隨心所欲查爾斯

這家碗粿也開了很久了，幾年前來台南玩的時候，

因為天氣熱到受不了，正好看到這家有冷氣的店面，

所以二話不說就跑進去吃了一碗碗粿，這一回再來台南才仔細的看了一下這家店，

原來這家店也已經開了40幾年了，大概是店面重新裝潢過，

所以看起來還新新的，外觀看不出來是老店的，

這間店也是位在赤崁樓旁邊，還滿好找的，

生意不錯，似乎很多節目都有來採訪過，

加上有冷氣，夏天來這邊用餐也會很舒服。

▼ 開業於1969年，算起來已經40幾年了，說幾來台南市內的老店還真多，動不動每間店都是幾十年以上的歷史，果然是台灣數一數二的古都啊！

▼ 店外頭貼滿了照片，很多都是美食節目來採訪的照片，有興趣的人可以來店門口好好的看一看。

▼ 店內的牆上掛滿了碗，這些碗都是經過簽名的紀念碗，大部分都是藝人的簽名，當中也有一些政治人物的簽名，滿滿的整面牆都是碗，非常的壯觀。

▼ 這家的重點就是碗粿，這種南部的碗粿跟北部口味相差甚大，基本上我還是比較喜歡南部的口味，比較道地的感覺。

店家資訊：

地址：台南市民族路二段228號

電話：(06)222-5575