由白川鄉離開時,因為已經快五點了,
由於這天的晚餐是安排了晚上要投宿的礪波ROYAL HOTEL的宴會餐,
所以為了不耽誤大家的用餐時間,我們就直接前往飯店了,
礪波ROYAL HOTEL位於富山縣礪波市,距離白川鄉約一小時車程,
我們抵達飯店後,先進了房間去梳洗一番,再到餐廳去準備吃飯也已經將近七點了,
大家也因為走了一下午的路,又坐了這麼久的車,早就已經餓得扁扁的了。
這天晚上吃的是飯店內的和式御膳迎賓宴會料理,
就是在日劇中常看到公司或學校旅遊時會吃的宴會料理,
通常這種宴會料理都還會有搭配表演或是卡拉OK,不過我們就只是純吃飯而已,
這還是我第一次吃真正的日本宴會餐,以前來日本時頂多只有吃到日式定食,
像這樣大家一起在大宴會廳一同吃飯還是第一次體驗,
這種感覺還滿不錯的,大家都是熱熱鬧鬧的一起吃飯。
▼ 我們這一次的包廂是三樓的和風宴會場「二上」,這間包廂面積為112個榻榻米大小,可容納下78人,而且還可以跟隔壁的包廂打通成兩倍的面積,可以一次容納個150人以上,接待再大的團也沒問題。
▼ 包箱內早就擺好了座位,餐點也已經都擺放在桌面上,看過去還滿壯觀的,由於包箱內是日式榻榻米,因此自然也是坐在地上吃了,不過為了不習慣的人,飯店還是準備了小板凳供乘坐,可以依個人喜好選擇坐墊還是座椅。
▼ 一旁的小桌上準備了熱麥茶與冰開水,只要揮揮手就會有服務人員過來幫你添加,或是自己去添加也可以。
▼ 這是我們這一次吃的宴會料理,看起來相當的豐盛,甚至於還有半隻螃蟹,這樣子一個人的價格不知道是多少,不過以餐點內容的豐富度來說,我想這樣子一套應該3,000円跑不掉吧!東西是多到吃不完,由沙拉、涼麵、主餐、火鍋到甜點都有。
▼ 這個螃蟹雖然只有一半,但是還不算小,而且裡頭的湯汁超多,咬下時裡頭的鮮美湯汁就會流出來,啃起來還滿過癮的,尤其是腳的部分,裡頭有整條的蟹肉,由兩端輕輕一拉就可以整條拉出來享用。
▼ 這盤是生魚片與甜蝦,看起來也是滿新鮮的感覺,如果不吃生魚片的人也可以考慮把這些放進去火鍋一起煮熟。
▼ 炸物的部分,這天提供的是炸蝦與炸洋蔥,這個炸蝦不算小,整尾炸得酥脆可以連殼一起吃下去,洋蔥的部分是一大片,處理過後,吃起來沒有太多的辛辣感,還不錯吃。
▼ 來日本一定要吃日式涼麵,裡頭還放了一小片的魚板,這個涼麵吃起來冰冰的,麵的Q度也滿夠的,雖然份量不多,但是搭配其他菜色吃起來還是可以吃到飽的。
▼ 這個應該算是沙拉,主要有蕃茄與豆腐,再加上日式和風沙拉醬調配,吃起來滿清爽的。
▼ 在鐵板料理部分,提供的是味噌魚,整片新鮮的魚先用味噌醃過後,再與馬鈴薯放在鐵板上一起悶煮,魚片雖然厚但是很容易就煮熟,這個味噌魚吃起來不會太鹹,搭配白飯口味還不錯,就算直接吃也滿好吃的。
▼ 火鍋的部分裡頭純粹都是蔬菜,用的是紙火鍋的方式烹煮,沒有太多的調味,只有加上純粹的高湯而已,後來我把蝦子都進去一起煮,讓湯頭多了一點海鮮的鮮味,也更加的好喝。
▼ 白飯的部分是可以吃到飽的,日本的白飯果然是好吃,粒粒分明。
▼ 還有一小碟開胃的小菜,這個口味有點像泡菜,但是又沒那麼酸。
▼ 味噌湯是每餐必備的,味道一樣是鹹鹹的,裏頭的料也沒那麼多了。
▼ 這個是茶碗蒸,整個色澤看起來比較深,口味上比較鹹一點,裏頭的食材比較簡單,大多以蔬菜類為主,跟台灣的作法有點不同。
▼ 飯後甜點的果凍,淡淡的味道還不錯吃,這個應該是飯店自己做的,用來盛裝的小碟子還滿漂亮的。
▼ 一樣是飯後甜點,這個是柿子口味的甜點,所以外觀做成柿子的形狀,視覺效果不錯,吃起來就跟土產店賣的小糕點味道差不多。
▼ 在用餐的過程中都可以加茶,日本料理好像不流行喝果汁或是冰飲料之類的,給的茶都是熱的,只有開水會提供冰的。
用餐資訊:
地址:〒939-1492富山県砺波市安川字天皇330番地
電話:0763-37-2000
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