隨心所欲查爾斯

日本是個鐵道王國，每次去日本旅遊時，都會特地拍一些與鐵道相關的照片，

不過個人因為工作繁忙的因素，沒有辦法花時間去規劃自由行，

因此去了這麼多次日本，都還是以跟團為主，自然也少了很多搭乘鐵道火車的經驗，

這一次拿到的是九州鐵道的「ゆふいんの森号」明信片，會有這個明信片，

在哥倫比亞冰原這天中午，我們直接在遊客中心（Columbia Icefield Discovery Centre）內用餐，

吃的是位於二樓的 Glacier Dining Room 的哥倫比亞冰原自助餐，採取吃到飽的供餐方式，

這一餐的菜色其實並不多，因為在這的高山上物資補給比較困難，

因此餐點供應種類沒有辦法那麼多，但保證可以餵飽大家就是了，

在新竹竹北的光明美食商圈，從以前開始就是各家餐飲集團的必爭之地，

從最早期的獨立經營餐廳，一直到現在，這邊開始轉變為以連鎖餐飲為主的型態，

包括王品、瓦城泰統、鼎王餐飲、新橋餐飲、莫凡彼餐飲、乾杯、統一、森邦等，

這些餐飲集團的旗下餐廳都紛紛進駐光明美食商圈，也讓獨立個體越來越難經營，

這天的行程當中，除了幾個國家公園外，

最重要的地方就是位於傑士伯國家公園內的哥倫比亞大冰原（Columbia Icefield），

目前的大冰原面積約325平方公里，後續約100至365公尺，每年的降雪量約7公尺，

這個冰原相當的特別，因為這裡是北美洲大陸的分水嶺，

這一次來用餐的這家麵屋武藏，是一家來自日本相當有名的拉麵店，

取自於宮本武藏的二天一流兵法，而麵屋武藏以此為奧義，

創造了日本 W Soup 雙湯頭拉麵，所謂的雙湯頭，

就是在傳統的豚骨湯頭中，加入了秋刀魚干的魚介湯底，

離開了沛托湖，接著我們繼續沿著93號冰原公路前進，

目標是位於傑士伯國家公園（Jasper National Park）內的哥倫比亞大冰原（Columbia Icefield），

中間會經過克羅辛度假酒店（The Crossing Resort）這個地方，

克羅辛度假酒店位於93號冰原公路邊，大致位置是在傑士伯國家公園與班夫國家公園的交界處，

隨著臺灣高鐵的通車，幾個沿線車站都開始發展起來，

其中高鐵左營站，因為是目前南部的最終站，因此在左營這附近也開始漸漸熱鬧起來，

除了臺鐵先在這邊設置了新左營站外，接著引進了環球購物中心，

加上隔壁就是新光三越新左營站，可以打發在候車前的無聊空檔，

沛托湖（Peyto Lake）也是位於班夫國家公園內，一樣屬於冰川湖，

沛托湖海拔高度為1,880公尺，湖泊總面積為5.3平方公里，

嚴格來說不算是太大，這個湖泊之所以會命名為沛托湖，

是因為以前有一位名為埃比尼澤·威廉·沛托（Ebenezer William Peyto）的嚮導，

來過高雄這麼多次，也來搭乘旗津渡輪這麼多回，

卻一直都沒有留意過蘇阿嬤雞蛋酥這家店，這家店也是有經過食尚玩家採訪過，

地點就在鼓山渡船頭的對面，其實相當的好找，

這個雞蛋酥很特別，是以油炸的方式來料理，而且都是現場製作，

弓湖（Bow Lake）就位於烏鴉爪運河的下方，是一個因為冰河而行程的高山湖泊，

弓湖位於弓河的流域當中，海拔高度為1,920公尺，湖泊面積有3.21平方公里，

有關弓河，本來我們都以為是因為形狀像一把弓，

但其實是因為，在弓河的兩岸都是蘆葦，而這些蘆葦被當地的居民用以製作弓，