這家三美珍餅行是位於台中市梧棲區很有名的蛋黃酥店，除了比一般還要大的蛋黃酥外，
最大的特色就是有著菠蘿外皮的菠蘿蛋黃酥，最近這幾年在台中市越來越有人氣，
我想可能是 MITSUI OUTLET PARK 台中港開幕後，到梧棲旅遊的人變多了，
連帶著周邊的商店、飯店也都跟著生意好幾來，看來可以找個機會再去梧棲玩一趟了。
▼ 三美珍餅行的菠蘿蛋黃酥一盒總共有六個，因為是地方的傳統餅店，所以包裝也相對簡單。簡單的塑膠盒包裝，上面貼著三美珍餅行地址與訂購專線的貼紙。
▼ 這個菠蘿蛋黃酥看起來比一般的蛋黃酥要大顆，六顆菠蘿蛋黃酥正好將塑膠盒塞得滿滿的，看起來的重量也很紮實。
▼ 之所以叫做菠蘿蛋黃酥，就是因為外皮與菠蘿的樣子及口感差不多，應該算是三美珍餅行菠蘿蛋黃酥的最大特色。
▼ 對半切開後，看得出來搭配的蛋黃相當大，將內餡塞得滿滿的，不過餅皮也滿厚的，一層層的餅皮，吃起來的口感很紮實。可能是因為蛋黃比較大，吃起來並不會太甜，味道算是還不錯。
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