隨心所欲查爾斯

大埔鐵板燒是一家全省都有分店的連鎖鐵板燒，幾乎每一個地方都可以看到他的蹤跡，

連我之前去高雄出差時，也在左營高鐵站旁邊的大埔吃了午餐，

這一家竹北六家店位於光明六路東一段上，就在竹北的定食八旁邊而已，

這一帶因為喜來登飯店即將落成，各種店面越開越多，

各式各樣的新店面都開始營業了，也讓這邊越來越熱鬧。

大埔鐵板燒做主要的特色就是便宜，最便宜的餐一份只要九十元而已，

不過比較不同的是，他的白飯是要另外點的，一碗要價十元，

也就是說，如果光點菜主菜而不點飯的話，那就沒有飯可以吃了，

很多人都以為白飯是附在內的，結帳時才發現多了十元出來，這一點要多注意，

店內提供免費的湯可以喝，自己去盛一碗來喝，不過湯的種類就看當天出什麼湯了。

▼ 新開的店面，剛開幕沒多久生意就不錯，這一次來吃還等了十幾分鐘才輪到我們。

▼ 店內的空間不大，一次大概只能同時提供二十人不到的用餐座位，不過因為大家都吃得滿快的，所以也不用等太久。

▼ 有飲料可以自取，這個是要錢的，上頭標有明確的價格，先看清楚再取用比較不會有糾紛。

▼ 最便宜的餐點只要九十元，最貴的也不過一百八十元，兩個人就算點三份餐來吃也划算。我們這一次就點了雞肉、多利魚與鮮蚵三種，吃得很過癮。

▼ 這樣的一碗白飯要十元，可不是附在主餐中的。

▼ 湯要喝的話自己盛，不過湯本身沒有太燙，已經都冷掉了。

▼ 一開始提供的炒高麗菜，後來才想到我們點了三份餐，但是菜的份量卻沒有跟著提供三份給我們，所以我們決定以後就先點兩份，等到菜吃完後再加點一份餐，這樣就可以再吃到一份的菜了。

▼ 這個是鮮蚵，我最喜歡吃鐵板燒的鮮蚵，尤其是剛炒好的時候，熱熱的吃最下飯了，這家的調味還不錯，蚵仔的味道都進去了。

▼ 雞肉用了大量的洋蔥下去炒，調味也是不錯，不會太淡，很夠味。

▼ 一樣是附菜的豆芽菜，我也滿喜歡鐵板燒的豆芽菜，在家裡怎麼炒都炒不出來這種感覺跟味道，真的是滿奇怪的，難道用鐵板炒出來的菜味道就會不太一樣嗎？

▼ 這個就是多利魚，整塊魚完全沒有刺，不過這個魚要處理比較久，所以等我們的飯都吃完了才送上來，還不錯吃。

店家資訊：

地址：新竹縣竹北市光明六路東一段253號

電話：03-6578787