隨心所欲查爾斯

這天的晚餐我們要吃的是相撲火鍋，這也是第一次在日本當地吃到，

可以想見應該會是十分的道地，相撲火鍋（ちゃんこ鍋）是日本鍋料理的一種，

原本是為了培養相撲力士的相撲體格而開發出來的料理，

相撲火鍋的特色為份量大、內容豐富，相撲力士可以一人吃一鍋甚至更多，

2011年的最後一天你在做什麼？

我們是Charles與Yufen，

我們在台北101參與了跨年晚會與台北101的跨年煙火秀！

今年是中華民國101年，同時也是世界第一高樓台北101大樓的大樓年，

在我們抵達京都後已經是傍晚時分了，這個時間也是日本人下課、下班的時間，

所以在京都街頭到處都可以看到人潮，路上的交通狀況也開始有點小塞車，

因為已經傍晚了，也不太可能安排什麼景點，

所以我們就直接到京都車站去看夜景了，

由於由高山市前往京都約要將近四個小時的車程，

因此在過了兩個小時之後，我們照例在中途的高速公路服務區休息，

這次來的是屬於NEXCO中日本，

位於名神高速道路上的「養老SA (サービスエリア)」，

離開了高山市區後，我們直接來到位於郊區的餐廳用餐，

因為下午要直接前往京都，所以要吃飽飽好出發，

因為到京都的距離有點遠，所以用餐留的時間並沒有很長，

若是以吃飯來說時間是足夠的，但是若還是要逛逛周邊區域的話可能就有點趕了。

老田這家店在台北應該算是一間有歷史的餐廳了，

位置大約在南昌路與南海路交叉口，每天早上上班都會經過這裡，

每次都在想要找一天來吃看看，不過因為這家的價位比較高一點，

如果一般中餐其實不太可能常來吃，除非是有特別的聚餐才有機會來這裡用餐，

由上高地下來後，我們直接前往高山市遊覽，

高山市內最重要的建築物就是高山陣屋，可惜這一次只安排在外頭觀賞而已，

因為要進去高山陣屋參觀是要另外付費的，因為時間上可能會不夠，

所以我們就沒有另外花錢進去裡參觀了，現在想想還滿可惜的。

加賀日本料理位於新竹市民族路上，因為位於路口，

加上建築外觀是有整體裝潢設計的，所以目標建築還滿明顯的。

這天我們吃的是一人1,200元的餐點，內容就直接給店家安排了，

因為我們一行人有九個人，所以很多菜色就直接出大盤了，每道菜看起來還真的是很豐盛，

上高地這個地方位於日本長野縣飛驒山脈南部梓川上游，標高大約1,500公尺，

亦屬於中部山嶽國立公園的一部分，行政區域上為松本市所管轄，

這裡是國有文化財產被指定為特別天然紀念物，

這裡有很多溫泉，也是攀登穂高連峰和槍岳時的登山基地。

第四天早餐是在飯店內用餐，

在這麼傳統的溫泉飯店內用早餐，自然是傳統的日式早餐了，

早餐使用的包廂與前一天晚上的包廂一樣，

可以說這間包廂在我們住宿期間就是我們專用的了，