這家店也是位於老爹牛肉麵的附近,是一家非常有名的店,
(有關老爹牛肉麵可以參考:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/388041938)
這次我們因為走了十分鐘才來到這邊吃午餐,所以在吃完老爹牛肉麵後,
大家決定為了不浪費走路來的時間,決定再去吃一次林家豬腸冬粉,
也就是說,這一天的午餐,我們所有人都吃了兩次,實在是太佩服我們自己了。
林家豬腸冬粉真的是非常有名的店,有臺北店與礁溪店兩家分店,
因為有相當多的媒體雜誌來報導過,所以很多觀光客會特地來吃看看,
不然以三元街這麼不熱鬧的地方,是不可能會有太多的客人知道的,
這家的招牌自然就是豬腸冬粉了,也可以單點豬腸湯來吃看看味道,
裡頭的豬腸相當的多,以CP值來說,絕對是相當的划算,
這次因為已經先吃過一次牛肉麵了,所以店內的小菜都沒有肚子可以再點,
大家已經講好,打算下次再來吃小菜,也順便吃吃店內有名的櫻桃鴨。
▼ 這家店就位於轉角處,遠遠的就可以看到豬腸冬粉四個大字,絕對不會認錯或是找不到的。
▼ 這家叫做林家豬腸冬粉,賣豬腸冬粉的店不少,林家因為來自宜蘭,所以還有很多與宜蘭相關的小菜,其中宜蘭的櫻桃鴨肉很吸引人,大家已經約好下次要再來吃鴨肉。
▼ 這家店有很多電視媒體來採訪過,不過不知道是來採訪臺北店還是去礁溪店,採訪過的媒體包括鳳中奇緣、三立電視、TVBS香港電視台、東森電視台、非凡電視台等,所以很多人都是看了電視慕名而來的。
▼ 店內掛了很多的照片,當中有一些是名人來此用餐的照片,有一些則是其他看不出來是誰的照片。
▼ 店內賣的東西都是以小吃為主,有各式各樣的麵類、冬粉、湯類與各式小菜,其中店內的招牌豬腸冬粉只賣60元,如果是豬腸湯則只賣50元,都還滿便宜的。
▼ 各式特樣的小菜,種類繁多任君挑選,這些小菜當中很多比較常出現在海鮮餐廳中,最好是人多一點過來,就可以將所有的小菜都點過一輪,尤其是櫻桃鴨肉,真的要人多才有辦法點。
▼ 桌上的辣泡菜,這個自由取用,無數量限制,看起來好像很辣的樣子,所以我也不敢吃。
▼ 店內的招牌豬腸冬粉,這個豬腸其實一開始是埋在下面的冬粉內,我們是為了拍照效果,撈了一些豬腸湯的豬腸擺上去,本來的豬腸就多了,又加了好幾根下去,變得更多了。
▼ 吃冬粉其實很容易就餓了,撐不了太久的時間,而這個豬腸切得還滿大一段的,洗得相當的乾淨,吃起來不會有苦苦的味道,而且煮得相當軟,很好咬食,吃起來的口感特棒,難怪會變成店內的招牌。
▼ 因為前面已經吃過了牛肉麵,所以我們大部分的人都只點豬腸湯而已,想說少了冬粉應該會比較不會那麼飽,這個湯頭相當的不錯,很像是四神湯的味道,喝起來滿濃郁的。
▼ 裡頭有著滿滿的豬腸,應該有十幾條之多,這麼多的豬腸倒是我們一開始沒有想到的,雖然沒有加冬粉,但還是吃得滿撐的。
▼ 碗上頭寫著林家豬腸、冬粉42,對於這個42數字,我還滿好奇的,不知道代表什麼意義。
▼ 店內還有提供冰涼的冰麥茶,可以自己倒來喝,大熱天這種冰麥茶很清涼解渴的。
用餐資訊:
地址1:臺北市中正區三元街52號(臺北店)
電話1:(02) 2337-7330
地址2:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段276號(礁溪店)
電話2:(03) 988-2030
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