臺北松山--台北文華東方酒店青隅（The Jade Lounge）下午茶－隨心所欲查爾斯

2021年4月，慶祝結婚15週年，挑了台北文華東方酒店（Mandarin Oriental Taipei）入住一晚，

這一次住的是行政文華尊榮客房（Mandarin Premier Room），除了有早餐外，

（行政文華尊榮客房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/560131317）

入住當天下午提供青隅 The Jade Lounge 雙人下午茶，以及傍晚的 MO BAR Happy Hour，

還有用餐額度100美金，可以在飯店內的餐廳使用，享受米其林餐廳非常的划算。

這天進到房間後，我們就直接到位於一樓大門旁邊的青隅 The Jade Lounge，

來好好的享受下午茶，但因為這一次的下午茶是搭配住宿方案提供的，

因此算是特製的餐點組合，在菜單中是找不到這一套下午茶的，

搭配的餐點種類也比較少，除了有綜合英式司康餅與自製果醬、精選茶品或咖啡外，

剩下的就是由鹹點及甜點，組合而成的綜合下午茶餐點，種類雖不多，

但每一樣都製作得很精緻，的確是家很適合拍照的下午茶餐廳，

雖然因為疫情的關係暫時關閉，但最近就又會重新恢復營業，想吃下午茶的人可以考慮訂個位了。

▼ 青隅 The Jade Lounge 的位置，就在飯店一樓大門一進來的右手邊，很好找的地方，外面掛著「The Jade Lounge 青隅」的牌子，但招牌不大不是很明顯。

▼ 裡面的空間算是還滿大的，大致上分為二個用餐區，整間的座位應該可以容納不少人。接待櫃台就在外面走廊上，但因為這一次下午茶是住房贈送的，不需要再另行付費，不確定結帳是不是也在這個櫃台，還是請服務員在桌邊結帳就可以了。

▼ 外面這一區有可以比較放鬆的長沙發，這也是官網上的宣傳照片拍攝地點，靠窗的地方都是雙人座位，這一次的用餐地點就是在窗邊的座位，視野不錯的位置。

▼ 裡面還有一區，但空間比較小，而且感覺比較暗一點，但應該也是可以很舒適的。

▼ 桌上的水瓶中插著鮮花，這些都是真的鮮花，所以才需要插在水瓶中保鮮。青隅的質量其實是很不錯的，只是我們這一次是住房贈送的，有經過特別設計，餐點的種類及數量少了一點。

▼ 座位邊正好是窗簾，有著以孔雀羽毛編成的吊墜，看起來有點像是掃把，上頭的孔雀羽毛很顯眼。在青隅當中有很多與孔雀相關的裝潢與設計，可以在裡面走走拍照，說不定可以發現一些意外的驚喜。

▼ 下午茶的餐具提供的餐盤及刀叉，還附上一包75%酒精擦，可以在用餐前先消毒雙手。

▼ 這一次因為是住房贈送的下午茶，所以餐點都是一樣的無從選擇，只有飲料可以選。飲料除了各式咖啡外，還有這張茶飲的菜單，提供了十種茶飲，分別是經典綠茶、錫蘭白毫紅茶、台灣紅茶、大吉嶺、法式伯爵茶、玫瑰花瓣茶、錫蘭紅茶、草本薄荷茶、玫瑰國寶茶、繽紛莓果茶等，每個人可以在咖啡或茶當中任選一杯，茶飲因為使用的是茶包，所以可以再添加熱水，可以喝比較久。

▼ 這一次的雙人下午茶，二杯飲料加上二盤鹹點、甜點組合盤，以及一盤綜合英式司康餅與自製果醬，這些就是這一次下午茶的所有餐點。

▼ 冰拿鐵。牛奶與咖啡的漸層色很漂亮，喝之前要先攪拌，不然不是喝到滿滿的咖啡，就是滿滿的牛奶。

▼ 繽紛莓果茶。以茶壺來沖泡，另外提供茶杯，這個茶壺組的外觀也很漂亮，質感不錯，家裡應該也來滿一組西式茶組，就可以在家裡假掰喝下午茶了。

▼ 使用的是茶包沖泡，因此可以添加熱水，但應該加個2、3次後，味道就會淡掉，反正也喝不了那麼多，還是喝濃一點比較好喝。

▼ 這個繽紛莓果茶有深紅色色澤，茶包內是以接骨木、藍莓、紅醋栗調配，因此喝起來帶點微酸的口感，但還滿好喝的，不會苦澀。

▼ 綜合英式司康餅與自製果醬。司康有二種，分別是原味司康以及烏龍茶司康，並搭配英式奶油與手工果醬。司康真的是英式下午茶的精隨，當年去英國時，在劍橋的DoubleTree吃下午茶時，餐點內容也有司康在內（DoubleTree英式下午茶：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/395828258），後來去加拿大，在阿布哈茲花園吃的英式下午茶，也有司康在內（阿布哈茲花園下午茶：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/444644552）。所以看來只要是英式下午茶，就一定要有司康在內。