隨心所欲查爾斯

巧虎麵館這家店位於有婚紗街之稱的愛國東路上，位置就在中正紀念堂大孝門的外頭，

雖然店名有麵館這兩個字，但其實並不是只賣麵的，

這家其實算是合菜的餐廳，提供各式麵食、熱炒、桌菜、商業午餐等，

會知道這家店，當然又是跟著公司的前輩一起來的了，

一開始我只覺得這個店名真的好特別，使用幼教有名的巧虎來當店名，

想不到竟然是這麼受到歡迎的餐廳，用餐時段如果不先預約的話，

大概是很難可以在現場排隊吃到，而且餐點價位也合理，

很受到附近的上班族喜愛，總是在客滿的狀態。

▼ 店招牌就是一隻小老虎，基本上跟那個有名的巧虎還是不一樣的圖案，不然一定會被告吧！巧虎麵館的這隻老虎還滿可愛的，應該很多小孩子喜歡。

▼ 店面的樣子，由於算是合菜餐廳，店內的桌子有都是以圓桌為主，外頭有椅子，如果人多的話可以讓客人在這邊等待。

▼ 一開始會提供的茶水，這家餐廳的茶水不另外加價，但是白飯一碗要10元，看需要再決定是不是要點白飯。

▼ 這個是巧虎麵（50元），當初會點是因為想要看看這個冠上店名的麵長怎樣，這家的麵比較偏四川口味，所以雖然看起來不起眼，但是吃起來是會帶著辣味的，因為有加麻醬在裡頭，其實還滿香的。

▼ 蟹黃豆腐煲（200元），裡頭有很豐富的海鮮食材，像是蛤蜊、花枝塊、蝦仁等都有，當然最重要的豆腐也有很多，這個單吃或者是淋在飯上吃都很對味，趁熱吃很好吃。

▼ 宮保皮蛋（150元），基本上就是與宮保雞丁的作法一樣，只是將雞丁換成皮蛋而已，皮蛋感覺上有先炸過，所以表皮吃起來有點酥酥的口感，味道還不錯，非常的下飯。

▼ 奶油燴白菇（150元），這個有濃濃的奶油味道，聞起來或者是吃起來都非常的香，尤其是菇菇的味道與咬勁都相當的好，價格又便宜，有來用餐的話可以考慮點這一道。

▼ 椒麻雞（200元），這個就比較一般了，沒有太多的驚豔，將雞排油炸後再入醬汁，外皮因為醬汁的關係已經不酥脆了，雖然叫做椒麻雞，但與一般在泰國餐廳吃到的泰式椒麻雞，兩者之間的口感完全不一樣。

▼ 澄汁鱈魚（250元），微酸的澄汁搭配鱈魚一起，鱈魚本身都是沒有刺的，很適合拿來給小孩子或者是老人家吃。

▼ 麻辣燙麵（100元），這家的麻辣燙有很有名，有燙麵、冬粉、板條可以選擇，基本上基底的麻辣燙都是一樣的，聞起來非常的香。

▼ 蔣公獅子頭（250元），這個完全是衝著蔣公這兩個字才點的，裡頭有兩顆獅子頭，還有很多的配菜，口感與味道都相當的好，尤其是白菜的部分，直逼白菜滷的口感。

▼ 砂鍋魚頭，這個要事先預定才有，現場點基本上是點不到的，就算有也要等很久，裡頭的主角當然就是那一顆大魚頭了，其他還有很多的配菜，像是蛋餃、丸子、蝦球等，基本上都是一些火鍋料，湯頭相當的好，還滿好喝的，而且一大鍋，就算是一整桌的人也絕對夠吃。

用餐資訊：

地址：台北市中正區愛國東路90號（近中正紀念堂大孝門）

電話：(02) 3322-5289