中午去拜訪客戶,因為午餐還沒吃,

所以就先到客戶公司附近晃晃看有什麼可以吃的,

每次搭公車經過內江街都會看到這家麵店,

自創立到現在已經53年了,一直就想來吃看看,

所以今天經過看到招牌就直接衝進來吃了。

不過這家店內並沒有冷氣,只有兩台電風扇轉啊轉的,

另外座位區分店內區與走廊區,走廊區連電風扇都沒有,

很不巧的我到的時候店內區已經客滿,我只好坐到走廊區來,

在這種大熱天真是讓人受不了,不過為了吃好吃的麵只好忍耐了。

 

▼ 店招牌,創立於1955年。店內應該有翻修過,看起來相當的新,而且整理得相當的乾淨。

▼ 照例點牛肉麵。這裡的牛肉麵與一般的紅燒口味不太一樣,完全不會油膩,牛肉切成長條狀,雖然看起來白白的,不過味道都已經有進到肉塊內不知道是怎麼做的?比較不一樣的是,牛肉麵裡竟然有小餛飩,不知道是本來就有還是不小心掉進去的。酸菜也不太一樣,比較白,而且完全沒有菜葉的部分,他的酸菜都是屬於比較脆的那一段,吃起來相當好吃,有點像是菜脯的感覺。

▼ 牛肉的近拍,顏色雖然白了一點,不過吃起來一樣入味而且很嫩。以一碗100元來說,牛肉的數量算是很多了。

店家資訊:

地址:台北市內江街與西寧南路交叉口,有一個小招牌非常好認。

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隨心所欲查爾斯

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