四年前的五月,我們去了一趟希臘旅遊,
當時希臘的經濟狀況還可以,整個國家也還算有朝氣,
因此旅遊的過程中感覺還不錯,處處可以感受到希臘這個國家的氣氛,
雖然希臘菜的風味我們一直很難接受,例如米麵這一味,
就幾乎是我們這一團恨多人都吃不習慣的主食,
而且這個並不是我們這團吃不習慣,當時連隔壁的日本團也都是剩一大堆下來,
雖然如此,在回台灣後我們還是費盡心思的找尋希臘菜,
我想這大概就是自我折磨的一種感覺,明明吃不慣希臘菜卻又想在台灣吃到希臘菜,很奇怪的一種想法吧!
希臘秘密旅行這家餐廳的老闆,因為寫了好幾本歐洲旅遊書,
在她的書中針對每一次的旅遊都有詳盡的說明,而且還有手繪的精美插圖,
每一本書我都有買來看,也成為每次去歐洲前拿出來回味的書本,
十月又要去奧地利與捷克了,最近就再把她的「魚的捷克旅行手記」拿出來做功課了,
在台中除了有這家希臘秘密旅行外,另外還有一家德國秘密旅行,
德國秘密旅行也是我們很想去餐廳之一,看哪時有再去台中玩的時候再去吃看看。
我們夫妻倆與希臘秘密旅行這家店還滿沒緣分的,我們前後一共訂位了三次,
第一次是在颱風前夕應邀前往暨南大學演講,當天晚上住在台中金典,
隔天吃完午餐直接閃人回新竹,完美的安排,
結果隔天早上還在飯店時,餐廳傳簡訊來說因台中暫停營業,
好吧!老闆不顧著賺錢,以員工與顧客的安全為優先,值得鼓勵!
第二次在加班過後的隔天再次前往台中住在台中兆品酒店,
當晚去逛逢甲夜市時,因過度勞累而造成暈眩,直接到台中榮總躺到凌晨一點多,
隔天中午的希臘秘密旅行自然也就忍痛取消了,
第三次終於吃到了,這回我們是又安排了清境與合歡山旅遊,
隔天中午下山後就直接來到台中,終於順利的吃到了期待已久的希臘秘密旅行餐廳。
這家餐廳的旁邊就有一個收費停車場,但是車位不多,
開車來的話最好早點到,運氣好的話還可以停到車位,
不然就只能停遠一點再走過來餐廳了。
▼ 餐廳的外觀就充滿了希臘風,以藍色與白色為主色的外牆,搭配著看都看不懂的希臘文,還真有一種來到希臘的錯覺。
▼ 餐廳的大門是天藍色的,外頭還有供客人等待休息的小椅子,很多人在外頭的小椅子就開始拍起照來了。
▼ 一進門口旁邊的玻璃櫃中放滿了來自希臘的小飾品,很多都是當時在希臘的時候看過的,我們其實也買了不少的擺飾回來台灣,不過還沒辦法這樣子滿滿的放一整櫃,看到這些擺飾還滿有親切感的。
▼ 這家餐廳有一樓與二樓用餐區,還有幾間包廂。這個是一樓的用餐區,整個店面裝滿了濃濃的希臘風,在牆上與地上都有繪製著希臘當地的景色。這家的服務生服裝為古希臘女神的造型,也是這家店的一大特色。
▼ 除了牆上的圖畫,在桌椅上也有不同的巧思,以藍白為主色的木製桌椅,有些椅子在椅背上還會有特殊造型,沒人坐的時候,可以跟背景融為一體。
▼ 這一角的風景與當時在米克諾斯島上的PITA小店外觀很類似,畫得相當的接近實景,很有希臘的感覺。
▼ 穿過這條長長的走廊,可以看到兩旁的包廂,走廊的盡頭是一座假的樓梯,真正往二樓的樓梯則在中間的位置。在這條走廊的兩側都有可以拍照的取景點,愛拍照的人可以在此好好的拍拍照。
▼ 二樓的空間比較大,這是因為一樓還有分大半的空間當作廚房與櫃臺。二樓的風格與一樓差不多,也是以藍色與白色為主色做調和。
▼ 在二樓放了一個假人,放這個的目的是不知道,不過這假人做得還滿生動的。
▼ 這家餐廳的另一個特色就是菜單,與一般餐廳用的精美印刷菜單不一樣,這家的菜單與老闆出的書的感覺很接近,整本菜單中對所有菜色都有詳細的介紹,還有老闆的手繪說明,讓大家看了就一目了然。
▼ 這家可以單點也可以點套餐,如果直接點套餐的話有A、B兩種可以選擇,A套餐加100元可以升級為風味套餐,內容有香烤麵包、廚娘熬湯、鄉村沙拉、主餐、飲料等,B套餐加179元可以升級為精緻套餐,內容有香烤麵包、廚娘熬湯、綜合前菜,主餐、飲料、手工甜點等。這一次我們分別選了A+B,而且兩樣都加價升級,務必吃到最多樣的餐點。
▼ 裡頭的每一頁都有詳細的說明,還不時配上老闆的生動插圖,讓整本菜單的風格非常的活潑有趣,如果吃飯沒事做的話,可以借一本菜單來邊看邊吃。
▼ 這家提供每一位用餐的客人一張明信片,客人可以寫完內容與地址後,投入店門口旁的郵筒中,餐廳會收集到一定數量後,整批拿去寄送,所以收到明信片可能是好一陣子以後了。
▼ 這一次點了A餐加B餐,還都加價升級成套餐,所有的菜色在消費單上街清楚的列出,外加一成服務費,這一次這樣子吃了1,124元,與真正在希臘當地吃的價格相比,這個價格還算是合理。
▼ 桌上放著乾燥玫瑰花當擺飾,桌紙上頭也有希臘風格的插圖,等餐的空檔可以欣賞一下。
▼ 連濕紙巾上頭也有希臘圖案,看來老闆連這種小細節都不放過。
▼ 提供的水中有放著柳橙片,可以增加水的香氣。在希臘有些餐廳甚至於連水都不提供,如果要喝水的話是要另外付費的,雖然付了費用就可以無限暢飲。
▼ 培根蕃茄蔬菜湯,這個是很道地的蔬菜湯,充滿了濃濃的蕃茄味,在身處南歐的希臘,湯的味道比起北歐與中歐來說較不那麼鹹,也比較容易入口。
▼ 馬鈴薯奶油濃湯,這個湯還滿濃的,充滿了奶油的香味,這個湯拿來沾麵包還滿合適的。
▼ 餐前麵包與希臘優格醬,雖然只有簡單的兩片麵包,但是一旁的優格醬卻是相當的夠味道。在希臘的餐前麵包都不是免費的,大部分麵包都要2~4歐元,所以如果不打算多付這筆錢的話,可以在麵包送來時告訴侍者不要麵包,就會在費用中將這筆金額扣除,要切記!
▼ 酥炸花枝,這在希臘是常見的菜色,也幾乎是我們在希臘自費餐時必點的菜色,大概是海島國家,所以到處都可以看到這樣的菜,每一家的料理方式都大同小異,到現在我都還很懷念當時的味道。
▼ 綜合前菜小拼盤,這個每天都會有不同的組合,用三個大湯匙裝著的前菜拼盤,不管在外觀或是菜色都很吸引人。
▼ 健康沙拉,希臘沙拉的特色就是中間的那一塊白乳酪,以新鮮的青菜,有時會搭配水果蕃茄,也可以放幾片橄欖進去,最後在放上一大塊的羊乳酪,吃的時候將乳酪打碎後扮勻就是標準的希臘沙拉。在希臘的羊乳酪因為羊味很重,我們又很討厭那種味道,所以幾乎都是挑到旁邊不碰,希臘秘密旅行的乳酪就還好,沒有那種難聞的羊臊味。
▼ 希臘烤肉捲餅,披塔。披塔(Pita)是我們當時在希臘的時候,在雅典、米克諾斯島與聖托里尼島時常吃的點心,Pita在希臘指得是捲起來、具口感的厚香餅皮,在裡頭包上烤雞肉、豬肉等,加上薯條、蕃茄、蔬菜捲起來就是一餐。
▼ 當時我們在希臘米克諾斯島時,有一餐的中午就是吃Pita,作法都大同小異,裡頭的烤肉片夠不夠味就是各家的本領了,這個PITA在希臘幾乎是國民美食,走在路上都可以看到不管是帥哥或美女,都會拿著一捲PITA邊走邊吃的。
▼ 帕斯堤秋焗烤,這個就是希臘式焗烤通心麵,在希臘是常見的家常菜,以通心麵搭配蕃茄肉醬,再以帕馬森起司焗烤。一層層的通心麵疊在一起,加上大量的蕃茄肉醬,這個還滿有飽足感的,趁熱吃會很好吃。
▼ 重乳酪起司蛋糕,以純鮮奶乳酪與新鮮雞蛋製成,這個蛋糕還滿結實的,起司味道很濃,相當的夠味,這個蛋糕也是店內的人氣商品,有來的人可嘗試看看。
▼ 希臘式冰拿鐵,雖然很多人都說希臘咖啡很難喝,不過當時在希臘時反而沒有機會喝到正統希臘咖啡,因此這一回特地點了希臘式冰拿鐵來喝看看,感覺得到牛奶的比例相當高,還不難喝就是了。
▼ 夢幻藍白,以養樂多、藍柑橘、蘇打水混成的冰飲,標準的希臘藍白飲料。這個比較像是汽水的感覺,淡藍色的色彩,光看就會覺得很清涼。
用餐資訊:
地址:台中市西區中港路一段405號
電話:(04) 2326-3923
營業時間:11:30 AM ~ 22:00 PM
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