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位於新竹國賓大飯店12樓的八方燴餐廳,是飯店內的吃到飽餐廳,

過去這家餐廳的下午茶一直受到市民的歡迎,生意還滿不錯的,

這幾年來也吃過幾次,但並不是每一次的用餐都會記錄食記,

2009年八方燴下午茶:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330811847, 

2013年八方燴下午茶:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807611

連同這一次的早餐,可以比較看看不同時段的菜色差異性。

這一回是因為入住了國賓大飯店,因此才有這一頓早餐可以吃,

(新竹國賓大飯店:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/464158235

從早餐的人數來看,可以猜得出來前一晚的住宿率還不差,

不過外國觀光客的比例似乎偏低,周圍的客人都是台灣人居多,

可能外國人來新竹都跑去住喜來登了吧!

(新竹喜來登大飯店:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/420705625

 

▼ 從我們房間的樓層往下看,可以看到八方燴的位置,前方有一個很大的落地窗,採光與景觀都還滿不錯的,可惜的是這一天竟然下雨了,稍微有點美中不足。

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▼ 這一次的住宿,有提供早餐券,要去用餐的時候記得要帶著,認券不認人。

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▼ 一開始在餐桌上提供的是刀叉,如果需要筷子的話,在取餐區內也可以拿到。

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▼ 桌上提供了鹽罐與胡椒罐,連牙籤也是直接擺在桌上,用餐時需要調味時直接拿來用就好。

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▼ 第一盤先拿了蒸籠點心,常見的燒賣與珍珠丸都有,還有饅頭、包子等,選擇性還不少。

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▼ 這二顆一個是奶皇包、一個是豆沙包,裡面的內餡都還滿飽滿的,不過奶皇包是屬於比較乾的那一種,並不是會爆漿的那一種。

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▼ 燒賣是我很愛吃的,每次只要有看到一定都會拿,不過好像每一家飯店的燒賣都是以蝦仁燒賣居多,其他的口味反而比較不容易看到。

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▼ 第二盤比較偏西式的餐點,常見的薯餅、奶油筆管麵都有,還有法式吐司,在這邊也可以吃到。

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▼ 有提供現煎的荷包蛋,淋上一點醬油就會很好吃,外皮已經煎到酥酥脆脆的。

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▼ 這一盤的搭配比較複雜一點,除了迷你三明治,還有散壽司在內,其他的都是小菜,比較適合搭配白飯或是粥一起吃。

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▼ 這是在日本料理中很常見到的蔬菜,在八方燴也可以吃到,已經有調味過了,直接吃就好,比較偏涼伴的菜色。

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▼ 除了一班的咖啡機咖啡外,也有適合小朋友的罐裝果汁,比較特別提供是養樂多Yakult的品牌,這比較少看到。

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▼ 這一盤都是小菜,都是特別拿來配粥的,味道沒有特別鹹,就算直接吃也還OK。

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▼ 還有鴨肉湯,早上就有提供這麼捕的熱湯,而且裡面還有大塊的鴨肉,還不是多骨頭的部位,誠意十足。

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▼ 一般的白粥,早餐吃點清淡的還不錯。

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▼ 也有鹹的廣東粥可以吃,自己加點油條在裡面,味道還不錯。

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▼ 甜點的部分也還滿多的,尤其是這種一大盤的布丁,自己挖取需要的份量,吃多少拿多少,也比較不會浪費。

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▼ 麵包的種類也滿多的,大部分的都是口感比較偏軟的麵包,鬆鬆軟軟的麵包吃起來還滿香的。

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▼ 後來看到了這個茄子與玉米筍,有經過調味,稍微鹹了一點,最好是留點粥或是飲料一起吃。

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▼ 優格提供的是德國的Zottis品牌,這個牌子的優格在COSTCO也有賣,雖然一次要買很多的量,但其實每天吃幾個,很快也就吃完了。

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▼ 水果的種類也是相當多,而且供不應求,這天的水果有火龍果、芭樂、木瓜與西瓜,都是很甜的口味。

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▼ 還有豆漿與米漿,已經有加糖在內,但喝起來不會太甜,熱騰騰的還不錯。

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用餐資訊:

地址:新竹市中華路二段188號12樓

電話:(03) 515-1111#3461

官方網站:https://www.ambassador-hotels.com/tc/hsinchu/dining/promenade#story

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  • wenshu
  • 我榜首
  • 恭喜

    查爾斯 於 2018/09/26 00:07 回覆