隨心所欲查爾斯

這天早上跟著主管到民生東路四段開會，開完會後打算直接從松山機場搭捷運回辦公室，

因此午餐就直接在機場內用餐了，由於新冠肺炎疫情的緣故，機場內許多航班都取消，

整個機場感覺空蕩蕩的沒有太多的旅客，但裡面的餐廳、咖啡廳都還是有營業的。

這一次吃的是位於松山機場國際航廈二樓的大心新泰式麵食，屬於瓦城集團的大心，

我還是第一次在這家餐廳吃飯，但大部分的餐點都是會辣的， 

唯一不辣的大概就是這一次點的清燉越南牛肉河粉，不過到泰式麵食餐廳點越南菜，

好像又有點怪怪的，只是我本身就不太愛吃辣，點餐都會儘量避免點辣的，

有這種不辣的餐點可以選擇，正好適合我這種怕辣的人。

▼ 餐廳位於松山機場國際航廈二樓的最東側，招牌上有大大的「大心」字樣。目前抗疫期間，進入餐廳前要量體溫與噴酒精消毒雙手，會由專人安排座位，還可以外帶餐點，選擇性還不少。

▼ 主餐一共八種，酸辣番茄豬肉麵、咖哩雞腿麵、清燉越南牛肉河粉、酸辣海陸麵、酸辣海鮮麵、酸辣番茄松阪豬肉麵、椒麻雞拌麵、裝熟蛋打拋豬肉飯。另外加79元，就可以在小菜及飲料中各選一種。小菜有爽脆泡菜、涼拌雲耳、涼拌金針菇、涼拌小黃瓜、溏心蛋。飲料有泰國奶茶、鮮檸愛玉冰沙、清檸可樂、美粒小薏仁冰。還有可以單點的一些菜色，另外點主餐如果外加39元，就可以吃到一支黑火山冰淇淋，但僅供外帶。

▼ 點菜單長這樣，自己做好記號後，服務員會過來確認餐點種類與數量，用完餐後再到櫃台結帳就好。

▼ 桌上會提供一壺冰水，裡面加滿了冰塊，在大熱天的時候，這壺冰水非常重要，除了可以解渴外，還可以解辣。

▼ 這一次我們點了套餐，飲料選了泰國奶茶與清檸可樂，泰國奶茶喝起來不會太甜，茶味還算是滿重的，基本上不錯喝。

▼ 涼拌小黃瓜，清爽的口感，帶點酸味的涼拌菜色，很適合在大熱天吃，裡面雖然有辣椒，但吃起來其實是不會辣的。

▼ 溏心蛋一顆對半切，我很喜歡溏心蛋的蛋黃這種半熟的口感，很多日式拉麵內都會放上半顆，沒想到在泰式麵食餐廳中也吃得到。

▼ 清燉越南牛肉河粉，托盤上除了麵本身之外，還有一碟醬料與一碟配料，看起來還算豐盛。

▼ 麵本身還滿大碗的，因為是清燉口味的，吃起來是不會辣的，很適合我的口味。這個是生牛肉河粉，牛肉片是在碗中用熱湯燙熟，湯頭喝起來會比較甘甜。

▼ 牛肉片還沒完全熟，想要再熟一點的人，可以將肉片塞入河粉當中，用溫度來將牛肉悶熟一點。除了牛肉外，還有丸子在裡面，我吃不太出來是牛肉丸還是豬肉丸，味道也還可以。

▼ 河粉的份量不算少，吃起來的口感還不錯，與一邊的麵的口感不太一樣。

▼ 旁邊的這一碟配料，可以依照個人喜好加入，除了辣椒之外，其他三種建議是通通加進去，湯頭喝起來的味道會更好。因為這些都是生菜，最好趁著湯還熱的時候，先放進去湯中燙熟比較好，擠入檸檬汁的河粉也會比較順口。

▼ 沾醬有二種，一個不辣、一個微辣，肉片沾這個吃起來會比較香。

▼ 最後二個人吃了七百多元，其實並不算是太便宜，但畢竟難得吃一次，還算可以。