隨心所欲查爾斯

這家小松鍋燒麵，我來到這附近工作將近6年，

但卻一次都沒有來過，說來還滿神奇的，因為這家店的生意還滿好的，

沒來過主要是這邊不常過來，而且每次經過問大家要不要吃的時候，

大家都是興趣缺缺，因此就這樣一再的錯過了，

店名叫做鍋燒麵，當然主要賣的就是鍋燒烏龍麵，

但令我意外的是竟然還有粥品可以選擇，

以後如果腸胃不舒服就知道要去那邊買粥吃了。

▼ 這家店的店面不大，加上還要犧牲料理區的空間，所以店內的座位數其實不算多，而且生意很好，單人或兩個人來的話還比較容易找到位置，如果是一大群人就只能拆開坐了。

▼ 桌上的鍋子內放著辣粉與胡椒罐，不是很理解為何要放個鍋子在上頭，這樣子還滿佔空間的。

▼ 這家點餐滿方便的，基本上除了滑蛋粥與瘦肉粥外，其他的種類都有烏龍麵、意麵與冬粉三種可以選擇，而且價位通通都是70元，還可以選擇加大15元或是加蛋10元，點菜單上都列得清清楚楚的。

▼ 小菜以魯味為主，都放在冰箱中讓客人自取，每盤都是20元，拿幾盤就算幾盤的錢。

▼ 羊肉滑蛋粥，我還滿少看到羊肉粥的，因為有同事愛吃羊肉，正好拿來拍照，不過這個看起來跟瘦肉好像也差不多，還是要請同事吃一口確認看看味道先，這家的粥都可以另外加蛋或加皮蛋，依照自己的喜好來添加。

▼ 瘦肉滑蛋粥，這算是滑蛋粥的基本款了，主要就是瘦肉與蛋液。

▼ 我點的是皮蛋瘦肉粥加蛋，加的是一般的滑蛋，所以變成皮蛋瘦肉滑蛋粥，不知道如果點瘦肉滑蛋粥加皮蛋，會不會長得是一模一樣的？這家的粥碗還算滿大的，因此這樣子一大碗要吃上好久，因為實在是滿燙的，大熱天還真的是不太適合吃這種過燙的食物。

▼ 什錦烏龍麵，鍋燒麵應該算是這家的招牌菜色，使用常見的烏龍麵鍋上菜，裡頭的料還滿多的，烏龍麵還滿粗的，只是不知道Q不Q，看起來應該還可以。

▼ 瘦肉意麵，另外一個同事點的是意麵，一樣的鍋子，只是把烏龍麵換成意麵，這個意麵與臺南意麵不太一樣，比較扁一點，看起來咬勁應該還不錯。

用餐資訊：

地址：台北市中正區南昌路一段59巷18號

電話：(02) 2396-4976

營業時間：10:00~15:00（週一至週五）