這次要介紹的雖然是即溶咖啡,

但是還算是滿有名氣的咖啡,

這個來自巴西的 Café Iguaçu 伊瓜蘇咖啡,

在台灣的實體店面比較少看到,

但是在網拍卻還滿有名的,100g的價格約200元左右,

與UCC、MAXIM等廠牌的罐裝即溶咖啡價格都差不多,

算不算貴我也不是那麼有概念,

可能真的對咖啡品牌很熟悉的人就會有感覺了。

巴西是全球最大的咖啡生產國,

而 Café Iguaçu 則是巴西本土最知名的咖啡商,公司成立於1967年,

也算是小有歷史的一家公司了,

這個咖啡採用上等的脫殼櫻桃咖啡來進行加工,

其特點是中性、中苦、濃香、微酸、微苦、內斂,

據說這個咖啡還特別研發出東方人喜愛的口感,加上純黑咖啡零熱量,

因此在日本也相當受到歡迎。

一般網路賣家都是直接從巴西訂貨,直接一個貨櫃船運過來,

而我這一罐則是搭飛機來的,之前同事去巴西時就有從當地帶過幾罐回來,

這次則是因為同事的親戚直接帶了一箱回台灣,

所以我就很幸運的分到了一罐,

這個咖啡相當的好喝,雖然是即溶咖啡,

但是香味還滿重的,而且喝起來很順口,

很適合拿來下午茶配甜點一起喝,

口味還真的不輸現煮咖啡,還滿推薦的!

 

▼ 這次同事給我的是200g裝的,比較大一點,一罐可以泡個幾十杯咖啡,算起來一杯咖啡的價格還不到5元,又有可比擬現煮咖啡的味道,真的是很划算。

▼ 以這樣的杯子大小,大約放個1.5至2湯匙左右就可以了,直接以熱水沖泡,不需攪拌就可以完全溶解,再加入一顆鮮奶油,就完成一杯好喝的 Café Iguaçu 咖啡。

▼ 這個咖啡有通過ISO 14001的環境保護認證,算是愛地球的咖啡,不知道台灣是否有實體店面有賣這個咖啡,如果有的話以後要喝就方便了。

官方網站:http://www.cafeiguacu.com.br/

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