隨心所欲查爾斯

說起這家阿霞肉粽，對我來說也是一個很特別的存在，十幾年前參加了阿里山夜未眠的行程，

隔天回程時，下山後，遊覽車司機跟大家說他會稍微停車去買肉粽，

還說他每次如果有出車到阿里山時，他的鄰居朋友們都會託他購買肉粽帶回去台北，

就是這句話引起了全車旅客的興趣，也讓每一組客人都跟著下車去買了一大堆的肉粽，

瞬間車上通通都是充滿了肉粽的香氣，還有人一上車就當場吃起了肉粽。

時隔十幾年，這一次自己開車前往阿里山旅遊，又想起了要買阿里山的肉粽，

但因為完全想不起來當初是買哪一家，只記得是紅色的招牌而已，

幸好有Google map的街景照片可以參考，在這裡有二家肉粽店，就只有阿霞肉粽是紅色招牌，

所以就知道當年買的是阿霞肉粽了，這次在前往阿里山時先買了一顆在車上吃，

回程時又購買了一大堆，都還是熱騰騰，剛煮好的肉粽，生意的確是還滿好的。

▼ 阿霞肉粽的位置，就在國道３號中埔交流道下來後，往阿里山的順向路邊，遠遠的就可以看到紅色的大招牌，很容易辨識。再往前一點還有一間福源肉粽，似乎也是很多人推薦的。

▼ 店面不是太大，店內有座位，而且店內牆上的價目表還有湯類等品項，我想應該是可以坐在店內用餐的吧。門口掛著幾串肉粽，因為阿霞肉粽是南部粽，肉粽是採用水煮的方式煮熟，這也是我小時候，家裡包肉粽用來煮熟的方式。

▼ 一共有９種肉粽可以選擇，比較傳統的應該是花生肉粽，不過我小時候家裡常包的是花生香菇蛋黃肉粽，這應該也是最常吃到的南部粽口味。

▼ 這顆是花生肉粽，一顆賣40元，其實不算是太貴的價格，包著的花生數量還不少，還滿香的味道。

用餐資訊：

地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街67-1號

電話：(05) 230-0412

營業時間：05:00～19:00