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在柏林的這天晚餐,我們吃的是位於飯店附近的獅牌啤酒館,

這家店就位於萊比錫大街上,從我們下榻的飯店走過來大約10~15分鐘左右,算是還滿近的,

獅牌啤酒是德國在地的品牌,在1690年創立於德國慕尼黑,

大家都知道德國啤酒是有名的,其中在慕尼黑就有六大啤酒品牌,

包含Augustiner(奥古斯汀)、Hofbräu(HB)(皇家啤酒)、Löwenbräu(獅牌)、Paulaner(寶萊納)、

Hacker-Pschorr(哈克普朔爾)、Spaten-Franziskaner(施巴藤-弗朗西斯科)等,

其中的皇家啤酒旗下的餐廳,更是到慕尼黑旅遊的遊客一定要去吃的餐廳。

(皇家啤酒館:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/458533913

全世界很多啤酒廠自己都有經營餐廳,包含我們台灣菸酒公司也一樣,

之前去捷克的時候,也在百威(Budweiser)啤酒的餐廳用餐過,

(PIVNICE BUDVAR:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807782

共通的特色就是,都會有好喝的啤酒在餐點當中,來到產地當然要喝最新鮮的才行,

除了啤酒外,德國豬腳也是很有名的餐點菜色,因此這一餐基本上就是德國豬腳配啤酒為主的晚餐了。

 

▼ 這家餐廳就位於萊比錫大道邊,由於位於轉角處,而且有很明顯的招牌字樣,其實我第一次搭車經過這裡時就注意到這家餐廳了,想不到當天晚上就跑來這家吃飯,外面有戶外的餐桌,歐洲人很喜歡坐在街邊用餐、喝咖啡,因此也可以看到有不少的客人選擇坐在室外。

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▼ 門口的柱子上又出現了柏林熊的標誌,上面就是獅牌啤酒(Löwenbräu)的LOGO。

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▼ 門口也有一個端著啤酒杯的柏林熊雕像,柏林熊在柏林市區內,真的是無所不在。

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▼ 店內有個相當大的飲料吧台,所有的啤酒、飲料都是由這邊出餐,背後的架子上、檯面上都是滿滿的杯子,非常的壯觀。

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▼ 網路上可以查到獅牌啤酒創立年代,有1383、1516、1690三個年份,前後差了300年,不過從這個標誌下方1383數字看起來,也許1383年才是真正創立品牌的時間,距今已經有600多年歷史,果然是歷史悠久的品牌。

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▼ 餐廳內的裝潢與桌椅,都是使用木頭材質為主,感覺上質感還不錯,這張照片看起來是外還很明亮,但其實已經是晚上六點多了,這個季節歐洲的太陽下山的晚。

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▼ 餐廳的菜單,基本上只是參考用,因為上面是德文,看也看不懂。

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▼ 還有酒水的菜單,當中最重要的當然就是來一杯獅牌啤酒了,不過這一次我因為感冒,沒有辦法喝酒,實在是有點可惜。

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▼ 桌上的罐子當中,放著一大堆的糖包、調味醬等,用餐過程中,都可以自己拿來使用。

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▼ 杯墊有好幾種形式,基本上飲料一定會搭配一個杯墊使用,類似紙質的杯墊,上頭大部分都是廣告圖案。

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▼ 同事們大部分都點啤酒,除了一般的啤酒外,還有黑啤酒的選擇,德國的黑啤酒很好喝,之前在慕尼黑的時候我也喝過。(飲酒過量,有礙健康)

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▼ 還有礦泉水,歐洲的礦泉水很多都是玻璃瓶裝,這兩瓶一瓶是礦泉水,另一瓶是氣泡水,通常我比較會喝氣泡水,而且歐洲的氣泡水好便宜的,跟一般的礦泉水價格差不多。

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▼ 不喝酒的同事喝的是蘋果汁,這個是冰的,基本上我也是不能喝的。

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▼ 柏林的同事看我因為感冒,沒有辦法喝冰的飲料,所以特別幫我點了一杯熱的洋甘菊茶,送上桌的時候,茶包與熱水是分開的,要自己茶包放入熱水當中,還滿特別的做法,在台灣通常都是直接將茶包放到杯子裡一起送餐居多。

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▼ 這個茶包是德國在地品牌Eilles,上面還有註明大概泡個5~10分鐘左右就可以拿起來了,原本作為蓋子的盤子,這時候就可以拿來放茶包,這杯洋甘菊茶可以一直回沖,只不過味道會越來越淡。

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▼ 搭配的這兩包是FEINZUKER,查了一下好像是白砂糖的意思,可以自己加到洋甘菊茶中去,甜甜的喝起來比較有味道。

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▼ 這家餐廳除了豬腳外,還有許多的餐點可以選擇,這一份是鮭魚排,在國外如吃魚排餐,很大的機會都會吃到鮭魚,除了一大塊鮭魚肉外,還搭配著很多的蔬菜,營養均衡。

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▼ 還有同事點德國香腸餐,餐點上桌大家都搶著要拍照,因為這根香腸實在是太長的,視覺效果相當驚人,德國香腸也是很有名的,有機會的話,以後我也想要點來吃看看。

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▼ 另外還有炸豬排餐,超級大塊的炸豬排,光看這個酥脆的外表,感覺就應該會很好吃,旁邊還有生菜沙拉與一大堆的薯條,很豪邁的一份餐點。

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▼ 主角德國豬腳出現了,一大盤的份量,上面很豪邁的插了一把刀,專門用來切豬腳用的餐刀,一樣的做法之前在捷克也遇過一次,也是一把刀插在豬腳上面就上桌(Hotel Jessenius Restaurant:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807686)。

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▼ 豬腳有先油炸過,外皮酥酥脆脆的,這個豬腳很大一顆,外國甚麼都大,連養的豬都比較大隻,這麼一大顆豬腳實在是太誇張了,要完全吃完真的要有點食量的人才做得到。

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▼ 除了豬腳外,還有一大坨的德國酸菜與一個馬鈴薯球,德國酸菜還不錯,搭配著豬腳一起吃比較不會那麼膩。

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▼ 餐後還有甜點,這一份是焦糖鬆餅,切成小塊狀的酥餅,可以沾隔壁的糖漿沾醬一起吃,味道與口感都還不錯。

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▼ 另外一種是蘋果派,有很多的切片蘋果夾在裏頭,整個蘋果派還是熱騰騰的,而且也是很大一塊,啃完了一大顆的德國豬腳後,再吃上一大個蘋果派,飽到不行。

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▼ 用完餐後決定走路回飯店,從飯店門口可以看到後方的德國大教堂(Deutscher Dom),這座教堂最早建於1705年,但在1785年的時候進行改建,多了目前看到的穹形塔樓,不過這座教堂因為在二次大戰被炸毀,目前看到的建築是在1977年~1988年重建的,目前這個地方已經改成作為展示德國歷史的博物館。

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▼ 對面的路口一樓是中國城大酒樓,也是我們隔天晚餐的地點。柏林因為很多建築都在二次大戰中被炸毀,因此市區中可以看到很多新式建築,高樓層的大樓也不少。

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▼ 由於我們的飯店在萊比錫大道的對面,要過馬路到對街去,這個時間其實已經是晚上八點多了,街上的車輛與行人都不是太多,等紅綠燈過馬路。

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▼ 萊比錫大道上還有巴士專用道,但看的出來沒有甚麼車輛在行駛,歐洲的夜晚幾乎都是這個樣子的。

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▼ 在等紅綠燈的時候,不小心回頭看到一隻老鼠跑過去,還滿大一隻的老鼠,一溜煙就不見了。

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用餐資訊:

地址:Leipziger Straße 65, Haupteingang Markgrafenstraße, 10117 Berlin, Germany

電話:+49 30 20624630

營業時間:11:00~00:00

官方網站:http://www.loewenbraeu-berlin.de/

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