這天的午餐，特地與同事跑去「松屋 台灣1號店」吃午餐，
這家店位於新光三越台北南西店三館地下一樓美食街內，當初剛開業時可是大排長龍，
我們原本還擔心會排很久吃不到，誰知道到了現場後，並沒有想像中的人潮，
而且座位也還滿多可以選擇的，跟一開始開業時完全不一樣。
松屋與すき家一樣，都是日本來的平價牛丼專賣店，我比較常吃的是すき家，
不過松屋提供的餐點種類似乎比較多一點選擇，之前在日本就看過這家店好多次，
沒想到第一次吃竟然是在台灣，與すき家相比，
松屋上餐的速度稍微慢了一點，而且牛丼飯吃起來比較乾，沒有すき家那麼濕潤，
但除了牛丼飯外，還有炸豬排等其他定食的選擇，整體來說應該是差不了太多的，
不過價位上，似乎還是すき家比較便宜一點，大家可以比較看看。
▼ 松屋的標誌，MATSU就是「松」的意思，YA就是「屋」，合起來就是松屋了。
▼ 松屋台灣1號店位於新光三越台北南西店三館地下一樓美食街內，但有獨立的用餐空間與座位，只是空間有限，如果店內的座位不夠的話，也可以使用外面美食街的座位，基本上要找到座位用餐並不是太困難的事情。
▼ 這家的點餐流程是，先到櫃臺去點餐買單，會拿到一個叫號機，等叫號機震動時，再到「提供口」那邊去取餐，用完餐後，自己將餐盤端到「返却口」回收就好了。
▼ 用餐區的規劃，大部分都是單獨的吧台式座位，靠內側的地方有多人餐桌，但因為座位數有限，人多的時候可以使用美食街內的座位就好。
▼ 座位區旁邊有各種餐點的模型，可以先參考一下這邊的模型，再決定要點什麼餐點，擬真度還滿高的。
▼ 店內採用半自助式點餐，而且要先點完餐才能入內去找座位，因此為了怕麻煩，還是坐在美食街的座位就好，比較方便一些。
▼ 在返却口旁邊有提供茶水，也是採用自取的方式，與すき家相比，這樣的供應茶水方式似乎有點簡單，而且還是使用紙杯，相對來說比較不環保。
▼ 在提供口的旁邊有各種調味料，沙拉醬、豬排醬等都可以在這一區拿到，拿到餐點後可以直接在這邊添加調味料，或是將調味料拿回座位添加，但使用完畢要馬上拿來放好，下一個客人才可以方便使用。
▼ 菜單主要分為蓋飯與定食二大類，也都有套餐的搭配方式，有點自由選的感覺，可以搭配出許多不同的價位與種類。
▼ 這一次三個人一起來用餐，點了三套餐點還不到500元，以臺北市百貨公司美食街的用餐價位來說，算是平價的價格，如果不搭套餐就又更便宜了。
▼ 點完餐後拿到的叫號機，但因為不同餐點的製作速度不一樣，有時候同一張單的餐點也不見得會同時出餐，運氣不好的話就要多拿幾趟，有點麻煩的作法。
▼ 牛丼飯中碗加蓋飯B套餐，分別是69元加50元，所以一共是119元，除了有一碗牛丼飯外，還有搭配味噌湯與鹽燒雞翅的套餐組合，看起來是還滿豐盛的。
▼ 中碗的牛丼飯，松屋的牛丼飯看起來比較乾一些，味道也比較淡，由於醬汁淋得不夠多，白飯沾到醬汁的比例並不大，吃起來就是似乎少了一種感覺。
▼ 鹽燒雞翅有事先炸過，外面再塗上醬料，有點類似糖醋的味道，吃起來稍微帶點酥脆，味道也還不錯。
▼ 味噌湯味道不會太鹹，而且湯裡面還有豆皮與海帶，也算是配料還不錯的味噌湯。
▼ 豬燒肉定食加定食A套餐，分別是149元加30元，所以一共是179元，除了豬梅花燒肉與飯外，還有外加的豬肉味噌湯與泡菜，而且還有一盤生菜沙拉，整份餐點看起來滿豐富的。
▼ 生菜沙拉的調味醬要自己去添加，裡面除了高麗菜絲外，還有玉米粒做搭配，似乎還滿新鮮的。
▼ 辣味的泡菜，我不知道日本人也愛吃泡菜，一直以為是韓國人的最愛，這個泡菜據同事說的確是會辣的，所以我連碰都不敢碰。
▼ 搭配的白飯，不知道是用台灣米還是日本米，看起來還不錯的樣子。
▼ 主菜是豬梅花燒肉，旁邊有沾醬可以淋上，肉片的數量還算多，還有搭配不少的蔥花，可以自己捲上蔥花後再去沾醬吃。
▼ 定食搭配的湯比較好，這個是豬肉味噌湯，裡面的配料食材豐富許多，湯頭似乎也比較好，因為還有不少的蔬菜一起熬煮。
▼ 炸豬排定食加定食A套餐，分別是159元加30元，所以一共是189元，除了炸豬排與飯外，還有外加的豬肉味噌湯與泡菜，生菜沙拉與炸豬排一開始就放在同一盤中，其實搭配的套餐內容與前一份餐都是一樣的。
▼ 炸豬排看起來還可以，有著酥酥脆脆的外皮，看起來就很脆的樣子，下此有機會再去的話，也來吃看看這個好了。
用餐資訊：
地址：台北市中山區南京西路15號B1（新光三越台北南西店三館地下一樓美食街）
營業時間：11:00 ～ 21:30（日至四）、11:00 ～ 22:00（五六）
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