隨心所欲查爾斯

這家老虎醬溫州大餛飩就在我公司旁邊而已，過個馬路就到了，要去用餐非常方便，

講到溫州大餛飩，很多人應該不陌生，因為到處都看得到賣溫州大餛飩的店，

不過這個老虎醬品牌好像是規模還不小的連鎖店，而且每家店的外觀看起來都差不多，

既然叫做溫州大餛飩，店內的主食自然就是以餛飩為主，特別的地方就是「大」，

這家的餛飩比別人的都要大顆，而且內餡也比別人家的要來得飽滿，

除此之外，口味還很多種，除了傳統的豬肉餛飩外，還有菜肉、蝦肉、花枝等口味，

這一次我本來要點花枝大餛飩，可惜不知道是賣光了還是沒有包，

最後只好改點蝦肉大餛飩，雖然也是有整尾的蝦子在裡面，但沒吃到花枝口味還滿可惜的。

▼ 這家老虎醬溫州大餛飩就在公司大樓的旁邊，過個馬路就到了。這種溫州大餛飩專賣店在台北市區內很常見到，光我公司附近走路會到的距離內，就有近十家類似的溫州大餛飩專賣店。而老虎醬似乎是品牌名稱，好像是一種辣醬的樣子，反正我不吃辣，對我來說都一樣。

▼ 菜單中有一半以上的餐點都是與大餛飩相關，餛飩有四種口味，分別是鮮肉、菜肉、蝦肉、花枝，除了可以做湯外，還可以做成湯麵，也有抄手、抄手麵的選項，有很多不同的料理方式。

▼ 這一次原本是要點花枝大餛飩麵的，但因為賣完了，只好改點蝦肉大餛飩麵，反正二者的價位都是一樣的，沒差。

▼ 在碗麵上擺放的是乾燥的紫菜，泡到湯汁後就會變成一般的紫菜，我還是第一次看到有麵店直接使用乾燥的紫菜，算是還滿特別的做法。

▼ 使用的麵條看起來一般，但吃起來比較有彈性的口感，這一碗麵當中的麵條份量還不少，食量小的人我想也是有可能吃不完的。

▼ 蝦肉大餛飩，這家的餛飩真的很大顆，比湯匙都還要大，很有份量的大餛飩，所謂的蝦肉就是鮮蝦加上鮮肉的內餡，一次可以吃到二種不同的口味內餡，餡料本身就有調味過，不需要再沾醬油就很好吃。

▼ 小菜吃的是三色蛋，這樣子一盤只賣25元，實在是算便宜的價格，三色蛋就是雞蛋、皮蛋、鹹蛋三種蛋的組合，我還滿喜歡這道菜的，因為加了鹹蛋味道比較重，單吃的話會覺得有點鹹，搭配主餐一起吃就還滿剛好的。三色蛋已經事先切成小塊，方便直接夾取來吃。

用餐資訊：

地址：台北市松山區民生東路五段3號

電話：(02) 2742-2242

營業時間：11:00～22:00