿好的，可能是剛開幕新鮮感還在，加上價位與附近的店比起來，
也的確是相對合理，加上店內的各式小菜也是一大賣點，
除了便宜外，提供的小菜種類繁多，特地來吃小菜都划得來，
因此要去吃的話，最好是多找幾個人一起，這樣子才可以多點幾盤小菜一起吃。
▼ 店面外的騎樓柱子上掛著金紅的招牌，上面寫著乾拌麵、麻醬麵、豬肉河粉，這三種食物竟然可以在同一家店內販賣，還真的是滿奇特的。
▼ 店面有著大片落地玻璃，可以很清楚的看到店內的用餐人潮，門口上寫著越式牛肉河粉，看起來應該是店內的招牌了。
▼ 用餐區還滿大的，沒有太多多餘的裝飾，桌椅整齊地擺放在兩側，座位席數雖然多，但還是接近客滿的狀態，生意真的很好。
▼ 桌上放著餐具與各式調味醬，大概是新開業，一切的東西看起來還是新新的。
▼ 店內的點菜單，在上面做上記號後，再拿到最後面的櫃台先結帳，就可以回到座位等著吃了，因此桌號要記得寫清楚，才不會送錯桌。
▼ 小菜每款30元，事先用盒子裝好冰在冰箱內，自己到冰箱處挑選自取，拿完小菜現場結帳，就可以拿回座位慢慢吃。
▼ 小菜的種類相當多，而且每一盤的份量都不少，除了一般的滷味之外，還有一些涼拌小菜，可以選擇，這一次只簡單地拿了四種，還有不少其他的種類可以選擇，打算多來吃個幾次，把店內的小菜吃過一輪。
▼ 乾拌麵(NT.35)，比較像是這附近常見到的傻瓜乾麵，小小一碗，適合食量不大的人吃，充分攪拌之後就可以吃了。
▼ 餛飩湯(NT.35)，裡面有很多的小餛飩，目測應該有10顆左右，這樣子一碗只賣35元，相當划算便宜的價格。
▼ 這一次我點的是綜合麵(NT.80)，裡面有餛飩、蛋包、魚丸、貢丸，可以說店內的菜色通通都在這裡面，在中正區這附近賣福州魚丸的店本來就很多，有販賣類似菜色的也不少，一般都會命名為三色麵，原來就是這裡綜合麵，這樣子豐富的內容，同事看了都覺得超便宜的。
▼ 牛肉河粉(NT.90)，這個看起來也是生牛肉河粉，感覺還不錯，而且一碗只賣90元，比這附近另外一家賣越南河粉的店要便宜30元，下次也去點來吃看看，只是目測看起來，湯頭似乎是比較濁一點，味道不知道是如何。
▼ 還有提供專門的沾醬，用來沾牛肉吃的，一旁的辣椒及檸檬片，可以擠入湯頭當中，味道會更好。
▼ 燙青菜(NT.30)，我們在外面吃飯習慣點一份燙青菜，可以均衡一下營養，這家的燙青菜還大碗的，也算是很划算的價位。
用餐資訊：
地址：臺北市寧波西街85之1號
電話：(02) 2395-2287
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