隨心所欲查爾斯

這次我們訂的是含早餐的價格，所以第二天沒有安排任何行程的我們，

就可以睡晚一點再去吃早餐了，加上飯店人員建議我們盡量避開人潮，

所以不是最早去吃就是最晚去吃會比較好，

這天長榮桂冠大部分的客人都是台灣人與日本人居多，最不想遇到的陸客這一次幾乎是沒有，

不過也有可能他們早早就吃完晚餐出去玩了，

會住這邊的看起來大多是來台北跨年的人較多，因此用餐秩序還算好，

與我們吃過的飯店早餐來比，這裡的餐廳不是很大，不過空間感還滿舒服的，

用餐環境滿好的，整個空間有一種明亮的感覺。

▼ 餐桌與天花板都以白色的淡色系為主色，加上燈光的投射，讓整個空間感覺相當的明亮，用起餐來還算是舒服。

▼ 主要的取餐區有兩排，一排是以沙拉、水果、飲料為主，另一排就是主食了，菜色算是多樣的，而且口味也還不錯。

▼ 比較特別的是，與蛋相關的料理都是現點現做的，而且不用自己去排隊等待，只要告訴服務人員你要吃哪一種，東西就會自動送上桌來，方便許多。

▼ 這家的湯非常的好喝，裡頭有滿滿的蛋花，這個味道我記得以前再哪裡也喝過，不過怎麼樣就是想不起來。

▼ 飲料除了果汁外，還有冰牛奶可以喝，這個冰牛奶拿來加咖啡也不錯。

▼ 先拿了一盤簡單的沙拉，這裡提供的是切得較厚的火腿片，而且種類還不只一種，可以依喜好自己選擇。

▼ 不錯吃的優格，提供的是盒裝的，在台灣好像比較少看到飯店會提供整盆的優格，讓客人自己挖取的，國外反而用這種盒裝的較少了。

▼ 麵包的種類不是太多，不過有提供培果就還滿少見的，可以自己去拿火腿片來夾在裡頭，還滿好吃的。

▼ 這個是鹹派，一般的飯店早餐很少看到這樣的餐點，還不錯吃，很特殊的口感，裡頭是空心的，不過有包著內餡。

▼ 主餐熟食的部分，與一般的飯店早餐差不多，都是香腸、薯餅之類的，大概是日本客人也不少，所以還有提供一些日式早餐的配菜。

▼ 現點的煎蛋，切開來可以看到厚厚的蛋煎在裡頭，加上蕃茄醬的味道更好。

▼ 另外一種煎蛋裡頭有加配料的，一樣也是很好吃。我一直想學煎這樣的蛋，不過怎麼都學不會啊。

▼ 現切的火腿肉片，早餐有提供現切肉片的飯店就不多了吧，這個應該是豬肉，還滿好吃的，很有嚼勁。

▼ 水果的種類也還不少，事先都有切成小塊，方便客人拿取食用。