離開了高山市區後,我們直接來到位於郊區的餐廳用餐,

因為下午要直接前往京都,所以要吃飽飽好出發,

因為到京都的距離有點遠,所以用餐留的時間並沒有很長,

若是以吃飯來說時間是足夠的,但是若還是要逛逛周邊區域的話可能就有點趕了。

這次吃的餐廳也是跟土產店結合在一起的,在旁邊還有幾間展覽館可以逛,

這裡用餐區域有三個地方,讓團體用餐的名為「食祭大路」,與個人觀光客吃飯的「食祭小路」,

另外還有一間提供西餐吃到飽的餐廳,不過只有七月中到八月底有開放,

所以我們這一回來自然是吃不到吃到飽的自助餐了,

這次我們是在食祭大路內吃「朴葉味噌陶板牛定食」,不吃牛的人就換成豬肉,

使用的牛肉片自然是有名的飛驒牛肉,相當的好吃。

 

這家餐廳規模不小,前面有一個超大的遊覽車,估計一次停個30部遊覽車應該不成問題。一樓都是土產店賣場,用餐的餐廳則在二樓的位置。

餐廳門口放著這天中午在此用餐的團體名稱,看得出來包括喜鴻、東南、雄獅、五福與大興等來自台灣的旅行社都是在此用餐,也因此在此用餐耳裡聽的都是台灣話,感覺好像回到台灣的感覺。其他也有好幾團日本人,可能這個季節正好是日本的旅遊季吧!

因為是團體食堂,所以座位的安排上自然是以大長桌為主,因為日本料理大多是吃冷的,所以桌上早就已經都擺好了大家的餐點,也可以看出來各旅行團吃的餐點內容比較。

桌上放著我們的團名字條供辨識,比較特別的是竟然還有我們的國旗,這在國外倒是比較少遇到,可能中國團的用餐一點不在這邊,所以就算是放上中華民國國旗也不會有人來抗議的。

這是我們這天中午的餐點內容,除了六樣菜色與一片水果外,另外還有一碗清湯與一份陶板牛肉,等到我們都上桌後,服務生就來幫陶板鍋點火了,餐點中就只有湯與陶板是熱的而已。

這是這家餐廳的正式名稱。

每人一碗白飯,飯不夠的話都還可以續碗,這裡沒有提供灑在飯上的香鬆,就只好吃白飯了。

湯就真的是清湯,看起來相當的清淡,裡頭只有少少的一點點蔬菜,湯頭的味道大概比白開水好一點而已,滿普通的。

當作前菜的小菜,少少一點算是開胃菜。

這是炸茄子,旁邊還有一小塊的蛋,茄子好像也是日本料理中常見的菜色,上頭加了沾醬後還不錯吃。

這個絕對想不到是什麼肉,後來請領隊問了服務生,得到的答案竟然是雞肉,第一次吃到半生的雞肉,只有外圍的部分是熟的,裡頭主要的部分都還是生生的,吃起來的口感還不錯,算是一種嘗試吧。

這個炸物也是很特別,最前方的竟然是小蕃茄,炸蕃茄還真的是很少見,咬下時不小心裡頭的蕃茄汁還會噴出來。

大明蝦,一人一尾,只是殼還沒先去掉,所以要吃的時候還要動手去剝瞎殼,當然蝦子新鮮也可以直接用牙齒來剝殼的。

另外的醃漬菜類也有蝦子在裡頭,這個蝦子就有先將身體的殼剝掉了,因為是醃漬物,所以味道還滿重的,很下飯。

小小的一杯茶碗蒸,這個還維持溫溫的熱度,裡頭的料不算多,但是吃起來的味道滿鮮甜的。

主菜的朴葉味噌陶板牛,先在鍋底部鋪上朴葉與一大堆的豆芽,再將切成薄片的飛驒牛肉片鋪在上頭,最後淋上一大陀的味噌醬,點上小火慢慢煮熟就好了,很簡單的料理方式,可以吃出最新鮮的味道。

煮熟後的牛肉片,為味噌醬攪拌在一起後,散發出陣陣的香味,要說有什麼不滿的話,大概就是肉片太少了啦,幾口就沒了,實在是吃得不過癮。

飯後的水果是一小片的柳丁,籽已經去掉,方便食用。

另外還有提供一片點心,這個點心是樓下的賣場賣的土產品,上頭還有標示出標價來,也算是一起為自家的產品宣傳了。

吃完飯後,先在附近走走逛逛。餐廳的旁邊是昆蟲館,牆上有一隻超大的鍬型蟲,因為時間的關係,我們就沒有特別進去逛了。

還有一家小小的畫廊,除了時間因素外,對於藝術沒什麼研究的我們自然也沒有進去逛了。

要參觀的重點在這間,裡頭是擺放高山祭會使用的祭台,當然也是要買門票的,也是因為時間因素,所以我們最後只與外頭的大鼓拍照就上車了。

門口有說明這些祭台都是高山祭中會使用的,應該是相當的有看頭。

在售票處前面擺了一個大鼓,這個大鼓是供團體拍合照用的,不知道要不要另外收費,總之我們就直接拿相機拍拍完就閃人了,還滿大的一個鼓,很壯觀。


土產店的賣場內有一個小型的祭台模型,看起來還滿精緻的,如果是實品的話一定也是相當的壯觀。


這個賣場還滿大的,裡頭有滿多的土產與紀念品,很值得慢慢逛採購。

特別介紹的是這個點心,這是當時日本美智子皇后來這邊時,買回去當作宮內拌手禮用的,小小一盒看起來很有質感,不過吃起來不是很特別就是了。


我們在這邊巧遇同一家遊覽公司的車輛,而且車號與我們搭乘遊覽車的車號只差了四號,還真是滿巧的。

用餐資訊:

地址:〒506-0032 岐阜県高山市千島町1111

電話:0577-37-1000

官方網站:http://www.togeihida.co.jp/

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