蕎爾這家店位於竹北自強南路上，在竹北算是一家小有名氣的店，
生意好到爆，假日不先訂位的話，就要去現場排隊了，
而且要排多久沒有人會知道，因為大部分的人都早就訂好位了，只能看運氣。
我們去吃的這一天其實滿幸運的，因為也是臨時起意，
所以想說打電話去訂看看好了，反正有位子就去吃，沒有的話就吃別家，
想不到我們五點半打電話去訂，竟然就訂到了六點的位置，還真是幸運，
到了現場後，之後進來的客人就只有乖乖的等了，所以我們就吃到了這一家店。
這家店最特別的是店內的裝潢，許多座位都是弄成半開放的包廂，
而且每一個座位都有不同的裝飾與特色，大概就是這一點吸引人吧！
這家大部分的餐點都是義大利麵與焗飯，其他還有鍋類，目前還有拉麵，真是太神奇了，
附餐則採用加價的方式點，加180元就可以有湯或沙拉+前菜+飲料+蛋糕，
加90元則只有有湯或沙拉+飲料，我們只加了一份180元的附餐，兩個人吃剛剛好。
值得一提的是，這家的服務態度非常好，
每個服務人員都是客客氣氣的，結帳時還會跟你聊上幾句，問問餐點的狀況如何，
光是這一點服務態度，就可以讓人推薦了。
▼ 店就位於轉角的路口，遠遠看非常的顯眼，共有兩個樓層，桌數大約十來桌吧，不算多。
▼ 店門口，因為生意好，所以一樓進門接待處還有設置一個等待區，等待的客人可以先坐在這邊休息一下。
▼ 櫃臺，這裡主要負責結帳與飲料甜點出餐，還滿大一個的櫃臺，布置的也是很漂亮，尤其是上頭吊掛的那個燈，一組四個還滿漂亮的。
▼ 這個大概是最特別的了，這是一樓正中央的裝飾，布幕裡頭是日光燈，設計成這個樣子還真是有創意，看起來有點像是原子彈爆炸的蕈狀雲，也有點像是大香菇，更像的是哆啦A夢裡頭的火星人。
▼ 這是一樓的一個座位區，一組四個椅子，用鐵鍊懸吊在天花板，坐起來的感覺不知道是如何？還滿好奇的，這個座位如果不預定大概是坐不到吧。
▼ 餐具有一把喝湯用的湯匙，一把吃飯用的湯匙與一支叉子。
▼ 迷迭香麵包，吃完了可以再要，無限供應。這個麵包有提供優格醬沾，很香很好吃，如果不是怕主餐會吃不下，我想我大概會想要第三次。
▼ 冰紅茶與水果冰沙。因為加了180元，所以可以點一杯冰沙，另外點了一個起司鍋，本身就有付一杯飲料，所以一共兩杯。冰沙是蔓越梅口味的，應該每天都會更換口味吧。
▼ 南瓜濃湯。我不喜歡南瓜湯的味道，所以這個湯好不好喝我也不知道。
▼ 法式烤田螺。共有七個，這個口味是香蒜黑胡椒的，還不錯吃。
▼ 蒜香白酒花枝蛤蜊墨魚麵，240元。這個麵看起來就很好吃，而且裡頭的料還很多，像是蛤蜊還是大顆的，還給了一大堆，只不過後來我老婆吃不下，就打包帶回家了。
▼ 蕃茄檸檬雞排焗烤起司鍋，300元。裡頭有金珍菇、炒蛋、苜蓿芽、蕃茄，加上一堆起司後，放上炸好的檸檬雞排，份量還滿多的，而且整鍋都是起司的味道，很讓人滿足，不過熱量應該不低才是。
▼ 附上一小碗白飯，可以配裡頭的料一起吃。
▼ 這個雞排的感覺還滿普通的，反而是鍋內的其他配料比較引起我的興趣。
▼ 看看這一堆配料，非常的豐富，而且種類繁多，吃起來真的滿過癮的，而且口味還不錯，不知道會不會推出不含雞排的，比較便宜的起司鍋。
▼ 起司蛋糕。口感還不錯，吃起來鬆鬆軟軟的，起司味也滿濃的。
▼ 後來打包義大利麵，這家的打包不是用一般的紙盒裝一裝了事，而是用這個漂亮的容器裝起來，再放上一條蕎爾的紙帶，看起來就很有質感。這樣看起來，這家的餐點應該也提供外帶服務，如果訂不到位置的人，可以考慮乾脆外帶好了。
店家資訊：
地址：新竹縣竹北市自強南路57號
電話：03-6589095
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