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從上高地離開後,我們要直接去吃午餐,本來以為就在上高地附近用餐,

等到了午餐的餐廳後,才發現原來是到了平湯溫泉這一帶來, 

從位於長野縣的上高地,到位於岐阜縣的平湯溫泉,中間的距離僅約12公里左右,

但因為沿路上都是山路,速度快不起來,開車的時間也大約要花上半個小時。

平湯溫泉這個地方不是第一次來,七年前的北陸行,有一晚就是住在平湯溫泉區,

(平湯溫泉 平湯館:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330808550

當時住的地方,與這一次的用餐地點「アルプス街道 平湯」距離相當近,

走路過去的話只要花上3分鐘不到的時間,非常的便利,

這一次的用餐地點,嚴格來說算是一個公路休息站,就在平湯溫泉宿泊案內所的斜對面,

有著很大的停車場,這裡應該是進入平湯溫泉的第一個站點,因此遊客相當多,

由於這一邊也是屬於奥飛騨温泉的一部份,奥飛騨温泉最有名的就是飛驒牛料理,

這一餐吃的就是飛騨牛燒定食,相當的豐盛,不吃牛肉的人會換成豬肉,

用餐的時候要自己動手燒烤肉片,可以自己拿捏要吃幾分熟的牛肉。

 

▼ 從停車場走過來時,看到旁邊的平湯溫泉宿泊案內所,才發現原來是來到了平湯溫泉,七年前來過這邊住過一晚,今年就只路過來吃午餐而已。

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▼ 這一次來的「アルプス街道 平湯」,本身就是一個綜合性的休息站,裡面有賣場、餐廳與溫泉大浴場,對沒看錯,在這裡面真的有溫泉大浴場,就在建築的三樓處,官網有照片,感覺還滿大的空間。

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▼ 一樓的地方主要是賣場,相當大的賣場,可以買到很多飛騨地區的土特產,整個賣店空間非常大,還有賣許多的生鮮商品,比較適合日本人購買,因為可以直接日本國內冷凍宅配寄回家。

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▼ 這個是當初G7在日本開會的時候,送給各國大臣的禮物,在賣場內也可以購買到,這一次沒有買,因為沒啥興趣買來吃看看。

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▼ 還有這個是在電影你的名字(君の名は)中,曾經出現過的餅乾,這部電影很多場景,就是參考了飛騨地區古川的景色,也因為電影的熱門,讓飛騨地區的旅遊又更加的興旺了。

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▼ 再通往二樓餐廳的樓梯口,可以看到這個大型的飛騨娃娃「さるぼぼ」,上面的說明中,有提到這個其實是猴子寶寶的娃娃,是過去飛騨地區的地方媽媽,縫製給小孩子的玩具,後來就變成了這一帶註明的紀念品了,在整個飛騨地區都可以買到,也有各式各樣的變種造型,據說可以帶來好運。

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▼ 這一個飛驒娃娃是整個飛驒地區最大的,來到這邊,別忘了與這個最大的飛驒娃娃合照,祈求可以帶來好運。

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▼ 這一次在二樓的團體餐廳「チロル」用餐,因為是專門接待團體的地方,所有的餐桌排列都是長桌的擺放方式,很常見到的日本食堂設置。

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▼ 這一次我們預約的是下午一點的午餐,一共有38個人,看起來是透過JTB預約的,可能是旅行社在日本合作的對象吧。

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▼ 這天的午餐,一人一套的飛驒牛燒定食。每次吃這種定食時,都要先跟隔壁的團友研究一下,大家的餐點界線在哪裡,因為左右的餐點會稍微混雜在一起,先弄清楚比較好一點。

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▼ 這樣子是一人份,除了飛驒牛燒外,還有一鍋火鍋湯,與一盤的小菜,白飯、蕎麥麵各一碗,內容與份量都相當的豐盛。

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▼ 餐廳提供熱茶與冰開水,天氣有點冷的話,先喝杯熱茶暖暖身體比較好,而且喝茶還可以解膩,很適合用餐時搭配飲用。

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▼ 白飯一碗,吃不夠還可以添加,無限量供應的。

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▼ 蕎麥湯麵,湯頭比較淡而無味,麵條的口感比較粗,因為提供是蕎麥麵,而不是烏龍麵,還有撒上蔥花,與一中我看不出來是什麼的蔬菜梗,吃起來不會硬硬的,還可以。

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▼ 這一盤主要都是醃漬小菜,日本不管哪一餐中都一定會提供醃漬小菜,盤中除了醃漬小菜外,還有作為煮物的蔬菜也在其中,另外最特別的,就是右上角的那一塊了。

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▼ 這一塊是柿餅,柿餅是整個北陸地區的特產,從能登半島,一直到立山黑部一帶都可以買到,在飛驒地區也有製作這種柿餅,與台灣的柿餅是圓的不同,日本柿餅是長方體狀的,用小紙片包裝起來,方便食用,吃起來的味道是差不多的。

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▼ 還有一碗茶碗蒸,還沒有要吃的時候,蓋子最好不要先打開,放在裡面可以有保溫的效果。

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▼ 主角就是這一盤飛驒牛燒,將牛肉片、洋蔥、南瓜片等,直接放在鐵盤中燒烤,牛肉都是在地的飛驒牛,這也是來到這一帶一定要吃到的肉類,街上也是到處都有在賣飛驒牛串燒之類的,牛肉不需要烤到全熟,看看差不多了就可以吃了。

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▼ 不吃牛肉的人會換成豬肉,這一帶的豬肉也不錯吃,記得好像是黑毛豬之類的,豬肉要記得烤到全熟才能吃,因此需要燒烤的時間會比較久一點。

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▼ 如果覺得燒烤的肉片太多了,其實也可以丟入火鍋中慢慢煮熟,但因為肉片多半都已經沾到油了,放入火鍋中會讓湯頭變成較油膩,怎麼吃都可以,看個人的選擇。

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▼ 每個人還有一小盤的麵條,這個是讓你加到火鍋中一起吃的,因為麵條本身就是煮熟的,放入火鍋中稍微加熱一下就可以吃了。也就是說,這一餐除了白飯外,還有一碗蕎麥湯麵,以及這一盤火鍋麵條,保證可以吃得很飽。

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▼ 在旁邊的自助區放著各種調味料,有需要使用的人可以自己去拿取,有七味粉與芥末粉,適合重口味的人添加。

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▼ 在牆上還有這張飛驒牛的價格介紹,看起來的確是不便宜,在一樓的賣店可以購買新鮮的飛驒牛肉,但對我們外國觀光客來說,是不太可能買回台灣的。

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▼ 餐廳外有柿餅的展示,就是在菜色中的那一塊,想購買的人一樣可以在一樓賣店中買到。

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▼ 在一樓還有這家名為カフェ&レストラン「アルプスホルン」的餐廳,一樣有提供飛驒牛料理,還有一些輕食類的餐點,比較適合一般自由行的旅客用餐。

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▼ 在一樓大門的旁邊,有提供免費的足湯,引用平湯溫泉水到這邊,每天從早上9點開放到下午5點,讓往來的遊客可以在這邊泡泡腳,中間還有一張長桌,可以買點飲料在這邊,邊泡腳、邊喝飲料,大家閒著無事可以到這邊來聊聊天。

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用餐資訊:

地址:〒506-1433 日本岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯628

電話:0578-89-2611

官方網站:https://www.nouhibus.co.jp/alps/

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