這家8% Ice Cafe就在永康商圈內，在永康公園旁邊的一樓店面，位置很好找，
自從疫情爆發後，觀光客都無法來台灣旅遊，永康商圈的人潮也少了許多，
不過這家8% Ice Cafe的平日生意還是一樣很好，這一次我門入內時，
店內的空位也剩下幾桌而已，看起來原本就是在地很受歡迎的一家咖啡廳，
除了有咖啡可以喝之外，還有義大利麵、披薩等餐點，要用餐也是沒問題的，
店內消費可以刷卡，而且走的是庭園風，靠窗的位置景觀還不錯。
▼ 8% Ice Cafe就在永康公園旁邊，一棟公寓式民宅的一樓處，從整個外觀與面積看起來，應該是將一樓二戶打通變成店面，很大的空間，外觀擺滿了植物，營造出庭園式的店面風格。招牌是黑底的，質感看起來還不錯。
▼ 店內用餐每人最低消費為200元，而且基本用餐時間為1.5小時，所以想要長時間聊天喝咖啡的人，最好是考慮一下這個用餐時間的限制。店內有提供無線網路，連線密碼就寫在菜單內，方便用餐時上網。
▼ 菜單的品項都是文字敘述，但有簡單的料理描述，大致可以看得出來這道菜會吃到甚麼，分類上有義大利麵、窯烤披薩，可以加價升級為套餐，另外還有小食、商午套餐、義式咖啡、手沖咖啡、特調飲品、台灣茶等，可供選擇的種類非常多。
▼ 也有提供下午茶，不分平假日都有單人午茶優惠組合，330元的價格，可以選擇150元飲品、150元甜點、任選口味冰淇淋，因為冰淇淋都是一球100元，等於便宜了20元，不無小補；料外也有平日限定的雙人飲品優惠組合，店任兩杯飲品加一個甜點，就有八折優惠，好像還比較划算一點。
▼ 門把上也有8%的圖案，我們大家一直在猜測店名中8%的意思，想了半天還是想不出來。
▼ 入座後會提供飲水，水不夠喝的話可以再添加，因此點餐也不見得要點飲料，不過店內有最低消費200元的限制，記得要點滿額度。
▼ 櫃台邊的冰箱中，有許多不同口味的蛋糕，價位從130元到160元都有，每一種看起來都好好吃的感覺，要不是這一次有先去永康牛肉麵吃過午餐，吃不太下其他的餐點，不然還真的想要點個蛋糕來吃看看。
▼ 旁邊就是冰滴咖啡，一罐罐的預先製作好冰在冰箱內，這個每一瓶賣200元，之前在信義區的超市內也買過冰滴咖啡，大小容量一樣，價位也是200元，看起來這大概就是冰滴咖啡的售價水平了。
▼ 最裡面的位置是義式冰淇淋的專櫃，有許多口味的義式冰淇淋，每球賣100元，要滿足店內的最低消費，點個二球也就足夠了。
▼ 這一次四個人來喝咖啡，大家點的價位算得剛剛好，正好都點滿了200元的餐點，再外加一成服務費。
▼ 冰滴咖啡，擺放在有8% Ice圖案的木托盤上，除了一瓶冰滴咖啡外，還有一碟小餅乾作為搭配的點心。
▼ 冰滴咖啡看起來是店內自製的，瓶口有封口，因此就算不現場喝，直接帶走回家再喝也可以，冰滴咖啡是黑咖啡，喝起來不會太苦，其時我還滿喜歡喝的。
▼ 瓶口上有貼上製作日期，可以保存多久我不知道，反正拿到就喝完了。
▼ 提供的玻璃杯中，有擺上一大粒圓球冰塊，在喝咖啡的過程中，冰塊會慢慢的溶化，也會讓咖啡越喝越淡。
▼ 很久以前在信義區的貴婦百貨一樓咖啡廳，也喝過杯子裡面有圓球冰塊的咖啡，但那家的圓球冰塊也是由黑咖啡製作的，不會讓咖啡越喝越淡，但製作冰球咖啡應該也會有成本的考量吧。
▼ 提供了三片巧克力餅乾作為點心，這個餅乾吃起來不會太甜，搭配咖啡還滿合適的。
▼ 義式冰淇淋很大一球，每一個碟子正好裝一顆，這個碟子還有先冰鎮過，這樣子冰淇淋擺上去才不會很快融化。左邊的是85%黑金巧克力，右邊的是玄米抹茶，看起來都滿可口的。
▼ 左邊的是白桃玫瑰，右邊的是馬斯卡邦，馬斯卡邦是一種義大利起司，提拉米蘇就是使用馬斯卡邦起司來製作的，用來做冰淇淋也滿合適的。
用餐資訊：
地址：台北市大安區永康街23巷6號
電話：(02) 2394-5566
營業時間：11:00～21:30（日至四）、11:00～22:00（五六）
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