入住「軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130」的早餐，在位於本館一樓的宴会場「浅間」用餐，
一樣是吃到飽的供餐方式，個人是覺得有些菜色與前一晚的晚餐ラウンジ「danro」有點類似，
（ラウンジ「danro」：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/460009922）
大家可以互相比較一下，看看是不是有一樣的菜色。
我猜想，這一次用餐的地方之所以會命名為宴会場「浅間」，
應該是因為在輕井澤有一座很有名的活火山「淺間山」，從飯店的一些角度就可以看到，
所以才會有這樣的命名，不過從宴会場「浅間」內是看不到淺間山的，
很多日本溫泉飯店的早餐，都會在大宴会場提供，
所有的客人通通都在同一個地方用餐，因此用餐的尖峰時刻人會相當多，
為了避開用餐人潮，第三天我們特地起了個大早，
在餐廳剛開門營業時，就開始進去裡頭用餐，成為餐廳這一天的第一組客人，
也才可以好好的拍照，不受到其他人的干擾。
▼ 一大早起床後，往窗外一看，就看到一整片的雪景，看來這一帶最近下了不少雪，樹林當中完全積了厚厚的一層雪。
▼ 停車場的雪可能有清理過，不過從車頂上沒有雪來看，前一天晚上應該是沒有下雪的。
▼ 從我們樓層往下望，可以看到飯店內的大水池，日景與夜景又是完全不同的感覺。
▼ 正前方就是淺間山，淺間山屬於活火山，火山口會不斷地冒煙來，不過雖說是火山口，但是噴發的頻率並沒有那麼高，不像櫻島火山，當年去南九州旅遊的時候，還正好遇到火山噴發的狀況。整座淺間山都被積雪覆蓋住了，雪白的外觀，看起來相當的漂亮。
▼ 正前方就是主要的房間樓層，一共有好幾層、好幾棟，特殊的建築外觀設計，幾乎每個房間都會有不錯的景觀。
▼ 這一次我們的早餐地點是位於一樓的宴会場「浅間」，三樓還有一間餐廳，但似乎不是給團體旅客使用的。
▼ 宴会場「浅間」的空間相當大，桌椅整齊的排列，取餐區在最中央與最內側的地方，早餐的座位可以自由選擇，沒有限制要坐在哪一區。
▼ 這家餐廳的料理當中，有許多傳統的日式小菜，各種醃漬小菜、納豆、海苔等，都可以在這裡拿到，對於喜愛日式早餐的人來說，應該可以吃得很好。
▼ 還有這種自行料理的麵條，淋上湯汁就可以直接吃了。
▼ 豆腐在日本料理中也是很常見的，尤其這種水煮豆腐，因為本身清淡無味道，最好再自己添加調味醬。
▼ 西式早餐常見的菜色也有，還有一些日本人很愛吃的炸物，像這個高麗菜咖哩麵包，其實就是炸咖哩丸子，也是不錯吃的菜色。
▼ 麵包的種類比較少一點，但基本的餐包與吐司都會有，一旁有烤箱可以加熱，塗奶油或是果醬都可以。
▼ 白飯、稀飯、味噌湯都放在同一排，通常日本人早餐是吃飯的，稀飯多半都是給病人吃的，不過台灣人習慣在早餐吃白粥，幾年前在日本早餐吃白粥，有時服務生阿姨還會說請多保重之類的話，但現在日本人應該也早已見怪不怪了。
▼ 沙拉的種類也很多，看起來很新鮮的感覺，底下還有冰塊冰鎮，以保持蔬菜的鮮度。
▼ 水果除了切片水果外，還有綜合水果在一旁，底下一樣有冰塊冰鎮，水果吃起來就會冰冰涼涼的。
▼ 最特別的是這個現打的野菜汁，一共有三種不同的顏色，主要的蔬菜種類都寫在前方，這個雖然健康，但應該很多人不喜歡這個味道，當中似乎是紅蘿蔔最為正常。
▼ 其他飲料的部分，冷熱飲都有，有整桶是先煮好的黑咖啡，如果只是喝黑咖啡的人，可以在這邊倒來喝就好，不需要特地到咖啡機那邊去。
▼ 旁邊有咖啡機，一樣可以使用，一旁放了許多的茶包，習慣在早餐喝茶的人可以自己加熱水泡茶。
▼ 還有這個與前一天晚餐一樣的飲料機，主要提供的是各種氣泡飲料，早餐喝這個似乎有點太刺激了，肚子會整天都脹脹的。
▼ 在進餐廳前，會在門口拿到這張單子，放在桌上代表這張桌子有人使用中，用完餐後再交回去櫃檯接待處就好，背面還有廣告，感覺像是蛋糕的樣子，一個賣3,240日幣，不便宜啊。
▼ 取餐有托盤可以使用，這家餐廳有提供九宮格盤，不過其中四個格子是合成一大格，所有的餐點分開擺放，才不會影響到彼此的味道。
▼ 第一盤將日式、西式餐點混搭，反正有格子，就算是有湯汁的食物，也不會流到隔壁去，影響到其他食物的味道，我還滿喜觀這種九宮格盤，但並不是每一家飯店都會提供的。
▼ 再來拿的是麵包，吐司並不是一般的白吐司，而是類似紅豆吐司的感覺，再烤過之後，吃起來的口感比較鬆脆一點。
▼ 日是湯麵，味道還滿清淡的，湯底應該是柴魚湯頭，還滿順口的。
▼ 早餐還是要吃碗白粥，加入一匙的海苔醬，攪拌之後味道還不錯。
▼ 早餐有提供濃湯，但裡頭就沒有甚麼配料了，單純的奶油濃湯而已。
▼ 咖啡是早餐一定要喝的，這家的咖啡還不錯喝，口味不會偏酸，微微的焦味我還滿喜歡的，重點是喝起來不會太苦，很滑順的口感。
▼ 冷飲的部分主要是果汁還有冰牛奶，果汁一般都會有蘋果汁與柳橙汁，這一次拿的是蘋果汁。
▼ 因為有拿白粥，所以還是拿一些日式小菜來配粥的，日式小菜多半都是醃漬菜色，吃起來會比較鹹一點，每一種都拿少少的就好，不需要拿太多來吃。
▼ 後來還是拿了一杯現打蔬菜汁，這一次拿的是紫高麗菜打的蔬菜汁，喝起來微甜的口感，基本上不難喝，但是菜味還滿重的。
▼ 甜點的部分，這個吃起來像是涼糕之類的，但其實我吃不出來這個到底是什麼做的。
▼ 優格加上草莓果醬，自己拿取的優格，要吃多少就拿多少，比較不會浪費。
▼ 最後來碗味噌湯，這個味噌湯喝起來不會太鹹，顏色看起來比較淡一點，還滿好喝的，在日本是一定要喝味噌湯的。
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