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入住台北諾富特華航桃園機場飯店的隔天早餐,就在一樓的品坊西餐廳(The Square) 用餐,

與2011年入住的那一次早餐相比,菜色變化似乎是不太大,不過這也是很正常的,

因為各大飯店的早餐,菜色其實都是差不多的,換來換去總是會有很多相似的菜色出現,

這一次可能是因為住宿的人還滿多的,因此早餐時段用餐的人也是非常多,

當中有很多攜家帶眷,帶著小孩入住的客人,在餐廳旁邊還有兒童遊樂體驗區(Kids Corner),

我想這應該也是有小孩的家庭客住宿比例比較高的因素,這家飯店都快要變成親子飯店了,

這一次比較晚來用餐,但檯面上的菜色也都還算多,補充的速度也很快,不用擔心太晚來會吃不到菜。

 

▼ 品坊西餐廳(The Square) 的大門口,在門口報上房號確認後,就可以入內用餐了。餐廳門口有一對胡桃鉗娃娃,在餐廳內也有一些布置,等體來說,用餐環境還不錯。

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▼ 品坊西餐廳早午餐三餐都有營業,早餐的窯業時段算很早,從清晨5:30就開始,這個營業時間還滿棒的,對於早起要去機場的客人來說,至少可以吃到熱騰騰的早餐再出發。午晚餐的價格都是900元,不算是太貴的價錢。因為這家餐廳是24小時營業,不曉得在自助百匯的三個時段外,是不是改採用單點的方式供餐,才能滿足任何時間要去搭機客人的需求。

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▼ 餐廳內的空間相當大,靠近門口的區域都是取餐區,座位區位於內部的地方,取餐區分為好幾個區塊,空間很大,取餐的客人不會在動線上撞在一起。

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▼ 這個弧形的取餐區是主要的區域,所有的熱食、現點現做的區域都在這邊,提供的餐點種類相當多,可以好好的選擇要吃什麼。

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▼ 中間這一區是冷盤,生菜沙拉、起司、火腿片都在這裡拿取,檯面上還滿了一整隻的火腿。最近很多飯店、餐廳都流行擺隻火腿作為擺飾,也可以讓客人知道,店內使用的火腿產地是哪裡。

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▼ 水果的種類也不少,除了切擺盤的水果外,也有提供很多種類的原型水果,通通擺在旁邊讓客人自己拿取。

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▼ 有提供很多不同種類的小菜、醬菜,作為搭配白粥的配菜,這些通通都是可以自由拿取的,當中包含台式醬菜與日式醃漬小菜,選擇性相當多。

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▼ 除了咖啡機外,也有提供不同口味的冷飲,比較特別的是,冷飲當中竟然有乳酸飲料,這點還滿不錯的。

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▼ 這一次的座位在中央圓形用餐區的外環,座位附近就有擺上胡桃鉗娃娃,不知道為何這家餐廳會有大量的胡桃鉗娃娃擺飾,因為這家也不是德國料理餐廳,擺上這麼多德國的胡桃鉗娃娃,不曉得是什麼用意。

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▼ 桌上有墊著桌墊,餐具有提供刀叉,需要筷子的話,可以在取餐區那邊取得,吃麵的時候會比較好用。

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▼ 首先拿的是生菜沙拉,這家餐廳因為有簽約有機蔬菜供應商,所以提供的生菜種類應該是很不錯的。因為疫情的關係,這個生菜沙拉是裝好一盤盤的,讓客人直接拿取就好,減少大家接觸的時間。

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▼ 熱食的部分,還有提供小籠湯包,也有燒賣可以拿,除了培根之外,火腿使用的是厚的豬肉片,熱食的種類與品質都還不錯。

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▼ 另外也有比較中式的餐點,除了炒麵外,也有很多種類的炒蔬菜,還有烤雞肉可以吃,這個是迷迭香烤雞,應該算是比較歐式的料理方式。

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▼ 還有台式的滷肉飯,也有醃蘿蔔可以搭配,這個的味道比較鹹一點,可能是滷肉醬放得太多了,放少一點應該味道會比較適中。

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▼ 現場有提供不同種類的蛋類料理,全部都是現點現做,旁邊有許多沾醬可以使用,自己依照口味調配就好。

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▼ 這一次點的是歐姆蛋,拿到的時候有點訝異,因為好大一份,份量十足,這個歐姆蛋的層次感還不錯,裡面的蛋汁是半熟的口感,吃起來的味道就算不沾醬也很好吃。

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▼ 也有現點現做的湯麵,味道不會太重,湯頭喝起來還不錯,還滿好吃的一碗麵。

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▼ 這一次直接將小菜放在粥裡面,全部混成一晚,吃起來比較方便,擺成這樣看起來也比較豐盛的樣子。

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▼ 有日式涼麵可以吃,加點芥末拌在一起味道會更好,還有海苔絲與火腿絲可以添加。

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▼ 早餐一定要喝杯咖啡,喝了咖啡整天才會有精神,這杯是熱拿鐵,看得出來牛奶的比例還滿高的。

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▼ 冷飲的部分當然是要來杯乳酸飲料了,這根本就是養樂多,喝起來可以幫助消化。

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▼ 麵包的種類也不少,我第一次吃到包巧克力的可頌就是在這家餐廳,不過這一次來好像沒看到,只好拿些別的種類來吃了。

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▼ 這裡的優格不是杯裝的,而是這種可以自己決定份量的,看起來應該是餐廳自製,添加上麥片、水果後就可以混著吃。有提供我很愛的小橘子,這種小橘子吃起來不會太酸,口感還不錯,在日本的飯店早餐中常常都可以看到。

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▼ 餐後水果拿了切片好的種類,西瓜、鳳梨都不錯,吃起來也方便。

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