新竹竹北--偷飯賊 밥도둑（遠東百貨竹北店） @ 隨心所欲查爾斯

自從遠東百貨竹北店開幕後，在竹北的用餐選擇突然多了好多，

因為在遠東百貨竹北店內除了有美食街外，還有很多的特色餐廳可供選擇，

這家偷飯賊 밥도둑 韓式餐廳，每次用餐期間經過時都是滿滿的客人，

因為擔心現場會沒有座位，原本想要預先訂位的，但這家餐廳假日不開放訂位，

只能到現場去排隊候位，所以最後決定在一開門營業的時候就去現場排隊，

但是問題來了，餐廳的營業時間與百貨是一致的，而百貨公司會在11點才打開大門，

也就是說，如果我們要保證有座位的話，需要在百貨開門前先去大門排隊，

然後進入百貨候要趕緊上到六樓的餐廳位置，要確保第一輪可以入內用餐，

如果錯過了第一輪，保守估計會等上至少一個小時，當然要拚一下了。

偷飯賊 밥도둑 比較偏韓式定食專賣店，很多人都以為這家餐廳是從韓國來的，

但其實這是一家台灣自創韓式料理品牌，與傳統的韓式餐廳不同的地方，

大部分的餐點都是韓式定食套餐，但當中會包含九宮格的韓式小菜，

這也是最吸引大家去用餐的部分，不過韓式小菜只會提供一次，並不是無限量供應，

這一次運氣不錯，是進入店內的第二組客人，也幸好來得早，

沒多久店內就客滿了，店外也排起了長長的隊伍，看來候位的人沒一個小時以上是吃不到的。

▼ 這家偷飯賊 밥도둑 位於遠東百貨竹北店內，為了確保一定吃得到，我們在百貨公司開門前15分鐘就來到這裡，現場已經是排起長長的隊伍了。目前為了防疫，百貨公司只開放這一個出入口，所有人進入百貨前都要掃實聯制QR Code、量體溫、酒精消毒，但因為這一波的Covid-19 Omicron會發燒的比例比較低，傳統的量體溫防疫似乎已經沒啥作用，所以遠東百貨竹北店的確診者足跡似乎還不少，反正都要與病毒共存了，大家多留意，做好防疫措施就好。

▼ 偷飯賊位於遠東百貨六樓，這個樓層並不主要的主題餐廳七樓樓層，很多人會跑錯地方，要去用餐的人要多留意樓層位置。

▼ 這一片寫著韓文的牆面，雖然看不懂韓文，但我想與下方的英文應該是一樣的意思，第一次來吃偷飯賊，感覺還滿新奇的。

▼ 餐廳前方的這個老虎，手上抱著的餐盤就是店內提供的韓式定食模樣。餐廳的座位數其實不算少，但比較好的座位區是裡面的餐桌，靠外側的座位，因為會被旁邊排隊的人影響，所以不是很舒適。不過最近又去逛百貨時，外側座位邊隔板有加高，與排隊的人不會這麼直接接觸，感覺好多了。

▼ 現場有組合套餐優惠，包含五色石鍋拌飯、韓式水梨豬排定食、韓式炸雞、韓國進口飲料*2，原價829元，套餐價只賣758元，這一次我們就是直接點了這個，感覺划算。

▼ 點餐使用的是掛在牆上的平板，操作方式很直覺式，因為客人不斷的進來，為了避免等候太久，建議先完成點餐的動作後，再去慢慢地拍照，反正候餐都是需要花時間的，等候的同時順便拍照剛剛好。

▼ 主要的餐點都是九宮格定食，當中包含豆腐煲定食、石鍋拌飯定食、炙火烤肉定食、特色定食等，每一道餐點都有圖片可以參考，價位也都直接標示在旁邊，每一套定食都有九宮格小菜。

▼ 精選單點中有韓式小點、經典烤肉，都是一些傳統的韓國小點，不過當中的經典烤肉並不是銅盤烤肉，而是炙燒方式料理的各種肉類，簡單來說就是定食的主菜。

▼ 飲品除了可口可樂、雪碧外，也有很多的韓國進口飲料可以選，包含韓國進口水梨汁、葡萄汁、韓國燒酒等都有。

▼ 期間限定中就是這一次點的組合套餐，在菜單中稱為精選雙饗餐，因為是期間限定，我想應該不是會一直供應下去的餐點吧。

▼ 也可以現場免費加入會員，加入就會送可樂或雪碧，每個人都可以加入，沒有限定每一桌的人數。

▼ 基本的餐點都選完後，還有客製化的選項，包含拌飯要不要加辣、蛋是全熟還是半熟、拌飯要搭配牛肉或是豬肉、韓式炸機口味要辣味還是醬燒，通通都可以個別選擇，選擇完畢後，按下加入購物車，確認點餐後就完成點餐了。

▼ 這一次的餐點包含韓式水梨豬排定食、五色石鍋豬肉拌飯定食（不加辣、蛋全熟）、韓式炸雞（醬燒口味），以及韓國進口葡萄汁與水梨汁各一罐，餐點價格還要外加服務費，結帳可以刷卡，還可以累積 Happy GO 點數，很方便的。

▼ 入座後會送上飲水，使用的是韓國餐廳常見的不銹鋼杯，提供的可能是麥茶之類的，我其實喝不太出來。

▼ 店內的座位，除了餐桌座位外，靠近門口的地方有有吧台式座位，適合單人用餐時使用，椅子設計成油桶的款式，算有特色，但高度稍微矮了一點，而且桌面較小，可能會不太舒適。

▼ 店內採用的是半開放式廚房的設計，透過玻璃可以看到廚房內準備料理的情形，食安看得見，感覺比較放心。

▼ 牆面上有關於偷飯賊的說明，看起來九宮格小菜是這家餐廳的賣點之一，其他的牆面都是韓文，看也看不懂，但有餐點的照片可以參考，多少可以猜出來菜色有哪些選擇。

▼ 還有以門口的老虎公仔為主題的設計，感覺很韓味，要不是後來查到這家是台灣自創韓式料理品牌，說是韓國來的餐廳我也會信。

▼ 提供的餐具是韓式標準餐具，使用的是韓國扁筷，其實我很不會用這種筷子，因為扁扁的不好施力，所以才會另外使用長湯匙來吃飯吧。偷飯賊的長湯匙上面還有烏龜的圖案，在韓國烏龜一樣有吉祥福壽的意義，這整套餐具還滿漂亮的。

▼ 韓國進口水梨汁及葡萄汁。這種韓國果汁很常在韓國餐廳內看到，裡面還喝得到果粒，葡萄汁喝起來的味道比較好，水梨汁算特別，但味道很難形容，基本上不難喝。

▼ 韓式水梨豬排定食。韓式定食包含一份主菜，還有搭配一碗白飯與熱湯，以及九宮格小菜，全部的餐點都放在木托盤上，與日式定食的組成稍微有點不同，是以小菜為主的組成方定食。

▼ 韓式水梨豬排，這種水梨豬排是韓國傳統料理，將新鮮豬肉先用水梨汁與麥芽糖醃漬過，這樣處理過後，燒烤起來的口感會更加柔嫩，不過料理過後已經吃不太出來水梨的味道了，豬肉本身的口感的確是很軟嫩，醬汁的味道也足夠，很下飯的一道菜。

▼ 白飯放在不鏽鋼碗中，並蓋上不鏽鋼上蓋用以保溫，通常在韓國吃飯會用長湯匙慢慢的抓取，並不會將碗拿起來就口，所以就算不鏽鋼碗拿起來會燙，也是不影響吃飯的，只是用長湯匙來吃飯，我還不是很習慣。

▼ 熱湯是一般的海帶芽湯，這個湯沒有上蓋，所以等飯吃完後，湯也差不多都冷了。

▼ 九宮格的小菜，顧名思義就是九種不同的小菜，這當中也會包含偷飯賊的小菜中大家很推薦的麻藥蛋，與溏心蛋的作法很類似，但因為在浸泡的醬汁中，除了醬油、糖之外，還會加入韓式料理中常見的辣椒、青蔥，吃起來是很下飯的味道。其他的小菜也都是韓式料理中常見到的菜色，像是泡菜、辣炒年糕、辣蘿蔔等也都有，這些小菜只提供一次，無法續點吃到飽，這也是與一般韓式料理餐廳不一樣的做法。

▼ 五色石鍋豬肉拌飯定食（不加辣、蛋全熟），基本的組成都一樣，但因為主菜是五色石鍋豬肉拌飯，所以就不再另外提供白飯了。

▼ 五色石鍋豬肉拌飯，這一次點的是不加辣、蛋全熟的做法，後來才想到蛋應該選半熟的，比較容易拌開，而且半熟蛋拌開後，其實利用石鍋的溫度也會變成全熟了。所謂的五色，指得是使用的食材分別有五種不同的顏色，看起來很漂亮，要吃之前先將整鍋的食材與白飯充分拌勻，將白飯在鍋緣壓一下，還會產生鍋吧，吃起來就會更香。