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這家良友牛肉麵就位於松山的武昌市場內,之前中午走路的時候,有時候會走到武昌市場來,

當時就發現了這家牛肉麵店,這家店因為本身就是賣牛肉的,所以牛肉麵當然也是不錯的,

這一天特地鎖定目標,為的就是來這裡吃一碗牛肉麵看看,但又擔心會沒有座位,

所以算了算走路的時間,特地晚了10分鐘從公司出門用餐,果然就順利吃到了,

不過因為這家店就位於傳統市場內,確切的地點一下子也說不準,

大概就是知道位於那一個路段,一間間的走過去總會看到店面,

中午用餐時段的生意非常好,除了牛肉麵外,也有一些滷味小菜可以點,

下次帶同事來一塊吃飯,再來將滷味小菜點買桌,這一次就先吃牛肉麵就好。 

 

▼ 良友牛肉麵的外頭就是肉攤,這裡本來就是在武昌市場內的牛肉專賣店,麵店的店面就在裡面的位置,還有冷氣開放,用餐的環境還滿舒適的。

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▼ 目前公布在店內的時間為週一至週六的11:30~14:00,大概是配合市場的作息,只有提供中午的用餐時段,晚餐是吃不到的。

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▼ 菜單有分為麵品與湯品,因為店內也賣乾拌麵,所以提供湯品作為搭配也是很合理的。以價位來看,最貴的價格是200元,基本上還不算是太貴。

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▼ 最近好像要推出招牌牛肉麵、牛肉湯等新菜色,還不知道哪時會上市,等上市後再來吃看看口味。

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▼ 這一次點的是三寶牛肉麵,有著滿滿的食材在碗面上,看起來相當的豐盛,這個湯頭偏紅燒口味,但喝起來的味道比較淡一點,但還不至於會淡到像清燉的口味,喝起來還是很有味道的,而且幸好不會辣,不然怕辣的我就慘了。既然是牛三寶,顧名思義就是會有三種主菜,包含牛肉、牛筋、牛肚都吃得到。

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▼ 牛肉本身也是帶筋的,滷得很夠味道,吃起來是很軟嫩的口感,味道還滿不錯的。除了帶筋的牛肉,還有整塊的牛肉,吃起來的口感也是很好的。

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▼ 牛筋的部分也有好幾塊,吃起來口感不會太硬,一整個韌性的口感。

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▼ 還有牛肚,通常牛肚只有在牛雜內才吃得到,沒想到牛三寶也包含牛肚在內。這個牛肚的口味也是很好,吃起來不會太硬,滷得也是很入味。

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▼ 麵裡頭還有青菜,在座位區的最前面還有提供酸菜,可以自己去拿取酸菜來添加在湯裡面,湯頭喝起來就又是另外的風味了。

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用餐資訊:

地址:台北市松山區南京東路五段59巷27弄30號

電話:(02) 2747-7719

營業時間:11:30~14:00(一至六)

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