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這天的早餐照慣例一樣是在飯店內吃,

不過有別於以往的吃到飽型式,這天吃的是日式早餐,

也就是一人一套,像定食那樣的早餐,

來過日本這麼多次,早餐提供這種日式早餐的飯店還真不多,

大部分的飯店還是以吃到飽的早餐比較多,

我們只有之前去立山黑部時,住在平湯溫泉平湯館時才有吃過,

當時的食記:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330808541

這種日式早餐吃起來也是一大堆餐具的,看起來豐富,

其實吃起來也就是那幾種而已,這家飯店的好處是,

就算提供的是日式早餐,還是有提供咖啡與紅茶給客人喝,

喝了咖啡才可以維持一整天的精神啊!

 

▼ 一開始所有的餐點就都已經放在桌上了,除了咖啡要自取之外,包括白飯與味噌湯都是無限量供應的,一樣可以吃很飽。

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▼ 附上一片海苔,夾飯或是夾納豆都不錯,可惜只有一片,好像有點不太夠啊!

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▼ 這天的茶水提供的是類似烏龍茶的種類,一大早就提提神。

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▼ 這家的咖啡還不錯喝,又濃又香,這個雖然也是無限量的,但咖啡還是以一杯為限會比較好一些,才不會咖啡因過量。

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▼ 好吃的日本白米飯,粒粒飽滿。

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▼ 味噌湯比較淡一點,與以前來日本的時候過鹹的味道不太一樣,裡頭只有豆腐而已,並沒有放魚肉在裡頭。

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▼ 這個原本以為是麵條,不過裡頭其實是放了一些蔬菜類的雜煮,還滿好吃的,味道也不錯。

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▼ 這個是生菜,還附上兩個蝦球在前面,這個蝦球還滿彈牙的。

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▼ 日式煎蛋,前面放了一個小蕃茄,在日本蕃茄是算在蔬菜類內,而不是擺在水果區中,很多日本料理都會用蕃茄來入菜。

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▼ 這個應該算是沙拉了,裡頭有馬鈴薯泥、蘋果、黃瓜與綠花椰菜,不沾沙拉醬的生菜沙拉,還滿清爽的。

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▼ 醃漬小菜,這個在日本定食中是常常會出現的,通常都是很鹹的味道居多。

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▼ 這個煎鮭魚應該就算是主菜了,日本人還滿喜歡吃鮭魚的,常常都可以在餐點中看到煎鮭魚,之前在平湯館的日式早餐中也是有煎鮭魚這一道。

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▼ 另外一種醃漬小菜,這個應該是醃黃瓜,與西式的醃黃瓜味道大不相同。

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▼ 納豆是一定要吃的,裡頭會一併提供黃芥末醬與納豆專用的醬油,這種醬油味道比較淡,我通常都會再加一點一般的醬油進去,味道會更好。

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用餐資訊:

地址:日本國青森縣十和田市大字奧瀨十和田湖畔休屋340番地

電話:+81 176-75-2221

官方網站:http://www.towadaso.co.jp/

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