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福井這家店在這附近相當的有名,主要以賣麵疙瘩為主,

因為價位不會太高,湯頭又甘甜,東西又好吃,

還滿受到附近的上班族與學生喜愛的,這家店在這附近已經是第三個店面了,

店面越搬越大,可見生意是越來越好,之前在第二個店面的時候,

我有寫過食記,可以參考:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807521

搬來這個新店面後,其實也有來吃過幾次,但是沒有再次寫食記的打算,

這一次是因為跟著同事一起來,有比較多的種類可以拍照,

所以就特地再來寫一篇新店面的食記,但其實賣的東西都是差不多的。

 

▼ 換了新店面,招牌還是隨持著原有的綠底白字的風格,簡單的「福井」兩字,要不是還滿有名氣的,一般人看到這個招牌,應該會很難與麵疙瘩這一味連結在一起。

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▼ 這家店過去一像是沒有菜單的,點餐的時候先在櫃臺點完後買單,會給一個號碼,接著就等店內的服務人員端來叫號,人多的時候其實很容易亂掉,來到新店面後,終於開始啟用點菜單了。

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▼ 點菜單長這樣,簡簡單單的,主要分為海鮮、瘦肉與豬肝,都有麵疙瘩、麵、冬粉與板條可以選擇,另外要大力推薦的就是總匯麵疙瘩,上回的食記寫的就是總匯麵疙瘩,可以自己去參考看看。

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▼ 這次點的是海鮮麵疙瘩,裡頭的海鮮料還滿多樣的,在味覺與視覺上的效果都滿不錯的。

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▼ 裡頭有蝦子、花枝、魚、蟹味棒、魚板等海鮮料,魚板還是熊貓形狀的,這家的湯頭原本就滿不錯了,加了海鮮料後,湯頭覺得更鮮了。

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▼ 麵疙瘩長這樣,份量上還滿多的,每一片都有一定的厚度,吃著吃著也是會很飽的。

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▼ 瘦肉麵疙瘩,主要的配料就是瘦豬肉片,其他像是麵疙瘩、青菜都是一樣的。

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▼ 豬肝麵疙瘩裡頭換成的豬肝,這家的豬肝煮得不會太硬,豬肝吃起來軟軟的,還不錯吃,愛吃豬肝的人可以試看看。

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用餐資訊:

地址:臺北市中正區寧波西街87-3號

電話:(02) 2351-9136

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