貴族世家應該也算是吃到飽的一種吧！
其實在竹北光明一路商圈內同時有貴族世家與我家牛排，
不過不知道為何，貴族世家的生意總是會比較好，
我想應該是店面較大，而且沙拉吧的東西種類比較豐富的原因，
但是如果論氣氛的話，我家牛排的感覺會比較好一點，
貴族世家的店面太亮了，比較適合全家大小去聚餐用途。
新竹地區的貴族世家好像都開很大間，最近在竹北自強南路附近又開了一家新的，
整個店面也是大到不行，在新竹市中華路上的那一間好像也很大，
看起來應該還滿賺得吧！
▼ 我們家附近的是文信店，兩層樓建築，不過二樓我從來沒有在那邊用餐過。
▼ 這裡的消費方式為半吃到飽，點一份主餐後，沙拉吧的東西就隨你吃了，從熱食、沙拉、飲料、甜點等都有，有時候會有比較特別的東西，像大腸麵線這一種食物就不太常看到。
▼ 飲料有三台飲料機，一台是可樂類的，一台是果汁類，另一台是冰沙類，其他還有咖啡機與茶包可以選擇，應有盡有，種類非常齊備。
▼ 麵包也是自助取用，有一台滾輪式的烤麵包機，自己塗抹醬料後送進去烤熱，多烤幾次後會比較脆一點。
▼ 這一天有蛤蜊絲瓜湯，這道菜也不是常常看到，所以一下子就被拿光了，生意真好。
▼ 還有許多的魯味拼盤可以選擇，這個部分的菜色比較沒有變化，每次來的東西都大同小異。
▼ 炸物的種類還滿多的，每一時段大約會有兩到三種可以選擇，比較常看到的是小熱狗、甜不辣這一類的，其他像是春捲有時也會看到。
▼ 這天比較特別的是有麻糬，已經分好一小塊一小塊的，加上花生粉來吃，口味還不賴。
▼ 有時候還會有其他小菜，像馬鈴薯沙拉、茄子這種的不是常常會有，所以要吃到什麼菜都要看運氣。
▼ 最特別的是這個，吃過這麼多回只看到這一次有提供。這個是夜市中常看到的風螺，一端出來後，馬上就被一掃而空，生意實在是非常好。
▼ 另外有燙青菜，燙好後再加上肉醬汁，就變成好吃的一盤菜了，有需要的話也可以加麵一起燙，就會變成肉燥麵。
▼ 特別的大腸麵線，我也是只看過這麼一次，不過料不是很多，吃口味就好了。
▼ 還有兩種湯可以選，有時候還會有燒仙草，算是很豐富的。
▼ 貴族牛排，一份240元。每次來我都吃牛排，牛排有好幾種，我就會換來換去，價位依種類不同由200～400都有，還有海陸全餐可以選，每個人都要至少點一份主餐才可以吃沙拉吧，也可以直接點沙拉吧，不過要多少錢我就不知道了。基本上我每次都點七分熟，但是每次熟度都會不同，下次來點個全熟的看看會不會好一點。
▼ 香蒜雞排，一份220元。每次我老婆都點雞排，這裡的雞排是去骨的，所以吃起來還算是方便，除了主要的肉類外，其她的配菜固定是一個蛋加一些麵條，蛋在剛端上桌時就要先翻面，整個蛋才會煮熟。
▼ 飯後有許多甜點可以選，連這種布丁都有兩種口味。這一天的是芋頭與哈密瓜，應該是用布丁粉作的，口味上其實還好而已。
▼ 水果種類也不少，新鮮度還不錯，不過不夠冰，有時候吃起來會不太爽快。
▼ 還有幸福巧克力塔，這個現在幾乎每一家有吃到飽的店都有提供了，所以越來越普遍後，就越來越不特別了。
店家資訊：
地址：新竹縣竹北市文信路208號
電話：03-5584829
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