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這天晚上我們的用餐地點是在灰熊鎮(Revelstoke)上的Hong Kong Restaurant,

而且這天晚上也要入住在灰熊鎮這個地方,這個地方也是我們司機的老家,

因此晚上也可以看到司機的家人與小孩到飯店來看他,可惜依照遊覽車公司的規定,

司機晚上是不能回家的,因此他們一家人只能在飯店內會面而已。

灰熊鎮的英文名字Revelstoke,其實這個名字與灰熊一點關係都沒有,

會被叫做灰熊鎮,是因為在小鎮的入口處,有著大灰熊的雕像,

因此就以灰熊鎮來稱呼這個地方了,這個地方位於灰熊國家公園的境內,

這也是我們這一次的行程中,遇到的第五個加拿大國家公園。

而這一次吃的Hong Kong Restaurant,雖然名為香港餐廳,

但其實我們吃到的菜色與港式料理好像也沒有太大的關係,

由於我們是團體,因此吃的自然是桌菜,

但這家餐廳其實也有提供吃到飽的供餐方式,只是一般團體客人應該沒機會吃到。

 

▼ 餐廳就位於灰熊鎮入口,旁邊就是有著灰熊雕像的地方,有來這家餐廳用餐的時候,千萬要記得在空檔時去拍個照片留念。

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▼ 餐廳的外觀,天色亮的時候還好,但晚上點燈後,棚架上的香港字樣與帆船圖案就會出現,比較有特色一點。

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▼ 店內的裝潢,與大部分開在西方國家的中餐廳差不多,都有足以代表中國的意向,像宮廷式的柱子、燈籠等物品等,對於我們來說這樣的裝潢很俗氣,但也許這才算是西方人眼中的中餐廳吧!

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▼ 餐廳平日有提供吃到飽的供餐方式,取餐處就在店門口一進來的地方,看起來規模不是太大,應該在只有十幾樣菜左右,不知道菜色如何?

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▼ 餐具還滿多樣的,摸起來好像都是塑膠的感覺,不是一般常看到的瓷碗,國外的中餐廳很喜歡用這一款白色的筷子。

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▼ 一桌提供一大壺的熱茶,喝起來應該是烏龍茶之類的。

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▼ 裝飯的飯桶,這個飯桶具有保溫的功能,添完飯後要記得愛起來,不過在西方國家好像沒有飯匙這種東西,都是使用大湯匙來添飯,不是太好用。

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▼ 首先上桌的是熱湯,這天喝到的是紫菜蛋花湯,湯裡頭的紫菜與蛋花都還滿多的,這天晚上感覺還滿冷的,一開始就有熱湯喝相當的不錯。

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▼ 這個是雞腿肉,有點像是蔥油雞的味道,吃起來不會太鹹,而且雞肉本身也還滿嫩的,很開胃的雞肉,光靠這個就可以多吃好幾口飯。

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▼ 炒豆腐,還加了西洋芹一起炒,這道菜也是比較鹹的作法,豆腐本身不是那麼嫩,感覺上像是手工自製的,與超市內賣的那一種嫩豆腐口感不太一樣。

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▼ 炸蝦,這個蝦子已經都去頭了,因為是先炸過再去調味,蝦殼都已經炸到酥脆,就算是不剝殼也可以整尾吃下去。

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▼ 又一盤的炒青菜,主菜是在加拿大常吃到的西洋芹,黑色的部分,吃起來應該是木耳,本來還以為是海蜇皮的。

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▼ 這盤也算是青菜,裡頭除了瓜類外還有粉絲在裡頭,味道比較淡一點。

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▼ 又是一盤炒青菜,滿滿的都是綠花椰菜,這道菜也是在加拿大常吃到的。

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▼ 最後上來的是魚,這個吃起來的口感應該是多利魚,有先將整塊魚肉裹粉炸過,再用醬油來調味,魚肉還滿嫩的,加上沒有魚刺,讓這個菜色大受歡迎。

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▼ 飯後的甜點是甜瓜,份量不多,大約一人一塊的份量而已,吃起來水份不多,不曉得是什麼種類。

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▼ 飯後到灰熊鎮的大門去拍照,這個地方算是灰熊鎮的入口,就在餐廳的旁邊而已,這個地方也因為有這個灰熊雕像的存在,才會被暱稱為灰熊鎮。

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▼ 馬路對面就是加拿大太平洋鐵路的平交道,正好有一列貨物列車經過,加拿大的貨物列車都會同時載運很多的貨物,因此可以看到各種不同的車廂掛在一起的景象,有時候會一次掛上進百節的車廂,加上行駛速度不快,運氣不好的話,等個平交道花上十幾分鐘是常有的是。

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▼ 灰熊鎮的感覺不是太熱鬧,但因為位於國家公園內,風景還滿不錯的,大部分的商店都早就關門休息了,路上也沒有太多的人車經過。

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▼ 唯一例外的就是電影院還開著,這個電影院就跟我們在西方電影中看到的形式一樣,看起來沒什麼客人的樣子,售票員應該是滿無聊的。

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用餐資訊:

地址:113 Mackenzie Avenue, Revelstoke, BC V0E, Canada

電話:+1-250-837-2360

營業時間:11:30~21:00、平日Lunch Buffet 12:00~14:00、假日Dinner Buffet 17:00~20:00

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