在船上的餐廳吃飯時,如果仔細觀察的話,

可以發現在餐廳內有時候會擺放一些以瓜果雕刻成的裝飾,

這些果雕都是由船上的師傅們雕刻出來的,大大小小各種水果蔬菜都可以拿來雕刻,

有時候實在是很佩服船上的廚師們的功力,可以把平凡的瓜果變成美麗的雕刻。

在第四天上午,娛樂部在頂樓有安排了一場水果蔬菜雕刻表演,

有興趣的人只要時間一到,都可以到表演場地旁來免費觀賞,

當然這個活動是純欣賞的,想要自己動手的話就比較難了,

不過光是用看的就已經很令人嘆為觀止了,不管是西瓜、木瓜或是其他水果都可以拿來雕花,

最後這些成品大部分也都成為餐廳內的擺飾了。

 

表演的地方位於頂樓的奧珊娜燒烤旁,小小的一張桌子上頭,擺滿了各種蔬果,有些是已經雕刻好的,有些則是等會要拿來現場雕刻的。

這一次共出動了兩位師傅,主持人換成娛樂部的葛凌燕,這位也是第一天的時候帶我們去全船導覽的那一位,在師傅雕刻的過程中,她就一直在旁邊想辦法炒熱氣氛。

這位應該算是大廚等級的,雕刻的速度實在是超快的,而且他還有一包專用的雕刻刀,功力感覺上就很厲害。

這次用的是木瓜,搭配黃綠色外皮與紅橘色果肉,搭配出一朵美麗花朵來,這樣子雕一個大約只要十分鐘左右,應該算是很快的速度吧!



另一個師傅看起來比較年輕,雕刻速度就沒有那麼快了,不過也有可能他用的是香瓜,因為果肉比較硬,所以可能速度也會比較慢一些。

看他專注的眼神,想必雕刻起來應該不容易,不過看起來真的很不好雕,雕了半個小時也不過完成了一半而已,但是花紋的配置還滿漂亮的。



最後結束時還把雕好的木瓜送給一位阿姨,只是最後要怎麼帶進海關就是個問題了,大概最後也沒有拿吧。

用西瓜雕刻出來的也很漂亮,因為果肉是紅色的,所以可以營造出白裡透紅的感覺,還滿厲害的。


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