隨心所欲查爾斯

這天的午餐直接就在少女峰山上的餐廳用餐了，這邊的餐廳有好幾間，

我們這一次用餐的艾格峰景觀餐廳（Restaurant Eiger），是給團體專用的餐廳，

位置就在大廳中商店的旁邊，相當的好找，而且很方便，

10年前我們上少女峰的時候，也是在此用餐，

當時的遊記與食記：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330812651，

看了之前的文章才赫然發現，吃的餐點幾乎是完全一樣的，

都是義大利麵搭配德國香腸的內容，想不到過了10年，

提供的餐食內容竟然完全都沒有改變過，後來有看到別人的食記，

其實除了我們吃的這個套餐外，其他的還有雞腿、魚排等主餐可以選擇，

所以應該只是10年前後，兩家旅行社訂了一樣的餐點而已，

雖然餐點搭配的內容是一樣的，但口味似乎是稍微有改變了，

尤其是濃湯的味道沒有10年前那麼鹹，似乎有調整過配方，比較容易下嚥了。

▼ 這一次的用餐地點是在商店旁邊的艾格峰景觀餐廳（Restaurant Eiger），這個餐廳是團體專用的，要事先預約時間才能用餐，散客只能去其他樓層的餐廳用餐，但這天其他餐廳並不是每一間都有開放的，想吃到餐點還要看運氣。

▼ 餐廳內的桌椅配置長這樣，靠外側的地方是一整片的景觀窗，可以邊用餐邊欣賞外頭的風景，餐桌都是西餐形式的長桌，每一排桌子前方都有號碼牌，只要記住預約編號再去尋找號碼牌，很容易就可以找到分配到的座位，在餐廳內有樓梯可以前往洗手間，餐廳內的洗手間是獨立的，與外頭的公用廁所不一樣，方便團體旅客用完餐直接使用。

▼ 桌上提供了不少的調味料，蕃茄醬、TABASCO、胡椒等都有，最特別的是，竟然有一瓶龜甲萬醬油，大概是這邊的日本遊客眾多，為了滿足日本人的用餐習慣，因此特別提供了日本醬油供使用，實在是太有心了。

▼ 我們的餐點當中有包含基本的飲料，但僅限黑咖啡、紅茶而已，如果想要喝點不一樣的咖啡，就要自己加價點了。這個咖啡可不便宜，一杯要價8.9瑞士法郎，折合台幣約300元左右，貴三三的。

▼ 每個座位上都鋪著一張桌紙，提供的餐具包含了餐刀、湯匙與叉子，都是基本的西餐餐具。

▼ 桌紙就是少女峰附近地區的旅遊地圖，包含茵特拉肯、格林德瓦等地都包含在內，旁邊還有景點介紹，可以把這一張抽走帶回家當紀念。

▼ 每桌會提供飲水，但相信這個是自來水而已，反正餐點中有包含飲料，不喝水也沒關係。

▼ 餐前麵包還不錯吃，這種麵包在德國還滿常見的，好像是叫做鹼水麵包的樣子，在歐洲地區的麵包店內很常見，有些飯店早餐也會提供，有看到的話可以多吃一點。

▼ 提供盒裝奶油供塗抹麵包，趁著麵包還熱熱的時候，將奶油整陀塞入麵包中，再一口咬下，超過癮的！

▼ 餐前提供的是濃湯，一般來說，這種三件式西餐，只要有熱湯就不會有沙拉，這個喝不太出來是什麼濃湯，比較像是南瓜濃湯的味道，但是顏色又不太一樣，喝起來其實還滿像泡麵的湯頭，說真的，還真的是不錯喝。

▼ 附餐的飲料提供熱咖啡與熱紅茶兩種選擇，紅茶直接使用立頓的紅茶包沖泡，咖啡則只有黑咖啡，而且不提供奶油球，頂多有糖包可以添加而已。

▼ 主餐上桌，一上桌我們立刻跑去查10年前在少女峰的午餐，真的是一模一樣的內容，放上Facebook打卡後，連當初一起度蜜月的幾對夫妻，都紛紛的跑來留言，說我們幹嘛放10年前的照片出來，有到過少女峰的人，應該對這個餐點印象深刻。

▼ 簡單燙過的義大利麵，沒有經過太多的調味，可以用旁邊的沾醬打混在一起吃，麵條的份量還不少，應該比一般的份量還要多一點。

▼ 還有一些冷凍蔬菜，會用冷凍蔬菜可以理解，畢竟在高山上運補不易，使用冷凍蔬菜是最方便的。

▼ 主菜是這一條德國大香腸，搭配的是洋蔥沾醬，這個香腸外皮還滿有彈性的，吃起來有脆脆的口感，其實還不錯吃，用餐刀切開來直接吃就好。

▼ 飯後甜點是有著瑞士國旗圖案的冰淇淋，這個冰淇淋也跟10年前的一模一樣，主要還是以香草口味為主，旁邊搭配著一小根的捲心酥，還不錯啦。