第三天的早餐在飯店一樓的餐廳用餐,這家餐廳在飯店網站中並沒有特別取名字,
所以應該就是一般的附設餐廳之類的而已,可能也沒有對外營業吧!
早餐吃的也是一般的吃到飽,菜色超過一半以上都是日式小菜為主,
西式早餐的種類相對來說不多,反正簡單吃吃就好,
重點是有咖啡可以喝就好,不然一整個上午都會沒有精神的。
▼ 一大早起床後,往向窗外,外頭還是一整片的雪景,從我們的窗戶往出去,就是旁邊的那家超市,看起來還不小間的感覺。
▼ 我們用餐的餐廳,看起來真的是很小間,這家飯店僅提供住宿的客人餐點,平常沒有對外營業,因此在用餐時段外都是關起屏風,維持休息的狀態。
▼ 早餐的價格一個人650日幣,餐點的內容和洋食都有,不過其實西式早餐的種類並不多,大部分都還是以日式早餐的菜色為主。
▼ 取餐區只有這樣子小小的一塊,東西種類真的不多,但一餐吃下來還是可以吃很飽的,這個動線非常的窄,人多的時候會顯得很擠,所以要自己看,等人比較少的時候再去取餐比較好。
▼ 麵包種類有兩種,包含餐包與可頌,旁邊有小烤箱可以烤麵包。
▼ 這個炒蛋與水煮香腸是餐點中唯二的西式餐點,常見的培根、薯條或薯餅通通沒有看到,如果不習慣吃日式早餐的人,可能會覺得很麻煩,只好多吃點麵包了。
▼ 日式早餐的菜色就多了很多,煎魚、炒牛蒡都在菜色之中,選擇性相當大。
▼ 其他的日式小菜有很多種,這些都屬於比較開胃的小菜,適合拿來配稀飯或白飯。
▼ 除了咖啡之外,還有提供日東紅茶,日東紅茶在日本是非常有名的茶包,一般的便利商店都可以買到。
▼ 第一盤菜將所有的日式小菜拿了一輪,我還滿喜歡吃日式早餐的,所以這些菜色基本上我都滿喜歡的,這些菜色屬於比較偏沙拉與冷盤類,還有日本人最愛的梅子可以吃。
▼ 日本人早餐是要吃白飯的,稀飯則是讓生病的人吃居多。
▼ 還有提供這種瀨戶風味的拌飯香鬆,一包正好可以灑上一碗白飯,還滿特別的,第一次在飯店早餐中看到這種拌飯香鬆。
▼ 灑上去白飯之後,可以增加白飯的香味,不過這個香鬆其實有點鹹,適量就好,不要放太多比較好。
▼ 炒蛋的部分有點稀,已經看不出蛋的形狀,反而比較像是蛋花的感覺,香腸是水煮的,如果用煎的方式來料理,應該會比較好吃一點。
▼ 麵包與生菜沙拉搭配在一起,烤過之後的可頌會比較香酥一點。
▼ 提供小盒的奶油與果醬,一人份正好。
▼ 日本的納豆非常有名,營養又好吃,到日本的早餐是一定要吃納豆的,怕味道的話就用海苔捲起來吃就好,多吃納豆對身體也好。
▼ 味噌湯也是早餐一定要喝的,這家的味噌湯裡頭放的料還滿多的,包含豆腐與豆皮都有,還有蔥花可以灑在湯裡頭,湯頭不會太鹹。
▼ 水果有整顆切半的葡萄柚,切半後可以直接用湯匙挖取食用,相當的方便。
▼ 還有柳橙汁、蘋果汁等果汁可以喝,早餐喝點新鮮果汁還滿好的。
▼ 咖啡是一定要喝的,大部分的飯店餐廳都只提供一般的美式咖啡,而且在日本吃早餐,很難會看到提供加在咖啡裡頭的鮮奶,反而都是奶油球居多,與歐洲飯店多半提供鮮奶的作法不相同,早餐的咖啡很重要,因為喝咖啡喝習慣了,一天不喝咖啡就會覺得怪怪的,也會沒什麼精神。
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