臺北市--Ebisu Kitchen @ 隨心所欲查爾斯

這家Ebisu Kitchen其實也開了一陣子了，但我一直都沒有去吃過，

對這一帶熟悉的人，應該會知道在寧波西街與牯嶺街交叉口還有一家Ebisu curry & coffee，

（Ebisu curry & coffee：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/436071700）

賣的是以咖哩飯為主要的餐點內容，這家Ebisu Kitchen與Ebisu curry & coffee應該是同一個老闆，

因為不僅店名相同，連招牌外觀與圖案LOGO都一樣，

最初為了有所區別，在Ebisu Kitchen的餐點以丼飯為主，

不過最近好像也開始賣咖哩飯了，會不會打到原來Ebisu curry & coffee的客群有待觀察，

這一次來用餐，發現這家店的生意還滿好的，

雖然店內的座位數不算是太多，但還是有不少人願意在店外排隊等候，

看來已經深得這一帶上班族及學生的心，寧願排隊也要吃到，好奇口味的人可以去吃看看。

▼ 店面的外觀，大大的「Ebisu」字樣很顯眼，Ebisu在日文中是惠比壽的意思，惠比壽是東京都澀谷區中的一個町，JR在這邊也有設站，幾年前去東京的時候，還有特別跑去車站附近（JR山手線惠比壽站：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330812030），因為很多日劇都是在惠比壽拍攝的。

▼ 營業時間貼在玻璃上，午餐與晚餐時段都有營業，旁邊有公告現在也開始賣咖哩飯了，但與原來Ebisu curry & coffee賣的咖哩飯似乎又有所區隔，吃看看就知道差異在哪。

▼ 菜單與價位都公布在店外的玻璃上，可以先看看價位再決定要不要吃，提供的餐點種類不是太多，僅有丼飯、咖哩、飲品與湯、其他等分類，咖哩與丼飯都可以加價20元加大，肉、醬、飯都有增量，或是僅加10元加飯也可以，另外還有加價50元升級套餐，就會有沙拉與湯，主餐價位都在120元出頭，以這附近的價位來說算是一般的價格。

▼ 桌上的調味料，小瓶的應該是七味粉，大瓶的是特製咖哩辣粉，看起來就很辣的感覺，我最不能吃辣，連嘗試味道都不敢。

▼ 就座後，服務人員會送來飲水，這個是檸檬水，有放檸檬片在壺中，所以倒出來的水中帶有檸檬果粒是很正常的。

▼ 餐具擺在櫃臺前方自取，有提供筷子、湯匙、叉子，依照個人的用餐習慣取用餐具。

▼ 照燒燒雞肉丼飯(125元)，這一次其實我是特地去吃丼飯的，上面的配料比我想像中的要豐富許多，照燒燒雞肉的口感還滿嫩的，而且調味上有到位，而且還滿入味的，旁邊除了日式料理常見的醃漬蘿蔔外，還有蕃茄、綠花椰菜，最重要的是還有半個溏心蛋，點餐時差點又加點了溏心蛋來吃，因為照燒口味本身是有醬汁的，白飯上也沾了不少醬汁，直接吃也很好吃。