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其實我們二個月前才去陶板屋和風創作料理竹北光明店用過餐,但因為新冠肺炎疫情的緣故,

(陶板屋 竹北光明店:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/557032093

目前各地的餐廳幾乎都不能在店內用餐了,而且也因為我的公司改成WFH方式上班,

但我家老婆還是正常上班,中午的午餐常常都需要自己想辦法處理,

因此後來安裝了Uber Eats APP,直接叫外送比較快,這才發現原來陶板屋也有外送,

除了套餐外,也有提供日式便當,便當的價格也不算是太貴,

不管是作為午餐或是晚餐都合適,這一天點的是晚餐,等候時間不會太久,

日式便當的口味有很多,找機會再來慢慢的把每一種口味都吃過一遍。

 

▼ 其實陶板屋竹北光明店離我家不算遠,但如果要去自取的話,因為那附近停車不方便,還是直接叫外送比較快。陶板屋的等候時間為30-40分鐘,看起來王品集團旗下的餐廳應該都有加入Uber Eats,價位也都比在店內用餐要來得便宜,很划算的。

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▼ 店內使用的豬肉都是來自丹麥的,並不是台灣豬,但這沒關係,只要不要吃到美國來的萊豬就好了。外送也有套餐的選項,除了主餐外,還會提供奶油洋蔥絲、沙拉盒、飲料及炸飯糰,餐點份量比較多,可能會吃很撐。

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▼ 基本的餐點是御弁当,有好幾款可以選擇,價位都在200元到250元之間,其他還有單點飲料與單點甜點,都可以一併選擇。

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▼ 這一次點了酥烤雞腿御弁当,因為之前去店內吃的時候點了烤春雞,覺得烤雞的味道還不錯。點餐的時候還可以加點,一共有五個項目可以選擇,包含陶板屋創店以來就有的開胃前菜烤杏鮑菇都點得到。

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▼ 自從全國疫情都升到第三級警戒後,Uber Eats外送只能選擇放在門口取餐的方式,這是由系統強迫的選項,但因為我們社區的設計沒有辦法放在門口,最後還是要提前出來等候,取餐時小心不要近距離接觸就好了。

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▼ 最初的取餐時間為晚上6點,後來提前到5:50,比預計的時間提早了10分鐘,算是很快的料理速度。

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▼ 後來更直接在5:42送達,我第一次遇到比預定時間提早18分鐘送達的狀況,效率還不錯。餐點提早送達的話,APP上也會出現「訂單餐點提早送達!」的提示。

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▼ 這一次點的是御弁当,使用這種日式便當的紙盒包裝,看起來的質感還不錯,有提供一雙筷子,直接黏在紙盒上面,也比較不會在運送過程中掉了。這個御弁当的品質不錯,看起來也很大器,不曉得等疫情過後還會不會供應,有辦活動或會議的話,買來做為會議午餐好像也不錯。

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▼ 這一次的結帳單,單子上面還有出現服務費,但實際上我只付了200元,最後那20元誰付掉了?這我就不知道了。

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▼ 還有一張消費體驗調查,讀取底下的QR Code去填寫問卷,再將截圖畫面保留下來,之後到店內用餐時可以換到主廚私房菜一份,不過藥可以在店內用餐,可能要很久以後了吧。

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▼ 王品集團德的餐廳,在外送時都會提供烹調主廚的姓名與體溫,這一點還滿不錯的,讓點餐的人感到很心安。

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▼ 卡片背面是洗手步驟,雖然是很常識性的說明,但在疫情緊張的階段,也算是對防疫有幫助。

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▼ 在紙盒上會貼上封條貼紙,確保這份餐點從送出廚房後,就沒有再被打開過。只點一個便當的話,是沒有提供袋子的,有了這個封條貼紙也比較安心一點。

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▼ 這個便當盒雖然有耐熱,但是不能微波,也不能放入電鍋中,使用上要留意,因為在紙盒內還是有一層塑紙托盤的。

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▼ 這個酥烤雞腿御弁当的菜色還不錯,內容物有雞腿、白飯、香酥柳葉魚、金黃炸豆腐、醬燒杏鮑菇、蓮藕片、紫地瓜等菜色,賣像相當好。

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▼ 主菜是這個酥烤雞腿,用的是無骨雞腿肉,外皮烤到金黃酥脆,雞肉吃起來還滿嫩的,而且也很夠味道。

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▼ 搭配了酸梅與黑豆,都是在日本料理中很常見到的小菜,酸梅很開胃,吃起來不會太酸。

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▼ 雞肉下的白飯,因為有沾到醬汁,吃起來是有味道的,就算是直接吃白飯也是很好吃有味道的。

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▼ 還有提供多種小菜,當中包含綠花椰菜、紫地瓜、炒牛蒡絲、南瓜等,雖然每一種菜量都不多,但因為種類很多,整體來看還是算足夠的。

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▼ 這個應該算是涼拌小菜,這是胡麻醬四季豆,屬於冷盤的作法,胡麻醬的味道非常香,也算是很清爽的一道菜。

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▼ 還有經過擺盤的日式炸物與醃漬小菜,就算是便當,也要擺得票漂亮亮的才行。

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▼ 香酥柳葉魚與金黃炸豆腐,柳葉魚很酥脆的口感,炸豆腐還有淋醬,吃起來的味道與口感也都不差,就是稍微有點冷掉,外表已經沒有那麼酥脆了。

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▼ 蓮藕片,這個是算是醃漬小菜,一共有二片,吃起來很清脆清爽,也算是很開胃的小菜。

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▼ 最後這個是陶板屋的招牌開胃菜醬燒杏鮑菇,這道菜從開業以來一直都沒有被替換過,我還滿喜歡這道菜的,也有單點的選項,吃不夠的話可以再加點。

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