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開丼 燒肉vs丼飯這家店,自從在縣政九路開幕後,

其實就一直很好奇口味到底如何,因為這家店打著地表最強燒肉丼的名號,

想必應該是很有自信,這家其實也是連鎖店,分店主要集中在台北、新竹與臺中,

這一次因為一個人在家,特地挑個中午時間來去吃看看如何,

這家店內有最低消費200元的規定,而且用餐時間限制在90分鐘,

不過其實隨便一道餐都超過200元,最低消費不難達成,

店內主要賣各式各樣的丼飯,點餐都附季節生菜、味噌湯、玄米煎茶、日式甜點等,

基本上比較像是丼飯定食的概念,除了丼飯外,

也有各式各樣的小菜、炸物與配菜可以加點,

還有飲料與單點的甜點,選擇性還滿多的,但東西的價位不算是便宜,

好奇的人可以去吃看看,挑戰一下高單價的丼飯應該也不錯。

 

▼ 這家的店面還滿大的,招牌上就寫著地表最強燒肉丼,想必是對自家的菜色很有自信,因此也吸引了不少人去用餐。

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▼ 在店面外頭的柱子上,列著前五名的菜色,不過前幾名的這幾種,價格都不便宜,雖然看起來很厲害,但我實在是點不下去,所以最後還是先點了基本款的丼飯吃看看而已。

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▼ 店內的招牌,這個開丼,其實唸起來就跟開動一樣,底下有燒肉VS丼飯字樣,這家的主要餐食就是以各式燒肉為主,用來製成各種口味的丼飯。

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▼ 店內除了一般的餐桌外,也有吧台式的座位,還有日式屋頂的裝飾,還滿有日本風味的,吧台式座位適合一個人用餐,不過還是要看帶位的人,這一次我一個人來用餐,還是給了我一張雙人餐桌。

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▼ 店內提供吃到飽的味噌湯、茶水,還有各式調味料,通通都放在自助區自行取用。

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▼ 這一家不同的是,有提供生菜可以包著燒肉一起吃,這個在一般的燒肉丼飯餐廳是沒有的,也算是店內的一個特色,例外還可以加價升等,肉量與飯量都會增加,食量大或愛吃肉的人可以考慮升級。

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▼ 店內的菜單是精裝本的,大部分的餐點都有照片輔助說明,點餐時可以看圖決定,點餐會由服務生到桌邊點菜,用完餐後再到門口櫃檯去結帳就好。

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▼ 這一次點了一份鹽蔥燒肉丼,這個燒肉丼有牛肉與豬肉兩種選擇,既然是吃燒肉,當然要先試試牛肉的口味了,另外點了一份炸雞蛋豆腐,說起這道菜,我一開始解讀成炸雞.蛋豆腐,想說這麼划算,後來才想清楚原來是炸.雞蛋豆腐,中文字真是奧妙!

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▼ 餐具一樣在自助區自取,除了筷子外還有小木頭湯匙,可以用來喝湯,吃飯當然也可以用。

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▼ 一上桌就送來一份季節生菜,一般我們到燒肉店去吃燒肉時,也都會提供生菜來包肉,想不到在開丼裡頭也有提供生菜,可以自己拿來包肉吃,或是將肉片、米飯包在一起吃都可以。

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▼ 味噌湯,味噌湯是喝到飽的,都在自取區自己添加,裡面的料不多,主要就是豆腐而已,這個味噌湯不會太鹹,比較偏台式口味。

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▼ 玄米煎茶,這個是熱飲,雖然看起來是塑膠杯,但是可以耐熱的杯子,不想喝熱飲,也有提供冰開水在一旁。

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▼ 炸雞蛋豆腐,這一道炸物小菜還不錯,一份有四塊,除了本身外皮酥脆外,裡頭因為是雞蛋豆腐,吃起來有稍微硬了一點,重點是盤底的沾醬,沾了之後炸豆腐吃起來的口味會更好。

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▼ 這一次我點的主餐是鹽蔥燒肉丼,除了一碗燒肉丼外,還有一盤糖心蛋,與餐後的甜點紅豆湯,類似定食的感覺。

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▼ 主餐就是這一碗鹽蔥燒肉丼,這一次點的是牛肉的口味,這肉片的分量沒有我想像中的那麼多,燒肉本身的味道也還好,不過個人覺得最特別的是上面的那一坨蔥花,這個蔥花除了有椒鹽調味外,還放入了蒜末一起攪拌,吃起來的味道非常香,這大概也是敢號稱地表最強燒肉丼的秘密。

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▼ 糖心蛋是一整顆的分量,有切開成兩片,蛋黃的部分稍微熟了一點,與一般在吃拉麵時的糖心蛋稍微有點不一樣。

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▼ 餐後甜點是紅豆湯,不會太甜還不錯,只是太小碗了,吃得不過癮。

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▼ 結帳時在櫃檯可以拿到薄荷糖,可以去除口中的蔥蒜味道,這跟大部分的燒肉店作法是一樣的。

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用餐資訊:

地址:新竹縣竹北市縣政九路149號

電話:(03) 657-3800

營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00(一至五)、11:30~21:00(六日、國定假日)

官方網站:http://www.kaidonno1.com/

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隨心所欲查爾斯

查爾斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 柚子媽
  • 現在這種好多分店
    也可以吃得很飽
  • 可是這一家有點貴

    查爾斯 於 2017/06/21 23:12 回覆

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