這次要介紹的雖然是即溶咖啡,
但是還算是滿有名氣的咖啡,
這個來自巴西的 Café Iguaçu 伊瓜蘇咖啡,
在台灣的實體店面比較少看到,
但是在網拍卻還滿有名的,100g的價格約200元左右,
與UCC、MAXIM等廠牌的罐裝即溶咖啡價格都差不多,
算不算貴我也不是那麼有概念,
可能真的對咖啡品牌很熟悉的人就會有感覺了。
巴西是全球最大的咖啡生產國,
而 Café Iguaçu 則是巴西本土最知名的咖啡商,公司成立於1967年,
也算是小有歷史的一家公司了,
這個咖啡採用上等的脫殼櫻桃咖啡來進行加工,
其特點是中性、中苦、濃香、微酸、微苦、內斂,
據說這個咖啡還特別研發出東方人喜愛的口感,加上純黑咖啡零熱量,
因此在日本也相當受到歡迎。
一般網路賣家都是直接從巴西訂貨,直接一個貨櫃船運過來,
而我這一罐則是搭飛機來的,之前同事去巴西時就有從當地帶過幾罐回來,
這次則是因為同事的親戚直接帶了一箱回台灣,
所以我就很幸運的分到了一罐,
這個咖啡相當的好喝,雖然是即溶咖啡,
但是香味還滿重的,而且喝起來很順口,
很適合拿來下午茶配甜點一起喝,
口味還真的不輸現煮咖啡,還滿推薦的!
▼ 這次同事給我的是200g裝的,比較大一點,一罐可以泡個幾十杯咖啡,算起來一杯咖啡的價格還不到5元,又有可比擬現煮咖啡的味道,真的是很划算。
▼ 以這樣的杯子大小,大約放個1.5至2湯匙左右就可以了,直接以熱水沖泡,不需攪拌就可以完全溶解,再加入一顆鮮奶油,就完成一杯好喝的 Café Iguaçu 咖啡。
▼ 這個咖啡有通過ISO 14001的環境保護認證,算是愛地球的咖啡,不知道台灣是否有實體店面有賣這個咖啡,如果有的話以後要喝就方便了。
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