提到澳門,就不能不說到葡式蛋塔,
大約十幾年前,台灣掀起了一陣葡式蛋塔熱,
起因是有人引進了澳門蛋塔到台灣開業,
大概是台灣人一般都是吃傳統蛋塔,對於這種作法的蛋塔非常的新奇,
所以一時之間,造成台灣各地的葡式蛋塔店可以說是遍地開花,
我記得當時我還在念大學,還記得那時的葡式蛋塔店排隊的熱潮,
許多人排上幾個小時只為了買一盒限量蛋塔回家吃,
年少不懂事的我,也跟著大家排了一次隊,
買到了夢想中的葡式蛋塔,不過吃了以後發現也不怎麼樣啊!
後來過沒多久熱潮消退,蛋塔店一家接著一家關門大吉,
現在想得到的葡式蛋塔大概就只有KFC的葡式蛋塔了。
這一次來澳門自然也是要來嚐嚐當地的蛋塔,
不過澳門有瑪阿姨與安叔叔兩家名店,
因為行程安排的關係,我們這回只吃了位於路環的安德魯蛋塔,
後來問了當地的導遊後,發現當地人比較推薦的是安德魯蛋塔,
因為安德魯蛋塔才是真正的老店,瑪嘉烈蛋塔是後來才出現的店家,
而且瑪阿姨的蛋塔比較甜,多數人會比較吃不慣,幸好我們有吃對家,
不過下次如果有來澳門的話,我還是想要去吃看看瑪阿姨的蛋塔。
結束了氹仔區的行程後,原本是打算到大利來記對面搭公車到路環的,
不過因為路線的方向看不懂,加上又不想浪費時間在交通上,
所以隨手攔了計程車往路環奔去,直衝安德魯蛋塔的位置,
這一趟的計程車費花了我們40MOP,換算成台幣約160元,不算是太貴。
▼ 安德魯蛋塔創立於1989年,已經創立了21個年頭了。其實安德魯蛋塔有兩家店,一家是專門外賣的餅店,一家是可以用餐的安德魯咖啡店,兩家都位於路環,而且就在互為轉角處而已,不過大部分的觀光客都是直接外帶居多,買了蛋塔去海邊看海、看夕陽,大概是最輕鬆的方式了。
▼ 這家店雖然不大,但是因為有名,所以常常會排滿了來購買的遊客,這天也不例外,雖然是上班日,但是來買蛋塔的人還是不少。這家店也是在韓劇宮野蠻王妃中出現過的店,彩靜就是在這邊買了一盒蛋塔後,與信君坐在對面的椅子上吃蛋塔,所以也算是韓劇迷朝聖的一個地點吧!
▼ 店內的感覺就像是一般的麵包店,最熱銷的商品自然是蛋塔了,也有賣飲料,我看還滿多人買的,不知道是真的好喝還是只想拿來配蛋塔,這點就不得而知了。
▼ 現在的蛋塔一個賣7MOP,好像有漲價的樣子,因為我在網路查有人說一個賣5MOP,不知道是哪一年漲的。現在有推出優惠價格,一次買6個只要40MOP,買12個的話只要80MOP,算一算便宜了4MOP,只是買那麼多除非是一整團來,不然根本是吃不完的。
▼ 我們這次買了兩個,這個蛋塔是剛出爐的,因為買的人太多了,所以都是一出爐的蛋塔一下子就賣光光。蛋塔由外觀看起來就很可口,加上上頭用了糖下去調製,一打開紙袋就是濃濃的香味。
▼ 葡式蛋塔的特色就是酥脆的外皮,裡頭滿滿的蛋餡,搭配起來還滿不錯吃的,與台灣麵包店常看到的蛋塔口感相差甚大,相較之下我比較喜歡葡式蛋塔的口感。
▼ 轉角的地方就是安德魯咖啡店的位置,看起來店面不大,小小一間,原本我們要進去裡頭吃的,不過因為大概沒座位了,所以就只有外帶而已。
▼ 下次有來的話應該來店內吃看看,順便感受一下店內的氣氛。
店家資訊:
地址:澳門路環撻沙街1號
電話:853-2888-2534(澳門國際電話)
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