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老牛皮這家牛肉麵店,從我九年前搬來竹北的時候就已經存在了,

不過這家店最早是叫做老皮牛肉麵,只是菜單上一直使用老牛皮這個店名,

不知道從哪個時候開始就正名為老牛皮了,這麼多年來,

店內最大的特色就是豆漿、豆花吃到飽的服務,雖然這家店這麼有名,

但我們也只是偶而會來吃,有一陣子竟然連豆漿都不見了,只剩下豆花,

這麼多年來這家店的餐點一直都沒有大的變化,主要種類都是差不多的,

倒是價格平均調漲了10元左右,過了這麼多年只小漲了10元,

應該算是還可以被接受的,因此生意一直都不錯,

有興趣的人可以比較一下我之前的文章,看看這家店的餐點有沒有什麼變化,

前二次的食記都是2008年的,中間來吃過幾次就都沒有拍照紀錄了。

2008.03:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330814526

2008,07:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330813470

 

▼ 這家餐廳的外觀,與我幾年前來的時候已經不太一樣了,上頭的字樣已經改成了老牛皮三個字,餐廳一共有二個樓層,每一次來用餐都是坐在一樓的區域,這一回總算是可以到二樓的區域體驗一下了。

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▼ 外頭的招牌上,有寫著豆花、豆漿免費供應,這也是這家餐廳的一大賣點,尤其是在熱熱的夏天,有冰冰涼涼的豆漿可以喝,真的是還不錯,因此來這家吃飯,也就不需要另外點飲料喝了。

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▼ 二樓的用餐空間,靠近馬路的這個區域是全木頭裝潢,很有氣氛的用餐空間,從環境裝潢到桌椅都是木頭製作的。

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▼ 價目表外頭有護貝,使用蠟筆直接在上頭劃線點餐,店內的最低消費為70元,其實點一份主餐就可以達到了,有麵類、湯類、燴飯、炒類與小菜可以選擇,種類還滿多的。

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▼ 一開始先來杯豆漿喝喝,這家的豆漿是冰的,不過可能到冬天就會改成熱的吧,等我冬天再來吃看看,確認一下。

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▼ 油豆腐是自己拿取的,拿好後用剪刀自己剪開,淋上醬料就可以端上桌了,這家的油豆腐相當的好吃,有來用餐的話要記得點一份來吃吃。

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▼ 其他的小菜都是一盤盤裝好的,要吃什麼自己拿取就好,服務人員會自己來點菜單上頭畫線。

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▼ 原味牛肉麵應該算是店內的招牌,湯頭看起來還滿清的,裡頭的牛肉塊也算是還不少。

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▼ 在自助區有酸菜可以添加,吃牛肉麵還是要加酸菜才比較對味,湯頭也會比較好喝一些。

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▼ 麵條就比較一般,吃不出太多的特色來,如果換成更有特色的麵條,說不定生意會更加的好。

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▼ 牛肉塊滷得很入味,這家的牛肉塊切成偏長條狀,一碗裡頭大約會有個四、五塊左右,偶而會吃到有帶筋的牛肉塊,味道還不錯。

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▼ 海鮮燴飯也是我們滿常點的餐點,這個相當大盤,一個人通常都會吃不完,這一次也是吃到最後打包帶回家,隔天繼續吃。

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▼ 裡頭有很多的白飯,淋上豐富的海鮮食材後,就變成好吃的海鮮燴飯。

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▼ 裡頭有很多的海鮮料,從蝦子、蛤蜊、花枝、魷魚到豬肉絲都有,還有豐富的勾芡醬汁,搭配著白飯一起吃更夠味。

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▼ 飯後來碗豆花當甜點,這家的豆花是一整鍋讓客人自行挖取,再淋上甜湯後就完成,可惜沒有提供花生在一旁,但就算只有這樣子也很好吃了。

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用餐資訊:

地址:新竹縣竹北市文喜街13號

電話:(03) 558-5169

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