隨心所欲查爾斯

這個【品麵包】肉鬆餅，是位於台中市西區的麵包店，好像也是滿有名的，

這一次是跟著團購一起購買的，就當作中秋節的月餅來吃，

跟來自高雄，也是很有名的【武松殿】肉鬆餅有點類似，

（武松殿肉鬆餅：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/502529900）

但我不確定是哪一家先推出的，可以比較看看這二家肉鬆餅的差異。

▼ 【品麵包】肉鬆餅的外盒很漂亮，正面有一隻老虎的圖案，相當好辨認，不過這個外盒也太花了，很有台灣的特色。

▼ 背面有品麵包的標誌，品麵包的師傅是從日本學藝歸國的，之前有名的應該是有超過50種口味的吐司麵包，肉鬆餅應該是後來才推出的商品。

▼ 肉鬆餅主要成分有白豆沙、肉鬆等，但我一直覺得白豆沙應該是混在餅皮當中，因為內餡只有滿滿的肉鬆。

▼ 總代理為皇品烘焙，好像就是品麵包的樣子，可能是品麵包登記的公司名稱吧。

▼ 這一盒裡面，只有6個肉鬆餅，數量比我想像的還要少。

▼ 每一個肉鬆餅都有塑膠軟殼包裝，可以防止肉鬆餅在運送的過程中破裂。這個肉鬆餅並不會太大，與武松殿肉鬆餅的大小差不多，大概2口到3口就可以吃完一個了。

▼ 內餡是滿滿的肉鬆，相當紮實又緊密的肉鬆內餡，我是看不到白豆沙在哪裡，我想應該是與餅皮混在一起了吧。