這家店我還是第一次來的,好像也是新橋系列的其中一家,
這家主要是以上海菜為主的餐廳,這家的生意相當好,
要來用餐的話一定要先定位,不然可能會敗興而歸的,
騎車的話,附近有畫機車停車位可以停放,開車的話雖然有停車格,
不過車位不多,要找車位也是一個麻煩事,除非停比較遠一點的地方。
餐廳的外觀以大型落地窗為主,看起來相當明亮,
不過室內的裝潢以黑色系為主,營造出一種高級的神秘感,
比較特別的是,店內用來當桌面照明的採用的是軌道燈,
所以有要併桌或拆桌的需求時,燈光可以依照實際桌子的排列狀況來調整,
讓每一張桌面都會照到燈光,這點的設計還滿不錯的。
因為店內的裝潢緣故,真的很難會把這樣的店與上海菜聯想在一起,
在創造話題的這點上,店家算是成功了。
▼ 晚上點燈後,整個外觀變得非常的明亮且有特色,看起來生意非常好,不僅店內客滿,外頭還有人在排隊。
▼ 店內的裝潢與燈光不太明亮,整個色系以黑色為主,從牆壁天花板的顏色,到所有服務人員衣服都是黑色的,感覺其實還不錯啦!
▼ 餐具是傳統的中餐用得餐具,不過沒有碗,應該是有點湯或飯的話才會另外拿碗來用的。
▼ 桌上的調味料只有醬油一瓶,這個是拿來沾湯包用的。
▼ 這家的茶水不用算茶資,不過有另外收服務費,算一算應該就差不多了吧。
▼ 因為我們有點一籠湯包,所以另外提供了一疊薑絲,這個薑絲拿來與醬油一起調味,用來沾湯包用的。
▼ 干鍋肥腸,360元。這個主要就是吃肥腸,肥腸先經過炸過之後,再用辣椒與九層塔下去拌炒,炒出來的味道非常的香,這個如果拿來當下酒菜應該很合適。
▼ 弄堂湯包,140元。一籠只有六個,看到這個湯包就可以猜出來皮有多薄了,比較麻煩的是,因為皮太薄了,如果夾勁大一點,就會把湯包直接弄破,這點可能要花點功夫想辦法夾起來。
▼ 裡頭的餡非常飽滿,湯汁也很多,一剝開湯包整個湯汁就流洩出來了,滿滿的一湯匙湯汁還滿好喝的。
▼ 避風塘炒蟹,480元。這個是一整隻的螃蟹,用大量的蒜頭末下去炒,炒好的味道非常的香,螃蟹本身的肉還不算少,但是也沒有多到都是肉的狀況。在啃螃蟹的時候,會同時吃到蒜頭的味道,還不錯的一道菜。
▼ XO醬炒年糕,200元。這個年糕滿好吃的,味道也很重,不過因為有點鹹,所以還是配飯吃會比較好,裡頭放了肉絲等配菜,除了份量小了點,其他一切都還不錯。
▼ 蟹粉豆腐 (沙鍋),220元。我們為了這道菜,特地加點了兩碗白飯來淋湯汁,這個菜真的是超好吃,尤其是那個豆腐,非常的嫩,不知道是店家自己做的豆腐,還是買現成的豆腐來使用?湯汁很夠味,淋在飯上頭非常的下飯。
▼ 豆沙麻糬鍋餅,180元。這個算是甜點了,因為外皮是用炸的,整體感覺有點油,裡頭的豆沙餡還滿多的,吃起來有點甜,但是沒有想像中得特別好吃,偶而點來吃吃還可以。
▼ 最後四個人總共吃了1610元,加了一成服務費後為1771元。老實說,我覺得有點貴,因為菜都不會太大盤,可以說是吃精緻的菜色。
店家資訊:
地址:新竹市府後街3號
電話:03-5255958
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