這天的午餐,我們直接在嚴島神社參道上的「鳥居屋」這家店用餐,
鳥居屋其實就是一般在觀光景點常見的團體餐廳,同時也有賣場的設計,
可以在用餐的前後,讓遊客到賣場去逛逛看看,
因此進入店內的團體都會提供賣場的折價券,買東西就會有優惠的價格。
這天的午餐在行程中寫的是廣島日式風味料理+烤牡蠣,
烤牡蠣在一出來嚴島神社時就已經先帶我們吃過了,所以這一餐就是純吃廣島日式風味料理,
所謂的廣島日式風味,簡單來說就是穴子魚與廣島牡蠣兩種,
這一餐兩種食材都有提供在內,算是滿豐富的一餐。
▼ 這一次用餐的鳥居屋,就位於熱鬧的街道上,兩旁與對面都是紀念品店、土產店及餐廳等店家,這一家鳥居屋跟常見的一般團體餐廳一樣,結合了用餐與購物,在用餐的前後都可以買一些土產與紀念品。
▼ 店內的配置上,一樓是賣場與團體專用的休息處,二樓與三樓則是用餐的地方,可以一次容納上400多名的遊客,算是有一定規模的餐廳,這一次我們用餐的地點在三樓的位置。
▼ 由於我們來的時候,樓上的餐點還沒有準備好,因此先讓我們在一樓後方的團體專用休息處喝茶等待,提供的是好喝的日式綠茶,這天滿冷的,喝到熱熱的綠茶還滿舒服的。
▼ 因為一樓是賣場,所以每個人發了一張「割引券」,在結帳的時候出示這張券,就可以享有優惠價格。
▼ 這是用餐區的樣子,基本上這家餐廳以提供團體用餐為主,所以座位的配置就是以團體較方便的長桌來擺放,空間還滿明亮的。
▼ 桌上還放的我們這個團的歡迎桌牌,有些餐廳甚至還會特地放上旅行團國家的國旗。
▼ 這一次的餐點還算豐盛,除了中央的主餐盤外,另外還有一個陶鍋、熱湯與白飯。
▼ 陶鍋內放著的是穴子魚,也就是星鰻,穴子魚也是廣島當地的特產,很多餐廳都有販賣這一種魚做成的餐點,陶鍋內的穴子魚已經是煮熟的,底下還是燒著酒精膏,除了將煮熟的穴子魚保溫外,還要用來煮蛋。
▼ 將提供的雞蛋打入碗中,充分攪拌之後,將蛋汁淋到陶鍋中去煮熟,有點類似親子丼的料理方式。
▼ 煮好後的穴子魚長這樣,蛋汁充分的與食材混在一起,因為底下還在加熱中,這道菜從頭到尾都是熱騰騰的,味道也不錯,滿好吃的。
▼ 主餐的拖盤內看起來雖然東西很多,但實際上都是以小菜為主。
▼ 這個是炸牡蠣,一共有三顆,還有提供沾牡蠣的沙拉醬,與搭配的生菜絲,還有一小瓶醬油,可以自由搭配使用。這個炸牡蠣跟我們吃到的烤牡蠣味道不一樣,可能是油炸之後的牡蠣有點縮水,個人覺得還是烤牡蠣的味道比較好。
▼ 醃漬類的小菜,有兩小塊的魚肉與黑豆,在日本吃定食都會搭配這種醃漬小菜。
▼ 另外這個是醃漬蘿蔔片,味道還滿酸的,很開胃的小菜。
▼ 這也是醃漬小菜,這個的味道就滿鹹的,一定要搭配白飯一起吃才行,單吃的話會太鹹不好入口。
▼ 日本的白飯都很好吃,吃起來不會乾乾硬硬的,而且稍微帶點甘甜味道,難怪有人來日本玩都會多吃好幾碗白飯。
▼ 提供的熱湯,這個湯很基本,而且湯頭滿淡的,沒有太重的味道,裡頭的配料也很簡單。
▼ 一樣提供了日式綠茶,跟在樓下喝到的應該是一樣的茶。
用餐資訊:
地址:日本國広島県廿日市市宮島町幸町東浜492
電話:+81 829-44-2200
營業時間:8:30~17:00(餐廳營業時間:10:30~16:00)
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